[實用新型]一種帶加熱功能的搖蛋器

有效

• 申請號: 201920869775.0
• 申請日: 2019-06-11
• 公開（公告）號: CN210643792U
• 公開（公告）日: 2020-06-02
• 發明（設計）人: 徐清源
• 申請（專利權）人: 徐清源
• 主分類號: A47J43/10
• 分類號: A47J43/10;A47J29/00;A47J36/24;A23L15/00;A23L5/10
• 代理公司: 上海精晟知識產權代理有限公司 31253
• 代理人: 馮子玲

本實用新型公開了一種帶加熱功能的搖蛋器，涉及廚房家電領域，所述搖蛋器包括機蓋、罩盒、主機和底座；所述罩盒設置于所述機蓋內，所述罩盒設置于所述主機上部，所述機蓋與所述主機上部連接，所述底座與所述主機底部連接，所述主機內設置有電機。所述主機上部設置有凹槽，所述凹槽為加熱板。本實用新型提供的搖蛋器全程不破殼搖轉，蛋白和蛋黃不與空氣接觸，從而做出來的蛋更加干凈、安全；同時操作簡單，幾十秒就可制作出黃金蛋，不僅縮短了加工時間還提高了成功率；并且具有加熱烹飪功能，使黃金蛋的制作和烹飪一體化形成，烹飪出來的蛋很有彈性且很柔軟，更有利于人體吸收蛋的全部營養。

技術領域

本實用新型涉及廚房家電領域，尤其涉及一種帶加熱功能的搖蛋器。

背景技術

家禽蛋在世界上的許多地方都是主食，其食用方法通常包括：(1)打破蛋殼，取出蛋黃和蛋白，生吃或者烹飪后食用；(2)不打破蛋殼，將整個雞蛋通過烘焙或蒸煮的烹調方式，加熱后，取出可食用部分進行食用。

一種烹調家禽蛋的方法包括：從蛋殼中將蛋取出后，用攪拌器將蛋清和蛋黃充分攪拌，使其合二為一，呈現金黃色澤，形成黃金蛋，然后對黃金蛋進行烹調。如果能使蛋在其完整的蛋殼內就被攪混成黃金蛋，則能使蛋的外觀保持不變，同時維持蛋原有的保存期和營養價值，并且從消費者角度講，為不喜歡蛋白或不喜歡蛋黃的兒童提供了一個解決方法，使蛋具有蛋清的口感和蛋黃的味道，利于吞咽的同時，使兒童能夠攝取整個蛋的全部營養。

為了提高制作黃金蛋的效率，現在通常的將普通家禽蛋制成黃金蛋的方法是采用搖蛋器。申請號為CN201310313670.4的中國實用新型專利公布了一種殼內攪混蛋，攪混蛋包括自然家禽的自然蛋，其中，蛋的多個內裝層被攪混，而蛋殼不破損；此外，還公開了一種殼內混蛋器，包括在操作上與蛋保持部連接的旋轉單元，旋轉單元被設計為適于使蛋保持部旋轉，以使得在蛋殼不破裂的情況下攪混被保持在所述蛋保持部中的蛋；蛋的旋轉可由控制器控制，傳感器可識別出所述蛋被攪混。申請號為CN201520357702.5的中國實用新型專利公布了一種制作黃金雞蛋的裝置，包括機架、轉動裝置、盛蛋裝置、連接桿以及動力裝置；轉動裝置包括皮帶輪、中心軸以及飛輪，中心軸轉動支撐于機架上，皮帶輪套、飛輪分別套設于中心軸并且分別與中心軸固定連接，機架沿豎直方向設置有一組滑槽，蛋框固定架的兩側面的外壁分別設置有與滑槽相匹配的滑輪；連接桿的一端與固定設置于飛輪的連接軸轉動連接，連接桿的遠離連接軸的一端轉動連接于盛蛋裝置上。申請號為CN201520604700.1的中古實用新型專利公布了一種均勻混合蛋清和蛋黃的甩蛋器，包括上蓋、殼體、底架、傳動機構、電機、螺釘；上蓋與底架連接；殼體與傳動機構連接；電機與傳動機構連接；電機通過螺釘安裝在底架上。申請號為CN201720519451.5的中國實用新型專利公布了一種蛋清蛋黃混合裝置，包括下外殼和裝蛋容器，下外殼內設置有主軸垂直向上設置的電機，下外殼側部設置有用于控制電機開閉及調速的按鍵，下外殼頂部螺紋連接有上外殼，裝蛋容器設置在上外殼內部。

上述專利只是將蛋清和蛋黃混合均勻，對于大多數選取熟食的消費者而言，還要采用另外的加工工具或其他烹飪技術，才能食用。

實用新型內容

有鑒于現有技術的上述缺陷，本領域的技術人員致力于開發一種帶加熱功能的搖蛋器，在制成黃金蛋的同時，可以繼續加熱烹飪，與現有技術相比，具有以下優點：(1)操作簡單，幾十秒就可制作出黃金蛋，罩盒內置硅膠墊柔軟適中、包容性強，利用離心力的高扭矩轉動，瞬間將蛋黃的膜搖破，使蛋白和蛋黃攪拌更加均勻，不僅縮短了加工時間還提高了成功率；(2)黃金蛋的制作和加熱烹飪可在同一機器上一并完成，大大縮短了烹飪時間；(3)可以根據食用者需求，制作出軟硬適中，利于食用者下咽的黃金蛋。

一方面，本實用新型提供了一種帶加熱功能的搖蛋器，包括機蓋、罩盒、主機和底座；所述機蓋與所述主機頂部連接，所述罩盒設置于所述機蓋內，所述主機內設置有電機，所述底座與所述主機底部連接。

進一步地，所述機蓋內側設置有卡槽，所述主機上部設置有卡扣，所述機蓋通過所述卡扣和卡槽與所述主機連接。