[實用新型]一種新型微生物發酵反應器

有效

• 申請號: 201920689239.2
• 申請日: 2019-05-15
• 公開（公告）號: CN210176862U
• 公開（公告）日: 2020-03-24
• 發明（設計）人: 王威;沈巧良
• 申請（專利權）人: 蘇州市平望調料醬品有限公司
• 主分類號: C12M1/36
• 分類號: C12M1/36;C12M1/00
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本實用新型公開了一種新型微生物發酵反應器，包括殼體結構的罐體，所述罐體的內壁貫穿設有進液管，所述罐體的內壁轉動連接有方形結構的轉換體，所述進液管在罐體內的一端貫穿轉換體的側壁，所述罐體的側壁開設有人孔，所述人孔密封轉動連接有罐門，所述罐體的底部設置有排污管，所述轉換體遠離進液管的一端連接有控制轉換體轉動的控制裝置。本實用新型通過設置轉換體，并將轉換體內分為四個儲物室，其中三個分別放置酸性物質、堿性物質、鹽，使得水進入所需的儲物室中后下落，起到控制罐體內待發酵原料pH和水分含量的作用，提高發酵效率，同時通過傳動結構和聯動結構使得工作人員僅需要轉動長桿即可實現功能，方便操作。

技術領域

本實用新型涉及食品化工機械技術領域，尤其涉及一種新型微生物發酵反應器。

背景技術

微生物發酵即是指利用微生物，在適宜的條件下，將原料經過特定的代謝途徑轉化為人類所需要的產物的過程。微生物發酵生產水平主要取決于菌種本身的遺傳特性和培養條件。發酵工程的應用范圍有：⑴醫藥工業，⑵食品工業，⑶能源工業，⑷化學工業，⑸農業：改造植物基因；生物固氮；工程殺蟲菌生物農藥；微生物養料。⑹環境保護等方面。

而在微生物發酵過程中，最主要的事情之一就是調整反應器內水分和pH，并且根據反應過程不斷進行調整，而現有的技術無法對于反應器內水分和pH進行實時調整，基于此，本實用設計一種新型微生物發酵反應器。

實用新型內容

本實用新型的目的是為了解決現有技術中存在的缺點，而提出的一種新型微生物發酵反應器。

為了實現上述目的，本實用新型采用了如下技術方案：

一種新型微生物發酵反應器，包括殼體結構的罐體，所述罐體的內壁貫穿設有進液管，所述罐體的內壁轉動連接有方形結構的轉換體，所述進液管在罐體內的一端貫穿轉換體的側壁，所述罐體的側壁開設有人孔，所述人孔密封轉動連接有罐門，所述罐體的底部設置有排污管，所述轉換體遠離進液管的一端連接有控制轉換體轉動的控制裝置。

優選地，所述控制裝置包括傳動機構和聯動機構，所述傳動機構包括相同規格的第一同步輪和第二同步輪,所述第一同步輪和第二同步輪共同嚙合有同步帶，所述第一同步輪和第二同步輪回轉中心分別通過螺紋固定連接有第一轉動軸和第二轉動軸，所述第一轉動軸和第二轉動軸均貫穿罐體的內壁并與其通過軸承轉動連接，所述第一轉動軸在罐體內的部分與轉換體焊接。

優選地，所述聯動機構包括連接軸，所述連接軸與第二轉動軸通過鍵固定連接，所述連接軸遠離第二轉動軸的一端貫穿設有長桿，罐體遠離罐門的一側焊接有圓盤。

優選地，所述罐體遠離罐門的一側焊接有圓盤，所述圓盤上開設有環形槽，所述環形槽與長桿靠近罐體的一端間隙配合，所述圓盤的回轉中心與第二轉動軸的回轉中心相同。

優選地，所述環形槽上圓周陣列開設有多個直徑大于環形槽寬度的圓孔，所述長桿上套接有與圓孔間隙配合的環塊，所述轉換體內焊接有十字擋板，所述十字擋板將轉換體分為四個體積相同的儲料室，每個儲料室都設置有一個隔料網和出料口。

優選地，所述進液管在罐體外的部分設置有單向閥，所述罐門與人孔之間的連接處膠合有一層密封膠條。

與現有技術相比，本實用新型的優點在于：

1.本使用新型通過設置轉換體，并將轉換體內分為四個儲物室，其中三個分別放置酸性物質、堿性物質、鹽，從而通過傳動裝置對轉換體的控制使得水進入所需的儲物室中并沿出料口下落，起到控制罐體內待發酵原料pH和水分含量的作用，提高發酵效率；

2.本實用新型同時通過第一、第二同步輪和與兩者共同嚙合的同步帶，并通過長桿和環塊控制連接軸的轉動角度，從而連鎖控制轉換體的轉動角度，使得所需的儲物室位于底部，水能夠留下，同時能夠限定轉換體的轉動角度，使得工作人員僅需要轉動長桿即可實現控制罐體內帶發酵原料pH和水分含量的作用，方便操作。