[實(shí)用新型]一種新型的牛肉加工用操作臺(tái)

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201920907935.6
• 申請(qǐng)日: 2019-06-17
• 公開（公告）號(hào): CN210361606U
• 公開（公告）日: 2020-04-21
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 張海燕
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 安徽中亞食品有限公司
• 主分類號(hào): B26D7/20
• 分類號(hào): B26D7/20;B26D7/27;B26D7/32;B26D7/02;A22C17/00
• 代理公司: 合肥東邦滋原專利代理事務(wù)所(普通合伙) 34155
• 代理人: 吳曉娜

本實(shí)用新型提供一種新型的牛肉加工用操作臺(tái)，包括工作臺(tái)、升降臺(tái)、控制器及支柱，工作臺(tái)后端固定連接升降臺(tái)，工作臺(tái)下端固定設(shè)有控制器，工作臺(tái)下端四個(gè)角落設(shè)有支柱，該裝置能夠有效的進(jìn)行牛肉加工工作，不僅能夠提高了效率而且加工效果好，使用方便。

技術(shù)領(lǐng)域

本實(shí)用新型涉及食品加工技術(shù)領(lǐng)域，具體為一種新型的牛肉加工用操作臺(tái)。

背景技術(shù)

牛肉加工是牛肉食品生產(chǎn)的重要程序，是決斗牛肉食品口感的重要工序，現(xiàn)有的牛肉加工操作臺(tái)雖然能夠有效的對(duì)牛肉進(jìn)行切割分離工作，但是員工需要用手按住牛肉并利用刀具對(duì)牛肉進(jìn)行切割，這樣費(fèi)時(shí)費(fèi)力且切割效果并不好，并且在冰冷的冬季，長(zhǎng)時(shí)間的工作容易凍壞手掌。

實(shí)用新型內(nèi)容

本實(shí)用新型所解決的技術(shù)問題在于提供一種新型的牛肉加工用操作臺(tái)，以解決上述背景技術(shù)中提出的問題。

本實(shí)用新型所解決的技術(shù)問題采用以下技術(shù)方案來(lái)實(shí)現(xiàn)：

一種新型的牛肉加工用操作臺(tái)，包括工作臺(tái)、升降臺(tái)、控制器及支柱，工作臺(tái)后端固定連接升降臺(tái)，工作臺(tái)下端固定設(shè)有控制器，工作臺(tái)下端四個(gè)角落設(shè)有支柱；

工作臺(tái)上端設(shè)有加工臺(tái)，加工臺(tái)上端設(shè)有若干切塊，切塊與拉鈕固定連接，拉鈕與滑槽內(nèi)部滑動(dòng)連接，拉鈕卡在滑槽上端，工作臺(tái)右側(cè)設(shè)有傳送帶，工作臺(tái)前端設(shè)有控溫裝置，控溫裝置上端設(shè)有控溫墊；

升降臺(tái)上端兩側(cè)設(shè)有照明燈，升降臺(tái)前端設(shè)有升降臺(tái)滑板，升降臺(tái)滑板中間設(shè)有升降臺(tái)滑槽，升降桿與升降臺(tái)滑槽滑動(dòng)連接，升降桿前端設(shè)有若干壓桿；

支柱下端固定安裝萬(wàn)向輪，萬(wàn)向輪后端設(shè)有制動(dòng)踏板。

升降桿后端通過(guò)連接桿與升降滑桿固定連接，連接桿穿過(guò)升降臺(tái)滑槽，升降滑桿下端固定連接螺紋柱，螺紋柱下端與升降電機(jī)上的螺旋槽通過(guò)螺紋連接。

切塊中間有個(gè)切槽，切塊前端下方設(shè)有切塊連接板。

滑槽上設(shè)有若干弧形凹槽。

工作臺(tái)上端的滑槽內(nèi)部設(shè)有切板槽，切板槽上下端設(shè)有切板滑槽，滑槽設(shè)在滑槽兩端，切板槽前端設(shè)有滑口，拉鈕下端固定連接卡塊，卡塊下端固定連接滑柱，滑柱穿過(guò)切板延伸到切板下端，滑柱下端設(shè)有滑柱堵塊，滑柱堵塊與切板通過(guò)彈簧連接，切板與滑柱滑動(dòng)連接，切板上下端各設(shè)有四個(gè)連接支桿，連接支桿，末端設(shè)有滾輪，滾輪與切板滑槽貼合，切板前端固定連接切塊連接板，切塊穿過(guò)滑口與切塊固定連接。

壓桿下端設(shè)有擠壓層，擠壓層為軟質(zhì)材料。

與現(xiàn)有技術(shù)相比，本實(shí)用新型的有益效果是：

控溫墊能夠改變溫度，員工將手放在上面可以進(jìn)行暖手工作，能夠防止員工手掌凍壞。

壓桿能夠輔助壓住牛肉，方便工作人員進(jìn)行牛肉切割，減少人工按壓牛肉的繁瑣，提高工作效率。

切塊能夠幫助切割牛肉，一定程度上防止刀具損壞工作臺(tái)。

傳送帶方便進(jìn)行牛肉運(yùn)輸。

附圖說(shuō)明

圖1為本實(shí)用新型的正視圖；

圖2為本實(shí)用新型的升降桿結(jié)構(gòu)圖；

圖3為本實(shí)用新型的切塊結(jié)構(gòu)圖；

圖4為本實(shí)用新型的滑槽結(jié)構(gòu)圖；

圖5為本實(shí)用新型的工作臺(tái)內(nèi)部結(jié)構(gòu)圖；

圖6為本實(shí)用新型的壓桿結(jié)構(gòu)圖。

具體實(shí)施方式

為了使本實(shí)用新型的實(shí)現(xiàn)技術(shù)手段、創(chuàng)作特征、達(dá)成目的與功效易于明白了解，下面結(jié)合具體圖示，進(jìn)一步闡述本實(shí)用新型。