[實用新型]一種營養粉烘干裝置

有效

• 申請號: 201920693861.0
• 申請日: 2019-05-15
• 公開（公告）號: CN210180082U
• 公開（公告）日: 2020-03-24
• 發明（設計）人: 羅寧;陳志波;余虎成
• 申請（專利權）人: 廣州萬康保健品有限公司
• 主分類號: F26B11/14
• 分類號: F26B11/14;F26B23/00;F26B25/00;F26B25/04
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本實用新型公開了一種營養粉烘干裝置，包括恒溫機構和位于恒溫機構上方的攪拌器，以及保護冷凝系統；攪拌器包括攪拌槳和攪拌電機，攪拌電機與攪拌槳連接；攪拌槳上設有攪拌齒牙和物料攪拌孔；物料攪拌孔位于攪拌齒牙上方；負壓冷凝系統上設有冷凝水收集器、排液泵、冷凝管和保護氣換氣泵，冷凝管位于冷凝水收集器上方，排液泵位于冷凝水收集器的排液槽內，保護氣換氣泵位于烘干裝置的頂部。本實用新型的營養粉烘干裝置設計科學合理，通過設置保護冷凝系統，能夠把物料在低溫情況下烘干，做到保護營養粉不受熱破壞，其有效成分完整保存；也不會在溫度高下與氧氣反應產生氧化，破壞原有成分；不但工作效率高，而且產品品質高。

技術領域

本實用新型涉及營養粉烘干設備技術領域，具體涉及一種營養粉烘干裝置。

背景技術

在一些食用粉末加工的過程中，在粉末烘干環節尤為重要，但是目前的烘干方式大多數都是使用熱烘干，對于一些就要某種保健藥效的成分的食用粉末極容易在高溫下分解或氧化，導致失去原有的功效。

現有技術中，申請號為：CN201620889381.8，公開了一種食品熱烘干裝置，包括干燥箱10、攪拌機構和熱烘干機構，攪拌機構包括 攪拌箱1，攪拌箱1頂部開設進料口2，攪拌箱1內部中央設置攪拌軸3，述攪拌軸3 與驅動電機4相連，攪拌箱1側壁傾斜設置第一引料板5，攪拌軸3由上到下依次設有傾斜的第二引料板6、上攪拌槳7和下攪拌槳8，下攪拌槳8下面開設引料通道9，引料通道9與干燥箱10相通，熱烘干機構包括輸氣管道11，輸氣管道11上設置依次連通的第一加熱室12、第二加熱室13和第三加熱室14，所述第一加熱室12與第三加熱室14 對稱設置于所述攪拌箱1的兩側，第二加熱室13位于干燥箱10下面，第一加熱室12 與第二加熱室13之間設置抽風機15，第一加熱室12、第二加熱室13和第三加熱室14內均安裝若干根加熱管16。但是一樣存在現有技術食用粉末極容易在高溫下分解或氧化，導致失去原有的功效的問題。

實用新型內容

本實用新型的目的在于提供一種能夠保持食品營養成分又不會被氧化營養成分和效率高的營養粉烘干裝置。

為了克服上述現有技術中的缺陷本實用新型采用如下技術方案：

一種營養粉烘干裝置，包括恒溫機構和位于恒溫機構上方的攪拌器，以及保護冷凝系統；所述攪拌器包括攪拌槳和攪拌電機，攪拌電機與攪拌槳連接；所述攪拌槳上設有攪拌齒牙和物料攪拌孔；物料攪拌孔位于攪拌齒牙上方；所述負壓冷凝系統位于攪拌器上方，其上設有冷凝水收集器、排液泵、冷凝管和保護氣換氣泵，所述冷凝管位于冷凝水收集器上方，排液泵位于冷凝水收集器的排液槽內，保護氣換氣泵位于烘干裝置的頂部。

通過設置保護冷凝系統，能夠把物料在低溫情況下烘干，做到保護營養粉不受熱破壞，其有效成分完整保存；也不會在溫度高下與氧氣反應產生氧化，破壞原有成分。準確地說是這樣完成的：首先恒溫機構保持溫度在35℃以下，保證有效成分不會受熱分解，營養粉中始終保持35℃以下在攪拌，35℃以下的蒸發水汽在冷凝管冷凝成液體在冷凝水收集器被排液泵排出，由于水汽不斷被冷凝，烘干的密封腔內氣壓總會是負壓的，使烘干的速度更快。

進一步地，所述保護氣換氣泵上設有單向閥，保護氣換氣泵一端通過單向閥與烘干裝置的密封腔連接，另一端與保護氣罐連接。保護氣罐內充滿氮氣或其他保護氣體，工作時首先單向閥打開，保護氣換氣泵工作把密封腔內的氧氣排走，然后放進物料，關閉密封腔，最后啟動烘干。

進一步地，所述攪拌齒牙設有大頭端，大頭端位于攪拌齒牙底部，兩個攪拌齒牙之間形成一個等腰梯形。大頭端先把底部的物料刮起，然后再從上部的物料攪拌孔出，能夠做到翻轉粉料的效果。

進一步地，所述物料攪拌孔為從下而上逐漸放大的孔，其上設有物料分離引導塊，物料分離引導塊位于物料攪拌孔側邊。物料分離引導塊能夠把粉料翻轉放回到被大頭端刮去的物料的地方，做到翻轉物料烘干的效果。