[實(shí)用新型]一種新型食用菌常壓保溫滅菌灶

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201920920586.1
• 申請(qǐng)日: 2019-06-18
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN210168968U
• 公開(kāi)（公告）日: 2020-03-24
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 陳遠(yuǎn)德
• 申請(qǐng)（專(zhuān)利權(quán)）人: 池州市德豐菌業(yè)有限責(zé)任公司
• 主分類(lèi)號(hào): A23L5/20
• 分類(lèi)號(hào): A23L5/20
• 代理公司: 合肥中博知信知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限公司 34142
• 代理人: 吳棟杰

本實(shí)用新型公開(kāi)了一種新型食用菌常壓保溫滅菌灶，包括滅菌灶本體、放置裝置、水箱、排氣板，所述滅菌灶本體整體呈方形結(jié)構(gòu)，其內(nèi)部中空設(shè)置有滅菌腔，滅菌腔一側(cè)開(kāi)口；所述放置裝置包括推板、放置板和把手，所述放置板設(shè)置有多塊，相互平行設(shè)置在推板一側(cè)，把手設(shè)置在推板另一側(cè)；所述滅菌腔腔壁上對(duì)稱(chēng)設(shè)置有導(dǎo)塊，放置裝置從滅菌腔開(kāi)口一側(cè)放入滅菌腔內(nèi)，放置板設(shè)置在導(dǎo)塊上，推板與滅菌腔開(kāi)口端相互配合；所述水箱設(shè)置在滅菌灶本體下端，水箱內(nèi)部中空設(shè)置有水腔，在水箱側(cè)面設(shè)置有加水口，加水口上連接有供水管；所述排氣板設(shè)置在滅菌灶本體上部，排氣板兩側(cè)設(shè)置有排氣孔，排氣孔與滅菌腔相互連通。

技術(shù)領(lǐng)域

本實(shí)用新型涉及食用菌生產(chǎn)技術(shù)領(lǐng)域，具體為一種新型食用菌常壓保溫滅菌灶。

背景技術(shù)

食用菌是指子實(shí)體碩大、可供食用的蕈菌，通稱(chēng)為蘑菇。中國(guó)已知的食用菌有350多種，其中多屬擔(dān)子菌亞門(mén)。

在食用菌進(jìn)行售賣(mài)之前，需要對(duì)其進(jìn)行消毒滅菌；目前常用的滅菌方式是采用高壓蒸汽滅菌法，通常使用的裝置為高壓蒸汽鍋或者高壓蒸汽滅菌灶，高壓蒸汽鍋在應(yīng)用于實(shí)驗(yàn)應(yīng)用方便可靠，但是在進(jìn)行批量生產(chǎn)時(shí)效率較為低下，嚴(yán)重影響加工進(jìn)度。

實(shí)用新型內(nèi)容

本實(shí)用新型的目的在于提供一種新型食用菌常壓保溫滅菌灶，以解決上述背景技術(shù)中提出的問(wèn)題。

為實(shí)現(xiàn)上述目的，本實(shí)用新型提供如下技術(shù)方案：一種新型食用菌常壓保溫滅菌灶，包括滅菌灶本體、放置裝置、水箱、排氣板，所述滅菌灶本體整體呈方形結(jié)構(gòu)，其內(nèi)部中空設(shè)置有滅菌腔，滅菌腔一側(cè)開(kāi)口；所述放置裝置包括推板、放置板和把手，所述放置板設(shè)置有多塊，相互平行設(shè)置在推板一側(cè)，把手設(shè)置在推板另一側(cè)；所述滅菌腔腔壁上對(duì)稱(chēng)設(shè)置有導(dǎo)塊，導(dǎo)塊的位置、個(gè)數(shù)均與放置板的位置、個(gè)數(shù)配合，放置裝置從滅菌腔開(kāi)口一側(cè)放入滅菌腔內(nèi)，放置板設(shè)置在導(dǎo)塊上，推板與滅菌腔開(kāi)口端相互配合；所述水箱設(shè)置在滅菌灶本體下端，水箱內(nèi)部中空設(shè)置有水腔，水腔與滅菌腔相互連通，且水腔中設(shè)置有電加熱片，在水箱側(cè)面設(shè)置有加水口，加水口上連接有供水管；所述排氣板設(shè)置在滅菌灶本體上部，排氣板兩側(cè)設(shè)置有排氣孔，排氣孔與滅菌腔相互連通。

優(yōu)選的，所述推板外側(cè)設(shè)置有密封帶，所述密封帶由橡膠材料制成；在放置板側(cè)面設(shè)置有固定孔，在滅菌灶本體上對(duì)應(yīng)設(shè)置有通孔，通孔配合設(shè)置有固定銷(xiāo)，固定銷(xiāo)與固定孔相互固定。

優(yōu)選的，所述滅菌灶本體內(nèi)部設(shè)置有輸氣管道，輸氣管道下端通過(guò)進(jìn)氣孔與水腔連通，上端通過(guò)出氣孔與滅菌腔連通。

優(yōu)選的，所述進(jìn)氣孔沿著水腔頂部均勻設(shè)置有多個(gè)，出氣孔設(shè)置在導(dǎo)塊上下側(cè)，且均勻設(shè)置有多個(gè)。

優(yōu)選的，所述導(dǎo)塊上均勻鑲嵌有滾珠，在放置板下側(cè)對(duì)應(yīng)位置設(shè)置有弧形導(dǎo)槽，滾珠配合設(shè)置在弧形導(dǎo)槽中；所述放置板上均勻開(kāi)有長(zhǎng)條形的透氣孔。

優(yōu)選的，所述排氣板內(nèi)部設(shè)置有過(guò)渡腔，滅菌灶本體頂端設(shè)置有通氣孔，通氣孔與過(guò)渡腔相互連通，過(guò)渡腔兩側(cè)與排氣孔相連通。

優(yōu)選的，所述過(guò)渡腔底端設(shè)置為梯形槽結(jié)構(gòu)，在過(guò)渡腔中配合設(shè)置有對(duì)應(yīng)的梯形堵塊，梯形堵塊通過(guò)彈簧連接在過(guò)渡腔腔頂處。

優(yōu)選的，所述水箱上設(shè)置有觀察窗口，觀察窗口中設(shè)置有透明鋼化玻璃。

與現(xiàn)有技術(shù)相比，本實(shí)用新型的有益效果是：本實(shí)用新型通過(guò)水箱加熱水產(chǎn)生蒸汽，使蒸汽進(jìn)入滅菌灶內(nèi)部對(duì)食用菌進(jìn)行殺菌消毒，殺菌效果良好，能夠批量對(duì)食用菌進(jìn)行殺菌消毒，提高了食用菌的加工效率；同時(shí)，裝置結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，造價(jià)低廉，使用成本低，適宜于工廠大批量使用。

附圖說(shuō)明

圖1為本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)示意圖；

圖2為本實(shí)用新型的放置裝置結(jié)構(gòu)示意圖；

圖3為本實(shí)用新型的滅菌灶本體結(jié)構(gòu)示意圖；

圖4為本實(shí)用新型的放置裝置俯視圖；