[實用新型]牡蠣蛋白肽固體飲料凍藏設備

有效

• 申請號: 201920709287.3
• 申請日: 2019-05-17
• 公開（公告）號: CN210165631U
• 公開（公告）日: 2020-03-20
• 發明（設計）人: 何定芬;李海波
• 申請（專利權）人: 浙江國際海運職業技術學院
• 主分類號: F25D3/08
• 分類號: F25D3/08;F25D25/02;A23L2/42
• 代理公司: 北京國翰知識產權代理事務所(普通合伙) 11696
• 代理人: 呂彩霞

本實用新型公開一種牡蠣蛋白肽固體飲料凍藏設備，屬于固體飲料設備技術領域，本實用新型的凍藏設備包括：箱體，限定了一個空腔，箱體的箱壁上具有至少兩個冷源槽，轉動軸，設于箱體內，箱體中心處上下底面連接有軸承圈，轉動軸通過軸承圈與箱體連接，轉動盤，與轉動軸同軸連接，轉動盤上繞軸心均布有放置孔，放置孔內放置有用于容納固體飲料的膠囊。本實用新型的牡蠣蛋白肽固體飲料凍藏設備攜帶方便，可短期內對含有活性物質的固體料進行保存，食用方便性高。

技術領域

本實用新型屬于固體飲料設備技術領域，具體涉及一種牡蠣蛋白肽固體飲料凍藏設備。

背景技術

固體飲料是指以糖、乳和乳制品、蛋或蛋制品、果汁或食用植物提取物等為主要原料，添加適量的輔料或食品添加劑制成的每100克成品水分不高于5克的固體制品，呈粉末狀、顆粒狀或塊狀，如豆晶粉、麥乳精，速溶咖啡、菊花晶等，分蛋白型固體飲料、普通型固體飲料和焙烤型固體飲料(速溶咖啡)3類。一般固體飲料可常溫保存，而某些具有保健功能的固體飲料中具有活性蛋白肽或其他活性物質，這就需要該固體飲料在低溫環境進行保存，而現有低溫保存設備一般體積較大，例如冰箱等，在食用者需外出旅游時，含有活性物質的固體飲料就不便于攜帶。

發明內容

本實用新型的目的在于提供一種牡蠣蛋白肽固體飲料凍藏設備，攜帶方便，可短期內對含有活性物質的固體料進行保存，食用方便性高。

本實用新型為實現上述目的所采取的技術方案為：牡蠣蛋白肽固體飲料凍藏設備，包括：

箱體，限定了一個空腔，箱體的箱壁上具有至少兩個冷源槽，

轉動軸，設于箱體內，箱體中心處上下底面連接有軸承圈，轉動軸通過軸承圈與箱體連接，

轉動盤，與轉動軸同軸連接，轉動盤上繞軸心均布有放置孔，放置孔內放置有用于容納固體飲料的膠囊。本實用新型通過在箱體內設冷源槽用于放置冷源，如冰塊，實現保持箱體內部物體處于低溫狀態，這相比于現有技術中的冰箱省去了制冷設備，縮小了保存含有活性固體飲料設備的體積，可實現攜帶本設備外出，同時為實現攜帶方便性，本實用新型的設備體積可做成如杯子體積大小，而本實用新型通過在箱體內設轉動軸和轉動盤用于實現可旋轉轉動盤上的膠囊，一則可實現對膠囊內的固體飲料進一步混合，避免結塊，二則進一步提高各膠囊在箱體內的受冷溫度均衡效果，實現短期對含有活性物質的固體飲料進行保存，采用膠囊的設計可定量每個膠囊內固體飲料的重量，方便快捷的打開膠囊將固體飲料倒入容器中，無需刻意計算單次固體飲料攝入量，實現固體飲料的使用方便性的增強。

優選的，膠囊包括：

容質件，用于容納固體飲料，容質件內底面具有一充氣囊，

旋合蓋，用于限制容質件內部固體飲料外流，旋合蓋為管狀，其與容質件采用螺紋連接，旋合蓋遠離蓋口具有第一隔膜，第一隔膜下方設有第二隔膜，第二隔膜與第一隔膜之間為中空設置。在容質件內放入定量固體飲料，通過旋合蓋相對容質件旋合，將固體飲料密封在容質件內，在需要食用時，通過物體刺破第一隔膜與第二隔膜將固體飲料倒出，為進一步提高固體飲料的倒出效率，通過在容質件內設置充滿氣體的充氣囊，物體在刺破第一隔膜與第二隔膜后再刺破充氣囊，充氣囊在刺破的瞬間可產生沖擊力推動固體飲料向外流動，而設置雙層隔膜用于提高密封效果，避免固體飲料受潮，在第一隔膜被意外破壞后第二隔膜可依舊保持對固體飲料的密封。

優選的，轉動軸頂端設于箱體上表面上部，轉動軸頂端具有把手。可通握住把手進行旋轉運動，帶動轉動軸旋轉，進而帶動轉動盤上的膠囊轉動，避免固體飲料結塊，同時進一步提高各膠囊在箱體內的受冷溫度均衡效果。

優選的，冷源槽上方槽口設于箱體上箱面，通過封條封口。封條上表面一端具有上凸條狀體。運用封條對冷源槽進行封口，避免冷氣外泄，延長冷源槽內的冷源-冰塊的溶化時間，同時在封條上設條狀體為操作者提供抓取點，便于操作者取/放封條。