[實(shí)用新型]一種自吸式降溫制醋設(shè)備

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201920766134.2
• 申請(qǐng)日: 2019-05-27
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN210287294U
• 公開(kāi)（公告）日: 2020-04-10
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 蘭亞龍
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 陜西易騰達(dá)釀造科技有限公司
• 主分類號(hào): C12J1/10
• 分類號(hào): C12J1/10
• 代理公司: 北京勁創(chuàng)知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所(普通合伙) 11589
• 代理人: 王志敏

本實(shí)用新型公開(kāi)了一種自吸式降溫制醋設(shè)備，包括發(fā)酵罐，所述發(fā)酵罐上側(cè)固定連接有上封頭，所述上封頭上設(shè)有進(jìn)料管，所述發(fā)酵罐下側(cè)固定連接有下封頭，所述下封頭底側(cè)對(duì)稱固定連接有支撐腿，所述發(fā)酵罐內(nèi)固定連接有進(jìn)氣管，所述進(jìn)氣管上等間距設(shè)有多組出氣機(jī)構(gòu)，所述下封頭內(nèi)對(duì)稱固定連接有兩個(gè)導(dǎo)流板，兩個(gè)所述導(dǎo)流板上分別固定連接有進(jìn)水管和出水管。本實(shí)用新型通過(guò)冷水泵往進(jìn)水管內(nèi)輸入水流，流入集流腔內(nèi)，然后從多個(gè)出水口流出至各個(gè)集熱管內(nèi)，多個(gè)集熱管快速進(jìn)行吸熱，由于集熱管管徑較小，水流流入時(shí)熱量快速傳遞，經(jīng)過(guò)加熱的水流最終經(jīng)過(guò)右側(cè)的導(dǎo)流板集流后從出水管流出，達(dá)到快速散熱的目的。

技術(shù)領(lǐng)域

本實(shí)用新型涉及發(fā)酵設(shè)備技術(shù)領(lǐng)域，尤其涉及一種自吸式降溫制醋設(shè)備。

背景技術(shù)

發(fā)酵指人們借助微生物在有氧或無(wú)氧條件下的生命活動(dòng)來(lái)制備微生物菌體本身、或者直接代謝產(chǎn)物或次級(jí)代謝產(chǎn)物的過(guò)程。發(fā)酵有時(shí)也寫作酦酵，其定義由使用場(chǎng)合的不同而不同。通常所說(shuō)的發(fā)酵，多是指生物體對(duì)于有機(jī)物的某種分解過(guò)程。發(fā)酵是人類較早接觸的一種生物化學(xué)反應(yīng)，如今在食品工業(yè)、生物和化學(xué)工業(yè)中均有廣泛應(yīng)用。

根據(jù)中國(guó)專利公開(kāi)號(hào)為：CN206051991U，一種自動(dòng)釀醋設(shè)備，它包含包括上封頭、下封頭、發(fā)酵液體儲(chǔ)備室、空氣儲(chǔ)備室、主發(fā)酵室；上封頭、下封頭、發(fā)酵液體儲(chǔ)備室、空氣儲(chǔ)備室、主發(fā)酵室通過(guò)焊接和法蘭連接組成不銹鋼罐，該設(shè)備能夠?yàn)榫补袒敝撑c子代謝創(chuàng)造良好條件；自動(dòng)控制監(jiān)管發(fā)酵為最佳狀態(tài)；避免過(guò)度氧化的產(chǎn)生；實(shí)現(xiàn)溫度與時(shí)問(wèn)互補(bǔ)，大幅度提高產(chǎn)量。

但是該設(shè)備通過(guò)單個(gè)的不銹鋼盤管進(jìn)行散熱，由于管徑較大，單位體積的冷水集熱速度較慢，冷水在經(jīng)過(guò)不銹鋼盤管所帶走的熱量有限，散熱效果不夠理想。

實(shí)用新型內(nèi)容

本實(shí)用新型的目的是為了解決現(xiàn)有技術(shù)中存在的缺點(diǎn)，如：現(xiàn)有的發(fā)酵設(shè)備通過(guò)單個(gè)的不銹鋼盤管進(jìn)行散熱，由于管徑較大，單位體積的冷水集熱速度較慢，冷水在經(jīng)過(guò)不銹鋼盤管所帶走的熱量有限，散熱效果不夠理想。

為了實(shí)現(xiàn)上述目的，本實(shí)用新型采用了如下技術(shù)方案：

一種自吸式降溫制醋設(shè)備，包括發(fā)酵罐，所述發(fā)酵罐上側(cè)固定連接有上封頭，所述上封頭上設(shè)有進(jìn)料管，所述發(fā)酵罐下側(cè)固定連接有下封頭，所述下封頭底側(cè)對(duì)稱固定連接有支撐腿，所述發(fā)酵罐內(nèi)固定連接有進(jìn)氣管，所述進(jìn)氣管上等間距設(shè)有多組出氣機(jī)構(gòu)，所述下封頭內(nèi)對(duì)稱固定連接有兩個(gè)導(dǎo)流板，兩個(gè)所述導(dǎo)流板上分別固定連接有進(jìn)水管和出水管，所述進(jìn)水管和出水管均穿過(guò)下封頭設(shè)置，兩個(gè)所述導(dǎo)流板之間設(shè)有多個(gè)集熱管。

優(yōu)選的，兩個(gè)所述導(dǎo)流板內(nèi)均開(kāi)設(shè)有集流腔，所述進(jìn)水管和出水管均通入對(duì)應(yīng)的集流腔內(nèi)，兩個(gè)所述導(dǎo)流板內(nèi)均開(kāi)設(shè)有多個(gè)出水口，多個(gè)所述出水口呈環(huán)形均勻陣列分布，每個(gè)所述出水口均與集流腔互通設(shè)置，多個(gè)所述集熱管分別固定連接在對(duì)應(yīng)的出水口的上。

優(yōu)選的，每組所述出氣機(jī)構(gòu)包括四個(gè)出氣端，四個(gè)所述出氣端呈環(huán)形均勻陣列分布。

優(yōu)選的，所述進(jìn)氣管穿過(guò)發(fā)酵罐的一端分別固定安裝有空氣凈化器和閥門，所述閥門位于空氣凈化器左側(cè)。

優(yōu)選的，每個(gè)所述集熱管均呈螺旋狀，每個(gè)所述集熱管均為銅制材料。

優(yōu)選的，所述進(jìn)氣管外接增氧氣泵。

與現(xiàn)有技術(shù)相比，本實(shí)用新型的有益效果是：

1、通過(guò)冷水泵往進(jìn)水管內(nèi)輸入水流，流入集流腔內(nèi)，然后從多個(gè)出水口流出至各個(gè)集熱管內(nèi)，多個(gè)集熱管快速進(jìn)行吸熱，由于集熱管管徑較小，水流流入時(shí)熱量快速傳遞，經(jīng)過(guò)加熱的水流最終經(jīng)過(guò)右側(cè)的導(dǎo)流板集流后從出水管流出，達(dá)到快速散熱的目的。

2、打開(kāi)閥門，通過(guò)增氧氣泵進(jìn)行輸氧，通過(guò)空氣凈化器過(guò)濾后，然后通過(guò)多個(gè)出氣端流出，由于每組出氣機(jī)構(gòu)的多個(gè)出氣端的開(kāi)口朝向均不同，從而確保進(jìn)行多方位輸氧，加快設(shè)備內(nèi)部發(fā)酵反應(yīng)速度。

附圖說(shuō)明