[實用新型]一種用于堅果生產(chǎn)的破殼裝置

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201920909904.4
• 申請日: 2019-06-17
• 公開（公告）號: CN210184460U
• 公開（公告）日: 2020-03-27
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 杜德成
• 申請（專利權(quán)）人: 天津市杜德成油酥豆食品有限公司
• 主分類號: A23N5/00
• 分類號: A23N5/00
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本實用新型公開了一種用于堅果生產(chǎn)的破殼裝置，包括安裝架、調(diào)節(jié)機構(gòu)和壓殼裝置，所述安裝架包括底座架、安裝臺和升降板，本實用新型通過對傳統(tǒng)堅果生產(chǎn)用破殼設(shè)備結(jié)構(gòu)加以改進，有效的解決了現(xiàn)有的堅果制品在生產(chǎn)加工的過程中破殼如果人工進行破殼費時費力，降低生產(chǎn)效率，如果使用現(xiàn)有破殼機械無法針對不同尺寸的堅果殼體進行調(diào)節(jié)，無法滿足不同尺寸堅果破殼需要的問題，通過對安裝架的結(jié)構(gòu)設(shè)置來方便安裝調(diào)節(jié)機構(gòu)和壓殼裝置的同時，也便于使用者來進行堅果的收集使用，通過對升降機構(gòu)的設(shè)置來便于使用者可以單獨調(diào)節(jié)每一個升降板的高度，從而保證相應的凸輪機構(gòu)帶動下來對不同尺寸堅果進行破殼處理。

技術(shù)領(lǐng)域

本實用新型涉及堅果生產(chǎn)設(shè)備技術(shù)領(lǐng)域，具體為一種用于堅果生產(chǎn)的破殼裝置。

背景技術(shù)

堅果制品是一款由堅果仁、風味果干為主要原材料的混合型休閑食品，其生產(chǎn)堅果制品的原果均源自世界各地的莊園，在生產(chǎn)工藝中已經(jīng)去除果殼，通過低溫烘焙輕加工的方式，保留原果的營養(yǎng)、色澤、口感，因為堅果經(jīng)高溫油炸，短時間就可形成油亮可口的顏色，但高溫和油炸會破壞堅果的營養(yǎng)素，如果加上調(diào)味劑，會在不知不覺中食用過量。

本申請的實用新型人發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)有的堅果制品在生產(chǎn)加工的過程中需要將原料進行破殼處理，達到利用內(nèi)部果仁的目的，如果使用人工進行破殼費時費力，如果使用機器進行破殼加工又很難對不同尺寸的堅果殼體都適用，因此需要設(shè)計一種可以根據(jù)不同堅果進行相應調(diào)節(jié)以滿足破殼需要。

實用新型內(nèi)容

本實用新型的目的在于提供一種用于堅果生產(chǎn)的破殼裝置，旨在改善現(xiàn)有的堅果制品在生產(chǎn)加工的過程中破殼如果人工進行破殼費時費力，降低生產(chǎn)效率，如果使用現(xiàn)有破殼機械無法針對不同尺寸的堅果殼體進行調(diào)節(jié)，無法滿足不同尺寸堅果破殼需要的問題。

本實用新型是這樣實現(xiàn)的：

一種用于堅果生產(chǎn)的破殼裝置，包括安裝架、調(diào)節(jié)機構(gòu)和壓殼裝置，所述安裝架包括底座架、安裝臺和升降板，所述安裝臺垂直安裝在底座架上端面的中部，且安裝臺與底座架一體成型，所述升降板設(shè)置在安裝臺的頭部，所述調(diào)節(jié)機構(gòu)包括升降機構(gòu)和凸輪機構(gòu)，所述升降板通過升降機構(gòu)與安裝臺相連接，所述凸輪機構(gòu)固定安裝在升降板的前端面上，所述壓殼裝置包括進料桶和壓殼軸，所述進料桶均勻的固定在安裝臺的上端，所述壓殼軸安裝在進料桶的內(nèi)部，且壓殼軸與進料桶縱向滑動連接，通過對壓殼裝置的結(jié)構(gòu)設(shè)置來便于對堅果的外殼采用擠壓的方式進行破殼作業(yè)，并且將破殼后的堅果通過開啟密封板將其取出的目的。

進一步的，所述底座架上均勻的開設(shè)有滑動槽，所述安裝臺下端設(shè)置有與進料桶相對應的密封板，所述密封板與安裝臺轉(zhuǎn)動連接，通過對底座架的結(jié)構(gòu)設(shè)置來便于使用者穩(wěn)定整個裝置，保證調(diào)節(jié)機構(gòu)和壓殼裝置的穩(wěn)定工作，滑動槽的設(shè)置來便于使用者開啟密封板以后將堅果沿著滑動槽進行收集使用。

進一步的，所述安裝臺上設(shè)置有螺紋安裝塊，所述升降板設(shè)置有定位塊，所述升降機構(gòu)安裝在螺紋安裝塊和定位塊之間，且升降機構(gòu)一端螺接于螺紋安裝塊中并可從螺紋安裝塊中旋進旋出，另一端與定位塊轉(zhuǎn)動連接，通過對安裝臺的設(shè)置來便于使用者支撐和定位凸輪機構(gòu)，保證凸輪機構(gòu)可以穩(wěn)定的運行，螺紋安裝塊的設(shè)置便于使用者可以轉(zhuǎn)動調(diào)節(jié)升降機構(gòu)的高度，進而控制凸輪機構(gòu)的水平高度，保證凸輪機構(gòu)帶動壓殼軸對不同尺寸的堅果進行壓殼作業(yè)。

進一步的，所述凸輪機構(gòu)包括轉(zhuǎn)動電機、凸輪盤和連接桿，所述轉(zhuǎn)動電機垂直固定在升降板的側(cè)面上，所述凸輪盤安裝在轉(zhuǎn)動電機的輸出端，所述連接桿一端與凸輪盤轉(zhuǎn)動連接，另一端與壓殼軸的頭部轉(zhuǎn)動連接，通過對凸輪機構(gòu)的設(shè)置來便于使用者通過控制轉(zhuǎn)動電機的轉(zhuǎn)動來便于帶動凸輪盤進行轉(zhuǎn)動作業(yè)，凸輪盤進而過連接桿帶動壓殼軸在進料桶內(nèi)部做活塞運動，并且調(diào)節(jié)壓殼軸與進料桶內(nèi)側(cè)底面的最小高度，保證可以將堅果的殼體破掉二不傷害到果仁的目的。

進一步的，所述進料桶側(cè)面上設(shè)置有進料斜槽，所述進料斜槽的另一端與進料桶的中部腔體相互連通，通過對進料斜槽的結(jié)構(gòu)設(shè)置便于使用者可以往進料桶內(nèi)部加料使用，不需要將壓殼軸從進料桶內(nèi)拿出來，操作方便，提高作業(yè)的效率。