[實用新型]一種負壓蒸餾釀酒設備

有效

• 申請號: 201920731491.5
• 申請日: 2019-05-21
• 公開（公告）號: CN210030629U
• 公開（公告）日: 2020-02-07
• 發明（設計）人: 蘇正宇
• 申請（專利權）人: 合肥大漢機械制造有限公司
• 主分類號: C12H6/02
• 分類號: C12H6/02
• 代理公司: 11692 北京開林佰興專利代理事務所(普通合伙)
• 代理人: 黃麗

1.一種負壓蒸餾釀酒設備，其特征在于，包括用于將發酵后糧食原料加熱出酒蒸汽的密封罐體、用于冷卻酒蒸汽的換熱器、用于抽取密封罐體內部氣體的真空泵和儲酒罐，所述密封罐體前側上部設有進料口，所述密封罐體通過通氣管與換熱器連通設置，所述換熱器中冷凝的酒液通過出酒管道進入儲酒罐中；

所述密封罐體外表面固接有保溫層，所述保溫層與密封罐體外表面之間設有加熱空間，所述加熱空間底部設有固接在密封罐體表面的米勒板加溫層，位于加熱空間底部的保溫層上分別設有供外部熱蒸汽進入和流出的熱蒸汽進口和熱蒸汽出口，所述熱蒸汽出口中設有疏水閥。

2.根據權利要求1所述的一種負壓蒸餾釀酒設備，其特征在于，所述密封罐體底側角點處固接有支腿，密封罐體底側中心設有排料口，所述排料口中設有排料閥。

3.根據權利要求2所述的一種負壓蒸餾釀酒設備，其特征在于，所述排料口可拆卸連接有排料延長管。

4.根據權利要求1所述的一種負壓蒸餾釀酒設備，其特征在于，所述密封罐體前側面設有供人體通過的人字孔，所述人字孔上設有可開閉的高壓密封蓋。

5.根據權利要求1所述的一種負壓蒸餾釀酒設備，其特征在于，所述密封罐體外側面還設有溫度表和第一液位顯示器。

6.根據權利要求1所述的一種負壓蒸餾釀酒設備，其特征在于，所述密封罐體靠近頂端的位置設有噴淋球。

7.根據權利要求1所述的一種負壓蒸餾釀酒設備，其特征在于，所述換熱器設有酒蒸汽進口，所述酒蒸汽進口與通氣管的一端拆卸連接，所述通氣管的另一端通過快接頭口與密封罐體頂端拆卸連接。

8.根據權利要求1所述的一種負壓蒸餾釀酒設備，其特征在于，還包括呈“回”字型的儲酒支架，所述儲酒罐設置在儲酒支架內，所述換熱器固接在儲酒支架上側，所述真空泵設置在儲酒支架內，真空泵的抽氣端連接有抽氣管，所述抽氣管遠離真空泵的一端貫穿儲酒罐并位于儲酒罐內上部；

所述儲酒支架內還設有低溫控制柜，所述低溫控制柜與真空泵電性連接，所述儲酒罐表面設有壓力傳感器與第二液位顯示器，所述壓力傳感器與低溫控制柜電性連接，所述儲酒支架內還設有與換熱器連接的冷卻水泵。

9.根據權利要求1所述的一種負壓蒸餾釀酒設備，其特征在于，所述儲酒罐內底部設有抽酒泵，所述抽酒泵的抽液端連接有漏斗，所述漏斗上端口與儲酒罐內壁無縫隙密封連接，所述漏斗底側通過支桿與儲酒罐底部固接。