[實用新型]一種防生花泡菜裝置

有效

• 申請號: 201920725600.2
• 申請日: 2019-05-17
• 公開（公告）號: CN210168978U
• 公開（公告）日: 2020-03-24
• 發明（設計）人: 王彬
• 申請（專利權）人: 諸城富維食品有限公司
• 主分類號: A23L19/20
• 分類號: A23L19/20;A23P30/00
• 代理公司: 濰坊正信致遠知識產權代理有限公司 37255
• 代理人: 劉新子

本實用新型涉及泡菜腌漬附屬裝置的技術領域，特別是涉及一種防生花泡菜裝置，包括腌漬罐、插板、罐蓋、水槽和密封蓋，腌漬罐內部設置有第一儲存腔；還包括固定板、按壓板、擋板、彈簧、前固定桿、后固定桿、前連接軸、后連接軸、滾輪、連接繩和連接塊，本實用新型的一種防生花泡菜裝置，可減少泡菜露在空氣中，使得泡菜完全浸入泡菜水中，減少泡菜生花，提高使用合理性。

技術領域

本實用新型涉及泡菜腌漬附屬裝置的技術領域，特別是涉及一種防生花泡菜裝置。

背景技術

眾所周知，防生花泡菜裝置是一種在腌漬泡菜的過程中，減少泡菜生花的腌漬裝置，其在泡菜腌漬的領域中得到了廣泛的使用；現有的防生花泡菜裝置包括腌漬罐、插板、罐蓋、水槽和密封蓋，腌漬罐內部設置有第一儲存腔，腌漬罐頂面設置有第一圓形開口，第一圓形開口與第一儲存腔相通，插板頂端與罐蓋底面中央區域連接，插板底端恰好插入第一圓形開口并將第一圓形開口密封，水槽內部設置有第二儲存腔，水槽頂面和底面分別設置有第二圓形開口和第三圓形開口，第二圓形開口和第三圓形開口均與第二儲存腔相通，第三圓形開口內側壁與腌漬罐外側壁上半區域連接，腌漬罐下半區域為矩形形狀，密封蓋內部設置有第三儲存腔，密封蓋底面設置有第四圓形開口，第四圓形開口與第三儲存腔相通，密封蓋倒扣在水槽內部；現有的防生花泡菜裝置使用時，將調好的泡菜及泡菜水自第一圓形開口添加至腌漬罐內部，插板插入第一圓形開口并將第一圓形開口密封，將密封蓋倒扣在水槽上，向水槽內添加水分，對腌漬罐起到水封的作用，減少外界微生物及灰塵等進入腌漬罐；現有的防生花泡菜裝置使用中發現，泡菜與泡菜水直接添加至腌漬罐內部后，有些泡菜的密度低于泡菜水的密度，導致有些泡菜會漂浮在泡菜水表面或者并未完全浸入泡菜水內，露在空氣中的泡菜在腌漬過程中易生花，使用合理性較差。

實用新型內容

為解決上述技術問題，本實用新型提供一種可減少泡菜露在空氣中，使得泡菜完全浸入泡菜水中，減少泡菜生花，提高使用合理性的防生花泡菜裝置。

本實用新型的一種防生花泡菜裝置，包括腌漬罐、插板、罐蓋、水槽和密封蓋，腌漬罐內部設置有第一儲存腔，腌漬罐頂面設置有第一圓形開口，第一圓形開口與第一儲存腔相通，插板頂端與罐蓋底面中央區域連接，插板底端恰好插入第一圓形開口并將第一圓形開口密封，水槽內部設置有第二儲存腔，水槽頂面和底面分別設置有第二圓形開口和第三圓形開口，第二圓形開口和第三圓形開口均與第二儲存腔相通，第三圓形開口內側壁與腌漬罐外側壁上半區域連接，腌漬罐下半區域為矩形形狀，密封蓋內部設置有第三儲存腔，密封蓋底面設置有第四圓形開口，第四圓形開口與第三儲存腔相通，密封蓋倒扣在水槽內部；還包括固定板、按壓板、擋板、彈簧、前固定桿、后固定桿、前連接軸、后連接軸、滾輪、連接繩和連接塊，所述固定板左側壁與腌漬罐內左側壁連接，固定板前壁和后壁分別與腌漬罐內前壁左半區域和內后壁左半區域接觸，固定板內部設置有第四儲存腔，固定板右側壁設置有矩形開口，矩形開口與第四儲存腔相通，所述按壓板左端自矩形開口插入第四儲存腔內部，按壓板左端與擋板右端連接，所述彈簧左端和右端分別與固定板內左側壁中央區域和擋板左側壁中央區域連接，按壓板右側壁與腌漬罐內右側壁上半區域緊密接觸，彈簧處于壓縮狀態，所述前固定桿頂端和后固定桿頂端均與腌漬罐內側壁連接，前固定桿底端和后固定桿底端分別與前連接軸外側壁前半區域和后連接軸外側壁后半區域連接，前連接軸后端和后連接軸前端分別與滾輪前面中央區域和后面中央區域可轉動連接，所述滾輪外側壁設置有第一環形凹槽，所述連接繩一端繞過第一環形凹槽與插板底面連接，所述連接塊底端與按壓板頂面右半區域連接，所述連接繩另一端捆綁固定在連接塊上，所述按壓板、固定板頂壁和底壁分別設置有多組第一透水孔、多組第二透水孔和多組第三透水孔。

本實用新型的一種防生花泡菜裝置，還包括環形篩板，所述環形篩板內側壁與密封蓋外側壁中央區域連接，環形篩板外側壁與水槽內側壁中央區域接觸。

本實用新型的一種防生花泡菜裝置，還包括排水管和第一閥門，所述排水管輸入端與水槽底面左半區域連通，第一閥門安裝在排水管上。