[實用新型]一種帶有可立式鍋蓋的炒鍋

有效

• 申請號: 201920721202.3
• 申請日: 2019-05-20
• 公開（公告）號: CN210249612U
• 公開（公告）日: 2020-04-07
• 發明（設計）人: 徐育莉
• 申請（專利權）人: 徐育莉
• 主分類號: A47J45/08
• 分類號: A47J45/08;A47J36/12
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本實用新型公開了一種帶有可立式鍋蓋的炒鍋，包括鍋體、鍋蓋和鍋柄，鍋體的一側安裝有安裝柄，安裝柄另一端設有連接桿，連接桿鑲嵌于鍋柄內，鍋柄和連接桿通過螺桿螺紋固定，鍋體的內壁從內到外依次設置金屬熔射不沾層、合金加固導熱層、耐高溫導磁外層，鍋蓋位于鍋體上方表面，鍋蓋的外側設置有包邊，鍋蓋上部通過螺栓固定有可立式蓋架，可立式蓋架外端設置有膠木蓋提。本實用新型能夠防止粘鍋，減少油煙，設置有膠木鍋柄，能夠防止使用時被燙傷，鍋蓋的可立式蓋架既是鍋蓋立式存放的支點也是掛式存放的掛鉤，結構緊湊合理，使用安全方便，解決了衛生安全性差的問題。

技術領域

本實用新型涉及廚房烹飪器具技術領域，尤其涉及一種帶有可立式鍋蓋的炒鍋。

背景技術

現有不粘鍋主要是在金屬鍋體如鐵鍋、鋁鍋內表面涂覆一層不粘涂層，以達到不粘連食物、菜肴，方便烹飪的目的。

鐵質鍋體雖然硬度高、耐磨耐刮擦，但其導熱性能較差，易造成糊底現象且鍋體笨重，而且在鐵質鍋體表面涂覆的不粘涂層破損后，裸露的鐵材質易生銹，進一步加重了不粘涂層的刮落；鋁質鍋體雖然導熱性能好，但其硬度較低，其表面噴涂的不粘涂層也易被刮落，刮落的不粘涂層會進入到食物中影響人們身體健康，而且裸露的鋁材質中的鋁離子易通過刮擦、磨損等方式加速析出，也會影響人們身體健康。

而且在烹煮食物過程中，往往會遇到鍋蓋沒地方放置的問題，若置于灶臺上，既占地方又不衛生，還特別容易發生滑落的問題；同時炒鍋在使用完并清洗干凈后，炒鍋蓋若置于炒鍋上，影響炒鍋內殘留水分的蒸發。

實用新型內容

本實用新型的目的在于提供一種帶有可立式鍋蓋的炒鍋，以解決上述背景技術中提出的炒鍋使用過程中導熱性能較差，易造成糊底、難清理現象，且可立式鍋蓋結構緊湊合理，使用安全方便，解決了衛生安全性差的問題。

為實現上述目的，本實用新型提供如下技術方案：一種帶有可立式鍋蓋的炒鍋，包括鍋體、鍋蓋和鍋柄，所述鍋體的一側通過鉚釘固定安裝有向上傾斜的Y型安裝柄，所述安裝柄另一端設有帶內螺紋的連接桿，所述連接桿鑲嵌于中空膠木鍋柄內，所述鍋柄和連接桿通過帶外螺紋的螺桿螺紋固定，所述鍋體的內壁設置有金屬熔射不沾層，所述金屬熔射不沾層外側粘結有合金加固導熱層，所述合金加固導熱層外側粘結有耐高溫導磁外層，所述鍋蓋位于鍋體上方表面，所述鍋蓋的外側設置有包邊，所述鍋蓋上部通過螺栓固定有可立式蓋架，所述可立式蓋架外端設置有膠木蓋提。

進一步的，所述可立式蓋架包括安裝部、支撐部和連接部，所述支撐部由垂直于安裝部的鋼筋三次折彎成型，所述連接部向上傾斜，所述安裝部、支撐部和連接部由一根鋼筋一體成型。

進一步的，所述包邊為橡膠包邊，所述包邊底部設有環形凸環。

進一步的，所述環形凸環的兩側對稱設有透氣槽。

作為優選的，所述鍋蓋為鋼化玻璃蓋。

作為優選的，所述鍋柄的直徑從內端到外端逐步增加，所述鍋柄外端內側設置有貫穿的懸掛孔。

作為優選的，所述鍋體呈中空倒圓臺狀，且鍋體的底部呈圓弧狀過渡。

本實用新型的有益效果：本實用新型通過設置金屬熔射不沾層、合金加固導熱層、耐高溫導磁外層，金屬熔射不沾層具有耐高底溫，耐氧化、穩定性、耐腐蝕、粘溫系數小等優點，再加上合金加固導熱層和耐高溫導磁外層，提高了導熱效率，在一定程度上解決了耐高溫穩定性性能不強而影響不粘鍋的使用壽命的問題，設置有膠木鍋柄，能夠防止使用時被燙傷，鍋柄尾部設置懸掛孔方便炒鍋的懸掛存放，在鍋底設置有加厚復合鍋底，能夠不挑爐灶，不容易變形；鍋蓋的可立式蓋架既是鍋蓋立式存放的支點也是掛式存放的掛鉤，結構緊湊合理，使用安全方便，解決了衛生安全性差的問題。

附圖說明

圖1為本實用新型的結構示意圖；

圖2為本實用新型的鍋體結構示意圖；