[實用新型]一種大蒜破瓣脫皮機

有效

• 申請號: 201920722698.6
• 申請日: 2019-05-20
• 公開（公告）號: CN210184485U
• 公開（公告）日: 2020-03-27
• 發明（設計）人: 張春偉;馬明月;李順順;張夢杰;康紅艷;張蕊萍
• 申請（專利權）人: 洛陽理工學院
• 主分類號: A23N15/08
• 分類號: A23N15/08;A23N15/00
• 代理公司: 洛陽公信知識產權事務所(普通合伙) 41120
• 代理人: 苗強

一種大蒜破瓣脫皮機，包括破瓣裝置、脫皮裝置、收皮裝置、底座和動力裝置，所述的破瓣裝置包括破瓣箱，破瓣箱頂部設置有進料口，破瓣箱底部設置有出料口，破瓣箱內設置有一對相互配合的大破瓣輥和一對相互配合的小破瓣輥，大破瓣輥設置在進料口的正下方，每根大破瓣輥的一端貫穿破瓣箱側壁與一個大驅動輪連接，小破瓣輥設置在大破瓣輥的正下方，進料口進入大蒜落入兩個大破瓣輥之間進行擠壓實現破瓣，兩個大破瓣輥之間的大蒜落入兩個小破瓣輥之間進行二次破瓣，兩個小破瓣輥之間的大蒜破瓣后通過出料口進入脫皮裝置。本實用新型通過先破瓣再脫皮的結構，可以避免兩瓣之間的蒜皮殘留，保證脫皮質量，而且效率高不會損傷蒜瓣。

技術領域

本實用新型涉及一種脫皮裝置，尤其是涉及一種大蒜破瓣脫皮機。

背景技術

大蒜 （Garlic）又叫蒜頭、大蒜頭、胡蒜、葫、獨蒜、獨頭蒜，是蒜類植物的統稱。半年生草本植物，百合科蔥屬，以鱗莖入藥。春、夏采收，扎把，懸掛通風處，陰干備用。農諺說“種蒜不出九（月），出九長獨頭”，6月葉枯時采挖，除去泥沙，通風晾干或烘烤至外皮干燥。

大蒜呈扁球形或短圓錐形，外面有灰白色或淡棕色膜質鱗皮，剝去鱗葉，內有6～10個蒜瓣，輪生于花莖的周圍，莖基部盤狀，生有多數須根。每一蒜瓣外包薄膜，剝去薄膜，即見白色、肥厚多汁的鱗片。有濃烈的蒜辣氣，味辛辣。有刺激性氣味，可食用或供調味，亦可入藥。地下鱗莖分瓣，按皮色不同分為紫皮種和白皮種。大蒜是秦漢時從西域傳入中國，經人工栽培繁育,具有抗癌功效，深受大眾喜食。

由于大蒜的需求和使用量較大，因此需要對大蒜進行脫皮處理，傳統的脫皮處理工藝采用的是人工脫皮，效率低。

實用新型內容

本實用新型的目的是為解決現有大蒜脫皮設備效率低以及傳統大蒜直接進行脫皮容易造成脫皮不干凈的問題，提供一種大蒜破瓣脫皮機。

本實用新型為解決上述技術問題的不足，所采用的技術方案是：

一種大蒜破瓣脫皮機，包括破瓣裝置、脫皮裝置、收皮裝置、底座和動力裝置，破瓣裝置、脫皮裝置和收皮裝置從上至下依次安裝在底座上，動力裝置包括支架，支架上安裝有驅動破瓣裝置運轉的第一驅動電機和驅動脫皮裝置運轉的第二驅動電機，所述的破瓣裝置包括破瓣箱，破瓣箱頂部設置有進料口，破瓣箱底部設置有出料口，破瓣箱內設置有一對相互配合的大破瓣輥和一對相互配合的小破瓣輥，大破瓣輥設置在進料口的正下方，每根大破瓣輥的一端貫穿破瓣箱側壁與一個大驅動輪連接，小破瓣輥設置在大破瓣輥的正下方，每根小破瓣輥的一端貫穿破瓣箱側壁與一個小驅動輪連接，小驅動輪通過第一皮帶與大驅動輪連接，小驅動輪通過第二皮帶與第一驅動電機輸出軸上安裝的第一主動輪連接，進料口進入大蒜落入兩個大破瓣輥之間進行擠壓實現破瓣，兩個大破瓣輥之間的大蒜落入兩個小破瓣輥之間進行二次破瓣，兩個小破瓣輥之間的大蒜破瓣后通過出料口進入脫皮裝置。

所述的大破瓣輥和小破瓣輥結構相同外徑不同，所述的大破瓣輥和小破瓣輥軍采用表面開設有凹槽的圓柱體狀輥子。

所述的脫皮裝置包括外殼，外殼通過支架懸空支撐在底座正上方，外殼頂部設置有脫皮入口，脫皮入口與破瓣箱的出料口連通，外殼底部設置有脫皮出口，收皮裝置滑動支撐在底座上，脫皮出口位于收皮裝置的正上方，外殼內部設置有脫皮箱，脫皮箱的頂部與出料口連接，脫皮箱底部設置有大蒜出口，大蒜出口上設置有密封板以限制大蒜的自由排出，脫皮箱內壁上設置有若干用于脫皮的凸起，在脫皮箱側壁靠近頂端位置設置有若干出皮孔，大蒜皮通過出皮孔進入外殼內從脫皮出口排出，脫皮箱底部固定有轉軸，轉軸遠離脫皮箱的一端轉動支撐在底座上，轉軸上固定有脫皮驅動輪，脫皮驅動輪通過第三皮帶與第二電機上的第二主動輪連接。

所述的收皮裝置采用兩個半圓狀收集箱。

所述的小驅動輪采用雙帶輪。

本實用新型的有益效果是：本實用新型通過先破瓣再脫皮的結構，可以避免兩瓣之間的蒜皮殘留，保證脫皮質量，而且效率高不會損傷蒜瓣。