[實用新型]一種糕點生產用蒸煮裝置

有效

• 申請號: 201920834039.1
• 申請日: 2019-06-04
• 公開（公告）號: CN210203207U
• 公開（公告）日: 2020-03-31
• 發明（設計）人: 葛自彬
• 申請（專利權）人: 江西圣食園食品有限公司
• 主分類號: A23L5/10
• 分類號: A23L5/10
• 代理公司: 深圳市道勤知酷知識產權代理事務所(普通合伙) 44439
• 代理人: 何兵;饒盛添

1.一種糕點生產用蒸煮裝置，包括設置有加熱裝置和控制部分的蒸煮容器(10)、設置于所述蒸煮容器(10)內部的盛放裝置(30)和位于所述蒸煮容器(10)上方且設置有密封裝置的容器蓋(20)，其特征在于：

所述蒸煮容器(10)放置在坑洞(40)內，所述容器蓋(20)上方設置有滑輪一(21)和滑輪二(22)，繩索(23)的一頭與所述容器蓋(20)連接，所述繩索(23)的另一頭順序經過所述滑輪一(21)和所述滑輪二(22)懸掛于所述滑輪二(22)的下方，所述滑輪一(21)至所述容器蓋(20)的中心的距離小于所述滑輪二(22)至所述容器蓋(20)的中心的距離；

所述蒸煮容器(10)一側的內外壁之間設置有限位槽(11)，所述限位槽(11)內設置有限位裝置(203)，所述限位裝置(203)的下端設置有限位頭(2031)，所述限位裝置(203)的上端與所述容器蓋(20)固定連接，所述限位裝置(203)與所述限位槽(11)滑動連接。

2.根據權利要求1所述的一種糕點生產用蒸煮裝置，其特征在于：所述盛放裝置(30)與所述容器蓋(20)通過連接桿(31)固定連接，所述滑輪一(21)位于所述容器蓋(20)的重力中心正上方。

3.根據權利要求2所述的一種糕點生產用蒸煮裝置，其特征在于：所述繩索(23)與所述容器蓋(20)的連接處設置于所述容器蓋(20)的重力中心正上方。

4.根據權利要求1所述的一種糕點生產用蒸煮裝置，其特征在于：所述蒸煮容器(10)與所述容器蓋(20)之間設置有內蓋(201)，所述盛放裝置(30)與所述內蓋(201)通過連接桿(31)固定連接，所述限位裝置(203)的上部與所述內蓋(201)固定連接，所述滑輪一(21)位于所述限位裝置(203)的正上方。

5.根據權利要求4所述的一種糕點生產用蒸煮裝置，其特征在于：所述繩索(23)與所述容器蓋(20)的連接處設置于所述容器蓋(20)與所述限位裝置(203)連接處的相對側的上方。

6.根據權利要求5所述的一種糕點生產用蒸煮裝置，其特征在于：所述容器蓋(20)與所述內蓋(201)之間設置有柔性連接件(202)，所述柔性連接件(202)的上端與所述容器蓋(20)于所述容器蓋(20)與所述限位裝置(203)連接處的相對側處固定連接，所述柔性連接件(202)的下端與所述內蓋(201)于所述容器蓋(20)與所述限位裝置(203)連接處的相對側處固定連接。

7.根據權利要求1至6任意一項所述的一種糕點生產用蒸煮裝置，其特征在于：所述坑洞(40)由地面向下挖洞和/或保溫層(41)構成。