[實用新型]一種打蛋器

有效

• 申請號: 201920685467.2
• 申請日: 2019-05-14
• 公開（公告）號: CN210871188U
• 公開（公告）日: 2020-06-30
• 發明（設計）人: 張旭初;楊陽
• 申請（專利權）人: 南京機電職業技術學院
• 主分類號: A47J43/14
• 分類號: A47J43/14
• 代理公司: 常州佰業騰飛專利代理事務所(普通合伙) 32231
• 代理人: 黃杭飛

本實用新型公開了一種打蛋器，包括打蛋器外殼和底座，所述底座連接于一體成型的打蛋器外殼底部，所述打蛋器外殼內部設有隔板盤，所述隔板盤上方粘接有支架，所述支架上端連接有一體成型的卡環，所述卡環內部安裝有鋸齒刀片，所述隔板盤中部轉動連接有傳動軸。把雞蛋小頭一端從靠近搖把一側插入至卡環的鋸齒刀片內側，兩只手分別輕微擠壓雞蛋兩頭進行旋轉，使得鋸齒刀片把雞蛋殼破碎，破碎過程中流出的蛋清會下落至隔板盤上方，順著通孔進入到打蛋器外殼內部，本裝置雞蛋破碎后便于對蛋殼進行收集，避免蛋殼下落至打蛋器內部與蛋清和蛋黃混合，同時本裝置還能夠將蛋清和蛋黃分離，也可以手動快速進行混合攪拌打蛋。

技術領域

本實用新型涉及廚房用具技術領域，具體為一種打蛋器。

背景技術

由于雞蛋的外殼較為硬脆，雞蛋在敲碎時所需要使用的力度大小，對于部分做飯生疏的人群來說要掌握好敲碎蛋殼的力度較為困難，為了方便有些人群會選擇使用雞蛋破碎器。如公開號為CN202604628U的一種新型破蛋器，包括一用于盛放雞蛋的下蓋，在下蓋上方設置有一對稱的上蓋，下蓋與上蓋之間穿插有活動的定位銷，在上蓋上設置有施加壓力的重物。

上述破蛋器使用時存在破碎后的蛋殼易和蛋清蛋黃混合在一起，使得蛋清和蛋黃被雞蛋殼污染，在做一些食物時，如烘烤蛋糕，需要將蛋清和蛋黃分開，而上述破蛋器結構較為單一，雞蛋打破后不能夠將蛋清和蛋黃直接分開，難以滿足多功能使用，所以提供一種打蛋器來解決上述出現的問題十分有必要。

實用新型內容

本實用新型的目的在于提供一種打蛋器，以解決上述背景技術中提出的問題。

為實現上述目的，本實用新型提供如下技術方案：一種打蛋器，包括打蛋器外殼和底座，所述底座連接于一體成型的打蛋器外殼底部，所述打蛋器外殼內部設有隔板盤，所述隔板盤上方粘接有支架，所述支架上端連接有一體成型的卡環，所述卡環內部安裝有鋸齒刀片，所述隔板盤中部轉動連接有傳動軸，所述傳動軸下端貫穿至隔板盤下方，所述隔板盤下方的傳動軸外側固定連接有攪拌葉，所述傳動軸上端固定連接有搖把，所述隔板盤上方開設通孔不少于三十組。

作為本技術方案的進一步優選的：所述隔板盤兩側均開設卡槽，所述打蛋器外殼內部側壁連接有一體成型的卡塊，所述卡塊與卡槽卡接配合。

作為本技術方案的進一步優選的：所述隔板盤上方中部開設安裝孔，所述傳動軸活動連接于安裝孔內部，所述安裝孔上方和下方的傳動軸外側均固定套接有限位板。

作為本技術方案的進一步優選的：所述卡環遠離支架一側的下方與隔板盤上方靠近中部之間粘接有導向板，所述導向板為弧形結構。

作為本技術方案的進一步優選的：所述隔板盤為錐形結構。

作為本技術方案的進一步優選的：所述傳動軸下方的攪拌葉上開設通槽。

與現有技術相比，本實用新型的有益效果是：本實用新型一種打蛋器，結構新穎，雞蛋破碎后便于對蛋殼進行收集，避免蛋殼下落至打蛋器內部與蛋清和蛋黃混合，同時本裝置還能夠將蛋清和蛋黃分離，也可以手動快速進行混合攪拌打蛋。把雞蛋小頭一端從靠近搖把一側插入至卡環的鋸齒刀片內側，兩只手分別輕微擠壓雞蛋兩頭進行旋轉，使得鋸齒刀片把雞蛋殼破碎，破碎過程中流出的蛋清會下落至隔板盤上方，順著通孔進入到打蛋器外殼內部，蛋殼內部剩余的蛋黃和蛋清倒落在導向板上方，蛋黃和蛋清順著導向板滑落在隔板盤上方，蛋黃可以保持原有形狀在隔板盤上方，如需單獨使用蛋黃，可以取出隔板盤把蛋黃倒入潔凈的碗碟中留做備用；如果需要將破碎后的雞蛋進行攪拌混合，則手動轉動搖把帶動傳動軸轉動，傳動軸轉動帶動攪拌葉轉動進行攪拌打蛋。

附圖說明

圖1為本實用新型主視結構示意圖；

圖2為本實用新型隔板盤俯視結構示意圖；

圖3為本實用新型卡環和鋸齒刀片側視結構示意圖。