[實用新型]一種哈密瓜快速取果肉裝置

有效

• 申請號: 201920823927.3
• 申請日: 2019-06-03
• 公開（公告）號: CN210299404U
• 公開（公告）日: 2020-04-14
• 發明（設計）人: 鄭加成
• 申請（專利權）人: 金陵科技學院
• 主分類號: A23N7/02
• 分類號: A23N7/02
• 代理公司: 南京鐘山專利代理有限公司 32252
• 代理人: 戴朝榮

本實用新型公開了一種哈密瓜快速取果肉裝置。該裝置包括與哈密瓜弧度貼合的弧形鏟槽，鏟槽的左端連接有可轉動的刀頭，刀頭包括套筒和沿著套筒外側周向均勻垂直設置的若干刀片，鏟槽的右端連接有把手。使用時，先將哈密瓜用水果刀切成若干瓣并去除瓜瓤，然后手持把手，并通過鏟槽的弧形底部貼著瓣形哈密瓜的瓜皮向前推，在前推過程中，鏟槽左端對瓜肉作水平向切割，同時，刀頭轉動，刀頭上的刀片向下對瓜肉進行切割并將瓜肉向鏟槽中推，從而完成取果肉。本實用新型的取果肉裝置可以大大提高切果肉的效率，且除了適用于哈密瓜外，同樣適用于與哈密瓜形狀類似的甜瓜、蜜瓜等瓜果，因而特別適于水果店中使用，大大提高店員的切瓜效率。

技術領域

本實用新型涉及一種哈密瓜快速取果肉裝置。

背景技術

哈密瓜，又名雪瓜或貢瓜，其風味獨特，味道甜美，營養豐富，眾口皆宜。每逢哈密瓜上市，發明人所在學校周邊的水果店總有很多人排隊購買。付完款后，再到水果店里專門負責切水果的店員處排隊，將哈密瓜切塊后帶至宿舍享用。由于水果店中負責切水果的人不多，一般為1～2人，切削哈密瓜的效率也非常低下，因而每次購買哈密瓜需要等待很長時間。

店員切削哈密瓜的過程一般是這樣的，首先用水果刀將哈密瓜切成6～8瓣，然后用水果刀沿著其中一瓣瓜的瓜皮弧度慢慢削下果肉，最后將削下的果肉切塊裝入透明包裝盒中。店員需要重復幾次才能切好一個瓜，并且用水果刀切削下果肉的過程非常容易劃到手(發明人親眼見過)。

發明內容

本實用新型提出了一種哈密瓜快速取果肉裝置。

本實用新型的技術方案為：

一種哈密瓜快速取果肉裝置，其特征在于，包括鏟槽和刀頭；

所述鏟槽為一體式結構，包括弧形底板、右端板、以及與所述弧形底板弧度匹配的第一弧形側板和第二弧形側板；所述第一弧形側板和所述第二弧形側板分別垂直固定連接在所述弧形底板前、后側，且所述第一弧形側板和所述第二弧形側板正相對；所述第一弧形側板的左端、所述第二弧形側板的左端和所述弧形底板的左端平齊；所述右端板的前、后端分別與所述第一弧形側板右端和所述第二弧形側板右端垂直固定連接，且所述右端板下端與所述弧形底板右端固定連接；所述右端板的外側面垂直連接有一圓柱形把手；

所述第一弧形側板最左端向上伸出一塊凸板，所述第二弧形側板最左端向上伸出一塊同樣大小的凸板，兩凸板間固定連接一呈水平狀態的圓軸；

所述刀頭包括套筒，所述套筒與所述圓軸匹配并可轉動地套在所述圓軸上，所述套筒的外側沿周向均勻垂直連接有若干刀片；刀片均呈弧形，且刀片的弧口朝向所述鏟槽；每個刀片的寬度均比兩弧形側板間間距小1～2mm；當任一刀片的刀口旋轉至豎直朝下時，該刀片的刀口與所述弧形底板上端面的間距為1～2mm。

進一步地，所述把手沿其周向均勻開有若干道防滑槽。

進一步地，所述鏟槽、所述刀頭、所述圓軸和所述把手均為不銹鋼材質。

本實用新型的有益效果在于：

本實用新型的取果肉裝置可以快速地將哈密瓜果肉分割為塊狀，大大提高切果肉的效率，本實用新型的裝置尤其適用于水果店中使用，減少顧客的等待時間。

附圖說明

圖1為本實用新型的取果肉裝置的結構示意圖；

圖2為刀頭的剖視圖；

附圖標記：1-鏟槽，11-凸板，2-刀頭，21-刀片，22-套筒，3-圓軸，4-把手。

具體實施方式

下面結合附圖和具體實施方式對本實用新型作詳細說明。