[實用新型]一種鮮壓榨濕米粉微波殺菌支撐裝置

有效

• 申請號: 201920728813.0
• 申請日: 2019-05-21
• 公開（公告）號: CN210157946U
• 公開（公告）日: 2020-03-20
• 發明（設計）人: 張強;劉蓉;白明全
• 申請（專利權）人: 綿陽眾福食品有限公司
• 主分類號: A23L3/26
• 分類號: A23L3/26
• 代理公司: 成都誠中致達專利代理有限公司 51280
• 代理人: 吳飛

一種鮮壓榨濕米粉微波殺菌支撐裝置，包括陣列于基板的多排支撐塊，基板設有多組方形卡條，支撐塊通過其底面設置的與方形卡條匹配的方形卡槽裝配于基板上，支撐塊上表面為傾斜面，且上表面設有放置槽，放置槽槽面陣列有袋體支撐柱，傾斜面的高一端處設有至少一個用于將米粉袋未封口的袋口撐開的撐袋口組件，撐袋口組件包括設于傾斜面的圓柱、可轉動的套接于圓柱上的轉動套、與轉動套連接的橫桿、與橫桿垂直連接的撐桿。解決不封口平鋪袋體微波殺菌時候的放置問題，可批量化作業，并通過多點接觸避免接觸面過大可能引起對袋體的損傷，同時能使袋體保持傾斜，還對袋口進行撐起，提高殺菌效率，避免液體外流。

技術領域

本實用新型涉及米粉絲加工，特別涉及一種鮮壓榨濕米粉微波殺菌支撐裝置。

背景技術

鮮壓榨濕米粉絲作為一種方便食品，收到消費者的喜愛。如何提高此種類型的米粉絲的保質期、口感等，是廠商加工的關鍵。一般的加工方式中，殺菌或滅菌步驟，均是在裝袋封口后進行，雖然技術成熟，但是存在殺菌時間長，且最終產品保質期并不理想等問題。針對現有技術的不足，本廠提出了進行裝袋后不封口的微波殺菌的保鮮工藝，極大的縮短了殺菌時間，并提高了殺菌效果，能夠與后續工序很好的承接并起到進一步的保鮮作用。為了方便更加方便、有效的進行不封口微波殺菌，需要使用專門的輔助工具對袋體進行穩定的支撐，為此，提出本實用新型。

實用新型內容

本實用新型提出一種鮮壓榨濕米粉微波殺菌支撐裝置，解決不封口平鋪袋體微波殺菌時候的放置問題，可批量化作業，并通過多點接觸避免接觸面過大可能引起對袋體的損傷，同時能使袋體保持傾斜，還對袋口進行撐起，提高殺菌效率，避免液體外流。

本實用新型采用以下技術：

一種鮮壓榨濕米粉微波殺菌支撐裝置，其特征在于，包括陣列于基板的多排支撐塊，基板設有多組方形卡條，支撐塊通過其底面設置的與方形卡條匹配的方形卡槽裝配于基板上，支撐塊上表面為傾斜面，且上表面設有放置槽，放置槽槽面陣列有圓錐臺型的袋體支撐柱，傾斜面的高一端處設有至少一個用于將米粉袋未封口的袋口撐開的撐袋口組件，撐袋口組件包括設于傾斜面的圓柱、可轉動的套接于圓柱上的轉動套、與轉動套連接的橫桿、與橫桿垂直連接的撐桿。

放置槽槽面與支撐塊上表面通過弧面過度。

基板和支撐塊均為耐高溫鋼化玻璃。

放置槽為U型，開口處在傾斜面的高一端處。

撐袋口組件有一對，分別跨設于放置槽兩側。

本實用新型有益效果：

1、實現批量化對未封口粉絲裝袋體進行微波殺菌，且支撐塊方便拆裝，裝上后由方向卡槽和方向卡條匹配，形成相對穩定的裝配狀態；

2、利用傾斜的放置槽為袋體提供平鋪放置的空間，并且由于傾斜，未封袋口位于高處，可防止袋內液體，如植物油等的外流；

3、設有撐袋口組件，用于對為未封口的袋口進行支撐，保持其張開狀態，利于進行殺菌效果的提高，也避免可能的閉合引起微波過程中的破袋危險；具體的，采用可轉動的方式，方便通過轉動卡入開口處進行撐桿的支撐，也可確保支撐、張開的有效性，同時可在不需要時轉到外側；

4、利用圓錐臺型的袋體支撐柱，實現多點對袋體主體進行支撐，與袋體接觸面積少，可避免微波中由于接觸面積過大引起對袋體的損傷；

5、袋體兩側由弧形過度面限位，放置穩定。

附圖說明

圖1是本實用新型整體結構示意圖。

圖2是本實用新型單個支撐塊的結構示意圖。

具體實施方式