[實用新型]養生壺

有效

• 申請號: 201920822930.3
• 申請日: 2019-05-31
• 公開（公告）號: CN210446644U
• 公開（公告）日: 2020-05-05
• 發明（設計）人: 羅金柳生;南春來
• 申請（專利權）人: 廣東美的生活電器制造有限公司
• 主分類號: A47J27/00
• 分類號: A47J27/00;A47J36/00
• 代理公司: 北京清亦華知識產權代理事務所(普通合伙) 11201
• 代理人: 黃德海

本實用新型公開了一種養生壺，所述養生壺包括：本體部，所述本體部內具有適于放置食材的烹飪腔；介質置換部，所述介質置換部伸入所述烹飪腔內，所述介質置換部設置成利用第一介質替換位于所述介質置換部內的液態的第二介質，從而使得被替換的所述第二介質能夠排出至所述介質置換部與所述本體部之間，所述介質置換部還設置成利用處在所述介質置換部之外的所述第二介質進入到所述介質置換部內以占據由所述第一介質占用的至少一部分空間。根據本實用新型實施例的養生壺，烹飪腔內的液體和食材可以充分對流，熱交換更充分，溫度更均勻，食材烹飪更均勻，有利于提高食材口感，并且食材不易沉積，翻滾充分，有利于營養成分的析出，不易造成糊底等情況。

技術領域

本實用新型涉及廚房設備技術領域，更具體地，涉及一種養生壺。

背景技術

當今生活中，人們越來越注重養生，并且中國人養生保健觀念深厚，因此能夠煲煮營養食物和湯汁的電加熱養生壺也就隨之走進了千家萬戶。

在相關技術中，養生壺通過底部加熱，底部發熱不均勻，養生壺內食材局部滾動，導致不能很好地相互對流，熱交換差，食材容易沉積，翻滾不充分，甚至出現糊底等情況。在一些相關技術中通過增大攪拌結構解決上述問題，但攪拌結構復雜，成本高，不利于提高養生壺的市場競爭力，并且攪拌結構容易鉤掛食材，不易清洗，且浪費食材。

實用新型內容

本實用新型旨在至少解決現有技術中存在的技術問題之一。為此，本實用新型的一個目的在于提出一種養生壺，所述養生壺內對流更充分，食材不易沉積，避免出現糊底的情況。

根據本實用新型第一方面實施例的養生壺，包括：本體部，所述本體部內具有適于放置食材的烹飪腔；介質置換部，所述介質置換部伸入所述烹飪腔內，所述介質置換部設置成利用第一介質替換位于所述介質置換部內的液態的第二介質，從而使得被替換的所述第二介質能夠排出至所述介質置換部與所述本體部之間，所述介質置換部還設置成利用處在所述介質置換部之外且為液態的所述第二介質進入到所述介質置換部內以占據由所述第一介質占用的至少一部分空間。

根據本實用新型實施例的養生壺，通過第一介質替換位于介質置換部內的液態的第二介質以及使位于介質置換部之外的第二介質替換位于介質置換部內的第一介質，使烹飪腔內的液位可以上升和下降，烹飪腔內的液體和食材可以充分對流，熱交換更充分，溫度更均勻，食材烹飪更均勻，有利于提高食材口感，并且食材不易沉積，翻滾充分，有利于營養成分的析出，不易造成糊底等情況。

另外，根據本實用新型上述實施例的養生壺還可以具有如下附加的技術特征：

根據本實用新型一些實施例的養生壺，所述介質置換部構造為氣液置換部，所述氣液置換部設置成利用氣態的所述第一介質替換液態的所述第二介質。

進一步地，所述介質置換部還配置有與所述介質置換部內連通且用于排氣的排氣微孔。

進一步地，所述排氣微孔處設置有可開閉的控制閥。

在本實用新型的一些實施例中，所述控制閥為重力閥。

進一步地，所述排氣微孔處設置有用于對所述重力閥進行限位的限位筋。

進一步地，所述限位筋為環形且環繞在所述排氣微孔的上周沿，所述重力閥可升降地設在所述限位筋的環繞空間內，所述限位筋的周壁設置有排氣口，所述排氣口在所述重力閥下落時通過所述重力閥與所述排氣微孔隔斷，且在所述重力閥上升時能與所述排氣微孔導通。

根據本實用新型的一些實施例，所述介質置換部包括：第一腔部，所述第一腔部設置為使所述第一介質替換位于所述第一腔部內的液態的第二介質；第二腔部，所述第二腔部位于所述第一腔部的上方，所述排氣微孔設于隔斷所述第一腔部和所述第二腔部的腔壁上以使所述第一腔部內的氣體能通過所述排氣微孔排入所述第二腔部。