[實(shí)用新型]一種免噴蒸汽鍋

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201920691317.2
• 申請(qǐng)日: 2019-05-15
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN210008886U
• 公開(kāi)（公告）日: 2020-02-04
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 馮軍;尚寒麗
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 馮軍
• 主分類號(hào): A47J27/04
• 分類號(hào): A47J27/04;A47J36/06
• 代理公司: 11569 北京高沃律師事務(wù)所
• 代理人: 馬云華

本實(shí)用新型公開(kāi)一種免噴蒸汽鍋，包括電蒸汽底鍋和蒸汽鍋，電蒸汽底鍋內(nèi)設(shè)置有鍋體、蒸汽發(fā)熱管、旋鈕和液位觀察孔，蒸汽鍋包括外層鍋體和用于盛放食材的內(nèi)層鍋體，內(nèi)層鍋體和外層鍋體之間設(shè)有進(jìn)汽道，內(nèi)層鍋體和外層鍋體通過(guò)設(shè)置在蒸汽鍋?lái)敳康捻敱诿芊膺B接，外層鍋體底部中心開(kāi)設(shè)有蒸汽口，內(nèi)層鍋體上開(kāi)有蒸汽孔，蒸汽口通過(guò)進(jìn)汽道與蒸汽孔連通，蒸汽鍋上方還設(shè)置有錐形鍋蓋。本實(shí)用新型通過(guò)改變蒸汽鍋的進(jìn)汽方式，使蒸汽鍋內(nèi)可使用的空間變大，并且改變了鍋蓋的結(jié)構(gòu)，使蒸汽與鍋蓋的接觸面積變大，以解決現(xiàn)有技術(shù)中鍋內(nèi)中間的蒸孔占用空間、蒸汽鍋形成湯汁少的問(wèn)題。

技術(shù)領(lǐng)域

本實(shí)用新型涉及汽鍋器皿領(lǐng)域，特別是涉及一種免噴蒸汽鍋。

背景技術(shù)

蒸汽加熱是一種能耗低、綠色環(huán)保的加熱方式，被廣泛的應(yīng)用到日常家庭生活中。市場(chǎng)上現(xiàn)有很多種利用蒸汽加熱食材的蒸汽鍋，其設(shè)計(jì)通常包括一個(gè)用來(lái)加熱產(chǎn)生蒸汽的鍋底、一個(gè)帶有蒸孔的蒸汽鍋和一個(gè)鍋蓋。其加熱原理為通過(guò)鍋底加熱產(chǎn)生的蒸汽慢慢將蒸汽鍋中的食材蒸熟，蒸汽噴向鍋蓋，利用鍋蓋回壓形成湯汁，這種制作方式可以保留食材的原汁原味，使湯汁味道鮮美。

市場(chǎng)上的蒸汽鍋中間都帶有蒸孔，中間形成一個(gè)障礙區(qū)，會(huì)占用鍋內(nèi)一部分的空間，煲湯做不了整塊大的肉類，比如做整雞或者大蹄膀，因?yàn)殄亙?nèi)中間的蒸孔，導(dǎo)致大塊的東西放不下，平時(shí)蒸湯只能切小塊，而且盛湯也不方便，大的勺子不能伸入鍋內(nèi)盛湯，這樣的結(jié)構(gòu)不能滿足市場(chǎng)多樣化的需求，并且，現(xiàn)有的蒸汽鍋的鍋蓋都是比較平面的鍋蓋，與蒸汽的接觸面積小，形成的湯汁比較小。

實(shí)用新型內(nèi)容

本實(shí)用新型的目的是提供一種免噴蒸汽鍋，以解決上述現(xiàn)有技術(shù)中鍋內(nèi)中間的蒸孔占用空間、蒸汽鍋形成湯汁少的問(wèn)題，通過(guò)改變蒸汽鍋體結(jié)構(gòu)，改變蒸孔的進(jìn)汽方式，改變現(xiàn)有的鍋蓋的結(jié)構(gòu)以實(shí)現(xiàn)蒸汽鍋的大空間、烹飪出更多的湯汁的目的。

為實(shí)現(xiàn)上述目的，本實(shí)用新型提供了如下方案：

本實(shí)用新型提供一種免噴蒸汽鍋，包括蒸汽發(fā)生裝置和設(shè)置在所述蒸汽發(fā)生裝置上的蒸汽鍋，所述蒸汽鍋包括外層鍋體和用于盛放食材的內(nèi)層鍋體，所述內(nèi)層鍋體和外層鍋體之間設(shè)有進(jìn)汽道，所述內(nèi)層鍋體和外層鍋體通過(guò)設(shè)置在所述蒸汽鍋?lái)敳康捻敱诿芊膺B接，所述外層鍋體底部中心開(kāi)設(shè)有蒸汽口，所述內(nèi)層鍋體上開(kāi)有蒸汽孔，所述的蒸汽口通過(guò)所述進(jìn)汽道與所述蒸汽孔連通，所述蒸汽鍋上方還設(shè)置有鍋蓋。

優(yōu)選的，所述的蒸汽發(fā)生裝置為電蒸汽底鍋，所述的電蒸汽底鍋包括鍋體、蒸汽發(fā)熱管、旋鈕和液位觀察孔，所述鍋體內(nèi)設(shè)置有用于儲(chǔ)水的內(nèi)鍋，所述內(nèi)鍋底部突出設(shè)置有所述蒸汽發(fā)熱管，所述鍋體側(cè)壁上設(shè)置有所述液位觀察孔，所述鍋體外部正面設(shè)置有所述旋鈕，所述旋鈕用于控制所述蒸汽發(fā)熱管的啟停和工作時(shí)間；

優(yōu)選的，所述蒸汽發(fā)熱管上還設(shè)置有集氣罩，所述集氣罩為中空錐形集氣罩，所述集氣罩的兩端敞口，所述集氣罩的底部開(kāi)設(shè)有槽孔，集氣罩可以使蒸汽快速集中上升，這樣集中的蒸汽溫度高，蒸汽流動(dòng)方向一致；

優(yōu)選的，所述的電蒸汽底鍋?lái)敳吭O(shè)置有與所述蒸汽鍋底部相配合的密封圈，所述的密封圈為橡膠密封圈；

優(yōu)選的，所述的液位觀察孔為豎直條形的透明觀察孔，在水加熱工作過(guò)程中可以更方便觀察水位情況，以便及時(shí)補(bǔ)水，防止干燒；

優(yōu)選的，所述的頂壁為一圈密封臺(tái)階；

優(yōu)選的，所述的蒸汽鍋底部中心設(shè)置有環(huán)形凸臺(tái)，所述的環(huán)形凸臺(tái)圍繞在所述蒸汽口的外側(cè)；

優(yōu)選的，所述的鍋蓋為錐形鍋蓋，所述鍋蓋的高度至少為蒸汽鍋高度2倍，所述鍋蓋底面的外側(cè)設(shè)置有一圈密封平壁，密封平壁與頂壁的密封臺(tái)階相配合，密封效果更好；

優(yōu)選的，所述的蒸汽孔的高度低于所述蒸汽鍋的頂壁的高度，所述內(nèi)層鍋體上至少環(huán)形均布設(shè)置有四組所述蒸汽孔；

優(yōu)選的，所述的蒸汽孔至少兩個(gè)為一組；