[實用新型]一站式智能烹飪售貨機

有效

• 申請號: 201920728045.9
• 申請日: 2019-05-20
• 公開（公告）號: CN210055643U
• 公開（公告）日: 2020-02-14
• 發明（設計）人: 劉曉英
• 申請（專利權）人: 四川米辣科技有限公司
• 主分類號: A47J27/00
• 分類號: A47J27/00;A47J36/00;A47J36/16;A47J36/24;G07F9/10;G07F17/00
• 代理公司: 51268 成都虹盛匯泉專利代理有限公司
• 代理人: 劉冬靜

本實用新型公開了一站式智能烹飪售貨機，其使用方法所用的售貨機包括：機體、制冷組件、加熱組件、透明玻璃、容置空間照明燈、餐盒、點餐模塊、轉送模塊、烹調模塊和取餐模塊，機體具有冷藏空間、位于冷藏空間下方的烹調空間和位于烹調空間旁的取餐口，點餐模塊包括手機端、平板端、電腦端或設置在機體表面的點餐屏，轉送模塊包括轉送機構、轉送機構橫軌道和轉送機構縱軸，烹調模塊包括攪拌器和伸縮隔板，取餐模塊包括旋轉軸、餐盒隔板和餐盤，售貨機用于預裝生鮮食材的餐盒的儲存、烹調和銷售；集冷凍/冷藏、烹調、售賣于一體，能夠保證餐食的新鮮，又方便快捷，整個過程無人工成本，降低了餐品成本，快速對生鮮食材進行烹調。

技術領域

本實用新型涉及外賣食品烹飪和銷售技術領域，具體而言，涉及一站式智能烹飪售貨機。

背景技術

如今，現代生活的節奏越來越快，尤其在大都市中，出售餐飲的實體店存在效率低、距離遠、出餐慢等缺陷；至于外賣的菜品需要通過一定距離和時間的配送，會影響菜品的溫度和口感，同時，外賣餐廳的衛生情況也不能保證。針對這些問題，有人設計出了傳統的自動售餐機，但是傳統的售餐機只能將冷藏的餐食直接加熱或將餐食長時間恒溫保存，這兩種方式都會嚴重影響餐食質量，顧客的用餐體驗很不好。

實用新型內容

本實用新型的目的在于提供一站式智能烹飪售貨機，其能夠集冷凍/冷藏、烹調、售賣于一體，能夠保證餐食的新鮮，又方便快捷，整個過程無人工成本，降低了餐品成本，快速對生鮮食材進行烹調。

本實用新型的實施例是這樣實現的：

一站式智能烹飪售貨機，其使用方法所用的售貨機包括：機體、制冷組件、加熱組件、點餐模塊、轉送模塊、烹調模塊和取餐模塊，機體具有冷藏空間、位于冷藏空間下方的烹調空間和位于烹調空間旁的取餐口，制冷組件位于冷藏空間，加熱組件位于烹調空間，售貨機用于預裝生鮮食材的餐盒的儲存、烹調和銷售，餐盒設有用于攪拌的攪拌軸和帶動攪拌軸的攪拌器傳動件，冷藏空間具有供餐盒滑至尾端的傾斜槽；烹調模塊包括對餐盒內的食材進行攪拌的攪拌器和用于將冷藏空間和烹調空間分隔的伸縮隔板，烹調時，攪拌器與攪拌器傳動件相互匹配卡緊并驅動攪拌器傳動件轉動，同時加熱組件對餐盒進行加熱，從而對餐盒中的食材進行邊攪拌混合邊烹調。

在本實用新型較佳的實施例中，上述攪拌器安裝在伸縮隔板的底部，伸縮隔板可伸出將冷藏空間和烹調空間分隔，或伸縮隔板縮回以將冷藏空間和烹調空間連通。

在本實用新型較佳的實施例中，上述機體還包括設置于冷藏空間的調料箱和將調料箱內的調料排出的加料噴嘴，所述轉送模塊先將餐盒上提至加料噴嘴處進行加料，液體調料進入餐盒中，轉送模塊再將餐盒轉移至烹調空間

在本實用新型較佳的實施例中，上述餐盒使用耐熱范圍為-18℃～400℃的材料件制成，餐盒還包括盒蓋、盒體和連接攪拌軸的攪拌葉，盒蓋和盒體相互匹配相扣形成密閉空間，盒蓋或盒體設置有排氣孔并通過單向閥封住，盒蓋或盒體設置有安裝攪拌器傳動件的安裝孔，攪拌器傳動件的兩側分別連接攪拌軸和攪拌器，攪拌軸位于盒體內。

在本實用新型較佳的實施例中，上述盒蓋和盒體形成柱體狀，方體狀或規則多邊形體狀，攪拌軸呈直桿狀或彎曲狀，攪拌葉呈片狀、桿條狀或扇狀。

在本實用新型較佳的實施例中，上述轉送模塊包括轉送機構、轉送機構橫軌道、轉送機構縱軸，轉送機構連接在轉送機構橫軌道并相對于轉送機構橫軌道可移動，轉送機構橫軌道的兩端分別連接轉送機構縱軸，轉送機構橫軌道相對于轉送機構縱軸可移動，轉送機構將傾斜槽尾端的餐盒先夾取上提再下降至烹調空間。

在本實用新型較佳的實施例中，上述取餐模塊包括旋轉軸、餐盒隔板和餐盤，烹調時餐盒位于餐盤內，烹調后，餐盒隔板下移打開取餐口，旋轉軸通過旋轉將餐盤轉動出取餐口。