[實用新型]一種全自動餐盤清洗系統(tǒng)

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201920870158.2
• 申請日: 2019-06-11
• 公開（公告）號: CN210446943U
• 公開（公告）日: 2020-05-05
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 葛正浩;韓小虎;王少華;栗小茜;陳浩
• 申請（專利權(quán)）人: 陜西科技大學(xué)
• 主分類號: A47L15/00
• 分類號: A47L15/00;A47L15/14;A47L15/42
• 代理公司: 西安通大專利代理有限責(zé)任公司 61200
• 代理人: 李鵬威

本實用新型提供全自動餐盤清洗系統(tǒng)，在保證原有餐盤清洗機功能的前提下，增添了餐盤粗洗模塊、餐盤分類模塊以及餐盤收集裝置。使用時，餐盤首先經(jīng)過粗洗模塊，第一十字轉(zhuǎn)盤會將餐盤翻轉(zhuǎn)，以倒掉剩余飯菜，并通過第一高壓噴頭進行清洗，完成除渣和粗洗工作，然后再通過第二十字轉(zhuǎn)盤將餐盤翻轉(zhuǎn)，使其正面朝上，再經(jīng)過輸送帶傳送至精洗模塊進行精洗，完成精洗后的餐盤進入烘干模塊進行烘干，完成烘干的餐盤經(jīng)過分類模塊根據(jù)餐盤形狀進行分類，不同形狀的餐盤會沿不同的輸送帶輸送至不同的收集框中，進而，完成了餐盤清洗的整個過程。本實用新型使得整個餐盤清洗過程全自動化，降低了勞動力投入，提高了生產(chǎn)效率。

技術(shù)領(lǐng)域

本實用新型屬于餐盤清洗技術(shù)領(lǐng)域，具體地說，涉及一種全自動餐盤清洗系統(tǒng)。

背景技術(shù)

現(xiàn)如今，商用洗碗機的不斷更新?lián)Q代，使得大型餐廳的餐盤清洗工作越來越簡單和人性化，它的出現(xiàn)不僅解決了餐具清洗的問題，也極高地提升了工作效率，降低了工作成本。作為一種自動化設(shè)備，餐盤清洗機一般需要實現(xiàn)諸如自動控制進水、自動加洗滌劑、冷洗、自動加溫洗、清洗、排水、烘干消毒，以及定時和故障報警等功能。發(fā)展到現(xiàn)在，技術(shù)已經(jīng)非常成熟，就連兆聲清洗技術(shù)也已經(jīng)應(yīng)用到商用洗碗機行業(yè)中來，然而，在對餐盤進行清洗前后仍有很多問題需要人工來完成。清洗餐盤之前餐盤的收集，餐盤里剩余飯菜的處理，餐盤清洗完成后的收集盒分類，都需要投入大量的人力物力，使得工作的人員的勞動強度增大，降低了工作效率。

實用新型內(nèi)容

針對現(xiàn)有技術(shù)中存在的問題，本實用新型提供一種全自動餐盤清洗系統(tǒng)，徹底實現(xiàn)餐盤清洗過程的全自動化，從而極大提高工作效率，降低勞動強度。

本實用新型是通過以下技術(shù)方案來實現(xiàn)：

一種全自動餐盤清洗系統(tǒng)，包括機架，以及設(shè)置在機架上的粗洗模塊、精洗模塊、烘干模塊、分類模塊、收集模塊和控制系統(tǒng)；

粗洗模塊包括第一同步齒形帶、第一十字轉(zhuǎn)盤、第二十字轉(zhuǎn)盤、第一高壓噴頭和粗洗廢水收集裝置；第一同步齒形帶用于輸送餐盤，第一同步齒形帶設(shè)置若干個，相鄰兩第一同步齒形帶之間呈間隙設(shè)置；第一十字轉(zhuǎn)盤包括轉(zhuǎn)軸和設(shè)置在轉(zhuǎn)軸上的撥桿，撥桿與轉(zhuǎn)軸呈十字設(shè)置，撥桿至少設(shè)置兩個，相鄰兩撥桿之間呈間隙設(shè)置，轉(zhuǎn)軸位于第一同步齒形帶的上方并與第一同步齒形帶垂直設(shè)置，轉(zhuǎn)軸轉(zhuǎn)動時，撥桿從相鄰兩第一同步齒形帶的間隙通過，將餐盤托起，旋轉(zhuǎn)后將餐盤翻轉(zhuǎn)；第二十字轉(zhuǎn)盤的結(jié)構(gòu)與第一十字轉(zhuǎn)盤相同，第二十字轉(zhuǎn)盤位于第一十字轉(zhuǎn)盤的后方，用于將餐盤再次翻轉(zhuǎn)；第一高壓噴頭設(shè)置在第一同步齒形帶下方，用于朝向第一同步齒形帶噴水；粗洗廢水收集裝置位于第一同步齒形帶下方，用于收集粗洗后的廢水；

精洗模塊的輸入端粗洗模塊的輸出端緊貼，用于對粗洗后的餐盤進行精洗；

烘干模塊的輸入端與精洗模塊的輸出端緊貼，用于將精洗后的餐盤烘干；

分類模塊用于識別烘干后的餐盤的形狀并反饋給控制系統(tǒng)，控制系統(tǒng)根據(jù)餐盤形狀控制分類模塊將餐盤分類輸送至收集模塊；

收集模塊用于分類收集分類模塊分類后的餐盤。

優(yōu)選的，粗洗模塊還包括第一傳動電機、軸承座、主動輪、同步帶輪、第一傳動軸和第二傳動軸，第一傳動軸和第二傳動軸分別通過軸承座安裝在機架上，第一同步齒形帶的一端通過主動輪安裝在第一傳動軸上，另一端通過同步帶輪安裝在第二傳動軸上，第一傳動電機安裝在機架上，第一傳動電機的輸出軸與第一傳動軸傳動連接。

優(yōu)選的，第一十字轉(zhuǎn)盤設(shè)置在粗洗模塊輸入端三分之一處，第二十字轉(zhuǎn)盤設(shè)置在粗洗模塊輸出端三分之一處。

優(yōu)選的，粗洗廢水收集裝置包括第一引流導(dǎo)板和第一廢水收集箱；第一引流導(dǎo)板設(shè)置在第一同步齒形帶下方，與水平面呈～度角，第一引流導(dǎo)板位于第一十字轉(zhuǎn)盤的后方，餐盤翻轉(zhuǎn)后的廢水及剩飯菜落在第一引流導(dǎo)板上，第一廢水收集箱設(shè)置在第一引流導(dǎo)板下端頭處。