[實用新型]一種具有除去原料水份功能的烤箱有效
| 申請?zhí)枺?/td> | 201920685937.5 | 申請日： | 2019-05-14 |
| 公開（公告）號： | CN210300729U | 公開（公告）日： | 2020-04-14 |
| 發(fā)明（設(shè)計）人： | 宋占軍 | 申請（專利權(quán)）人： | 廣州市金甲餐飲設(shè)備有限公司 |
| 主分類號： | A47J37/06 | 分類號： | A47J37/06 |
| 代理公司： | 北京艾皮專利代理有限公司 11777 | 代理人： | 劉媛 |
| 地址： | 510800 廣東省廣州市花都*** | 國省代碼： | 廣東;44 |
| 權(quán)利要求書： | 查看更多 | 說明書： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 一種 具有 除去 原料 功能 烤箱 | ||
本實用新型公開了一種具有除去原料水份功能的烤箱，涉及食品加工設(shè)備技術(shù)領(lǐng)域，其包括外殼，所述外殼的內(nèi)表面設(shè)置有填充層，所述填充層的內(nèi)表面設(shè)置有內(nèi)膽，所述內(nèi)膽的背面卡接有透氣板，所述透氣板的背面通過連接管與蒸汽發(fā)生器的出口相連通，所述蒸汽發(fā)生器固定連接在外殼的背面，所述蒸汽發(fā)生器的下表面與供水裝置的頂端固定連接，供水裝置的底端與水箱的上表面相連通，水箱固定連接在外殼的背面，供水裝置固定連接在外殼的背面。該具有除去原料水份功能的烤箱，通過水箱、第一進水管、第一出水管、蒸汽發(fā)生器和透氣板的共同作用，在透氣板的作用下，使得吹向原料的蒸汽更加均勻，從而對原料的加熱效果更好、更均勻。
技術(shù)領(lǐng)域
本實用新型涉及食品加工設(shè)備技術(shù)領(lǐng)域，具體為一種具有除去原料水份功能的烤箱。
背景技術(shù)
烤箱是利用電熱元件產(chǎn)生熱量和蒸汽對食物進行烹飪的廚房電器，目前，市面上的蒸汽烤箱一般是在烤箱內(nèi)膽中設(shè)置蒸汽發(fā)生系統(tǒng)，蒸汽發(fā)生系統(tǒng)產(chǎn)生的蒸汽加熱烤箱內(nèi)膽中的食物，但是，此種方式對食品進行烘烤的時候，對原料的蒸汽加熱不均勻，且會使得食品會含有大量的水分，從而會對食品的口感產(chǎn)生影響。
實用新型內(nèi)容
（一）解決的技術(shù)問題
針對現(xiàn)有技術(shù)的不足，本實用新型提供了一種具有除去原料水份功能的烤箱，解決了現(xiàn)有的烤箱，在對原料烘烤的時候，對原料的蒸汽加熱不均勻，且不具備去除原料中水分的功能，從而使得食品會含有大量的水分，從而會對食品的口感產(chǎn)生影響的問題。
（二）技術(shù)方案
為達到以上目的，本實用新型采取的技術(shù)方案是：一種具有除去原料水份功能的烤箱，包括外殼，所述外殼的內(nèi)表面設(shè)置有填充層，所述填充層的內(nèi)表面設(shè)置有內(nèi)膽，所述內(nèi)膽的背面卡接有透氣板，所述透氣板的背面通過連接管與蒸汽發(fā)生器的出口相連通，所述蒸汽發(fā)生器固定連接在外殼的背面，所述蒸汽發(fā)生器的下表面與供水裝置的頂端固定連接，所述供水裝置的底端與水箱的上表面相連通，所述水箱固定連接在外殼的背面，所述供水裝置固定連接在外殼的背面。
所述外殼的上表面固定連接有防護殼，所述防護殼的左右兩側(cè)面均卡接有同一個干燥裝置，所述干燥裝置的底端分別卡接在外殼、填充層和內(nèi)膽的上表面并與內(nèi)膽的內(nèi)部相連通，所述干燥裝置的中部卡接有干燥箱。
所述內(nèi)膽的內(nèi)表面固定連接有支撐板，所述支撐板的中部卡接有網(wǎng)板，所述內(nèi)膽的左右兩側(cè)面均固定連接有兩個固定塊，且左右相對的兩個固定塊的相對面均開設(shè)有滑槽，所述滑槽的內(nèi)表面滑動連接有滑桿，且兩個滑桿的相對面分別通過兩個連接桿與烤盤的左右兩側(cè)面固定連接，且兩個烤盤的正面均固定連接有擋板，所述擋板的背面與外殼的正面搭接，所述擋板的背面固定連接有密封塊，所述密封塊搭接在外殼正面開設(shè)的密封槽內(nèi)，所述支撐板的正面設(shè)置有兩個密封墊，所述密封墊的正面與擋板的背面搭接。
優(yōu)選的，所述供水裝置包括第一出水管，所述第一出水管的頂端與蒸汽發(fā)生器的下表面相連通，所述第一出水管的底端與水泵的出水口相連通，所述水泵固定連接在外殼的背面，所述水泵的進水口與第一進水管的頂端相連通，所述第一進水管卡接在水箱的上表面。
優(yōu)選的，所述干燥裝置包括進氣管，所述進氣管卡接在外殼、填充層和內(nèi)膽的上表面，所述干燥箱卡接在進氣管的中部，所述進氣管的左端與氣泵的進氣口相連通，所述氣泵的下表面與外殼的上表面固定連接，所述進氣管卡接在防護殼的右側(cè)面，所述氣泵的出氣口與出氣管的右端相連通，所述出氣管卡接在防護殼的左側(cè)面，所述出氣管卡接在外殼、填充層和內(nèi)膽的上表面。
優(yōu)選的，所述水箱的背面分別卡接有第二進水管和第二出水管，所述第二進水管位于第二出水管的上方，所述第二進水管和第二出水管的上表面均設(shè)置有閥門。
優(yōu)選的，所述外殼的右側(cè)面設(shè)置有連接線，且該烤箱中用電設(shè)備的輸入端通過連接線與外接電源的輸出端電連接。
優(yōu)選的，所述擋板的正面設(shè)置有觀察窗。
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