[實用新型]一種手工肉串穿串器

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201920685927.1
• 申請日: 2019-05-14
• 公開（公告）號: CN209882929U
• 公開（公告）日: 2020-01-03
• 發(fā)明（設計）人: 胡湘;胡小江
• 申請（專利權）人: 胡湘
• 主分類號: A22C17/00
• 分類號: A22C17/00
• 代理公司: 11577 北京知呱呱知識產權代理有限公司
• 代理人: 孫志一;蘇利

本實用新型實施例公開了一種手工肉串穿串器，涉及燒烤設備領域，手工肉串穿串器包括上蓋板和下蓋板；下蓋板包括依次首尾連接的第一縱邊、第一橫邊、第二縱邊和第二橫邊；上蓋板包括依次首尾連接的第三縱邊、第三橫邊、第四縱邊和第四橫邊；下蓋板的上表面設置有多個向上凸起且呈陣列排列的第一凸部，第一縱邊和第二縱邊上分別設置有多個固定塊，每個固定塊設置有橫向貫穿固定塊的穿簽槽；上蓋板的下表面設置有多條向下凸起且縱向延伸的凸楞，凸楞的下表面設置有多個向下凸起的第二凸部，第二凸部沿縱向等距間隔布置。本實用新型實施例的手工肉串穿串器具有結構簡單、安全性高、工作效率高以及制作的肉串品質好的優(yōu)點。

技術領域

本實用新型實施例涉及燒烤設備領域，具體涉及一種手工肉串穿串器。

背景技術

目前，大部分的穿串食用的食品都是由一端帶有錐尖的串柄串聯(lián)制成，但是在制作的過程中串柄一端的錐尖很容易刺傷制作人員的手指，造成制作困難并且效率很低，而且穿在串柄上的食品之間的距離不相等給后期加工造成困難。

實用新型內容

為此，本實用新型實施例提供一種手工肉串穿串器，以解決現有的穿串技術存在安全性低、工作效率差以及產品的品質差的問題。

為了實現上述目的，本實用新型實施例提供一種手工肉串穿串器，手工肉串穿串器包括上蓋板和下蓋板；下蓋板包括依次首尾連接的第一縱邊、第一橫邊、第二縱邊和第二橫邊；上蓋板包括依次首尾連接的第三縱邊、第三橫邊、第四縱邊和第四橫邊；下蓋板的上表面設置有多個向上凸起且呈陣列排列的第一凸部，第一縱邊和第二縱邊上分別設置有多個固定塊，每個固定塊設置有橫向貫穿固定塊的穿簽槽；上蓋板的下表面設置有多條向下凸起且縱向延伸的凸楞，凸楞的下表面設置有多個向下凸起的第二凸部，第二凸部沿縱向等距間隔布置；當上蓋板與下蓋板扣合時，凸楞處于相鄰兩個固定塊之間。

進一步地，下蓋板的上表面設置有多條橫向延伸的導向槽，導向槽的兩端分別與穿簽槽連通。

進一步地，第一橫邊上設置有至少一對定位塊，兩個定位塊間隔布置，其中至少一條凸楞的一端沿縱向延伸出第三橫邊形成與定位塊相配合的定位凸舌。

進一步地，第一縱邊和第二縱邊的邊沿分別設置有至少一個固定孔。

進一步地，第三橫邊的邊沿設置有把手。

進一步地，定位塊呈T型。

本實用新型實施例具有如下優(yōu)點：本實用新型實施例的手工肉串穿串器具有結構簡單、安全性高、工作效率高以及制作的肉串品質好的優(yōu)點。

附圖說明

為了更清楚地說明本實用新型的實施方式或現有技術中的技術方案，下面將對實施方式或現有技術描述中所需要使用的附圖作簡單地介紹。顯而易見地，下面描述中的附圖僅僅是示例性的，對于本領域普通技術人員來講，在不付出創(chuàng)造性勞動的前提下，還可以根據提供的附圖引伸獲得其它的實施附圖。

本說明書所繪示的結構、比例、大小等，均僅用以配合說明書所揭示的內容，以供熟悉此技術的人士了解與閱讀，并非用以限定本實用新型可實施的限定條件，故不具技術上的實質意義，任何結構的修飾、比例關系的改變或大小的調整，在不影響本實用新型所能產生的功效及所能達成的目的下，均應仍落在本實用新型所揭示的技術內容得能涵蓋的范圍內。

圖1為本實用新型實施例提供的手工肉串穿串器的結構示意圖；

圖2為本實用新型實施例提供的上蓋板的仰視結構示意圖；

圖3為本實用新型實施例提供的上蓋板的側視結構示意圖；

圖4為本實用新型實施例提供的上蓋板的主視結構示意圖。