[實用新型]一種糕點餡料粉碎機

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201920680688.0
• 申請日: 2019-05-14
• 公開（公告）號: CN210171594U
• 公開（公告）日: 2020-03-24
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 趙永君;杜松
• 申請（專利權(quán)）人: 杜松
• 主分類號: B02C18/10
• 分類號: B02C18/10;B02C18/14;B08B9/087;B02C18/16
• 代理公司: 連云港潤知專利代理事務(wù)所 32255
• 代理人: 趙術(shù)順

本實用新型公開了一種糕點餡料粉碎機，包括粉碎箱，所述粉碎箱的內(nèi)層設(shè)置有不銹鋼層，所述不銹鋼層的外側(cè)套設(shè)有隔音層，所述隔音層與不銹鋼層之間形成有空腔，所述空腔的內(nèi)部均勻填裝有球狀物，所述粉碎箱的上端罩設(shè)有密封蓋，所述粉碎箱的腔內(nèi)中部的位置設(shè)置有轉(zhuǎn)軸，所述轉(zhuǎn)軸的頂端貫穿密封蓋且與電機轉(zhuǎn)動連接，所述轉(zhuǎn)軸的左右兩側(cè)中部的位置對稱設(shè)置有連桿，所述連桿遠離轉(zhuǎn)軸的一端固定連接有第一刮板，所述第一刮板的底端均固定連接有第二刮板，所述連桿的上下兩端均勻設(shè)置有第一切割刀片，本實用新型涉及糕點生產(chǎn)技術(shù)領(lǐng)域。該糕點餡料粉碎機，達到了粉碎效果好、減震降噪的目的，提高了工作效率，延長了餡料粉碎機的使用壽命。

技術(shù)領(lǐng)域

本實用新型涉及糕點生產(chǎn)技術(shù)領(lǐng)域，具體為一種糕點餡料粉碎機。

背景技術(shù)

糕點是一種食品，它是以面粉或米粉、糖、油脂、蛋、乳品等為主要原料，配以各種輔料、餡料和調(diào)味料，初制成型，再經(jīng)蒸、烤、炸、炒等方式加工制成。

隨著我國食品業(yè)的快速發(fā)展，在糕點制作的過程中點心餡料的粉碎是最為重要的一個步驟，粉碎機是將大尺寸的固體原料粉碎至要求尺寸的機械，它以高速撞擊的形式達到粉碎的目的，點心餡料要粉碎均勻才更利于食品制作成的口感，所以餡料粉碎機就成了糕點制作行業(yè)必不可少的機械設(shè)備?，F(xiàn)有的糕點餡料粉碎機的粉碎效果不高，餡料粉碎的過程中很容易粘附在機器內(nèi)壁上，導(dǎo)致粉碎不均勻，粉碎過程中會產(chǎn)生大量震動，這會大大縮短粉碎機的使用壽命，同時，也會造成噪音污染。

實用新型內(nèi)容

（一）解決的技術(shù)問題

針對現(xiàn)有技術(shù)的不足，本實用新型提供了一種糕點餡料粉碎機，解決了粉碎效果差、減震降噪的問題。

（二）技術(shù)方案

為實現(xiàn)以上目的，本實用新型通過以下技術(shù)方案予以實現(xiàn)：一種糕點餡料粉碎機，包括粉碎箱，所述粉碎箱的內(nèi)層設(shè)置有不銹鋼層，所述不銹鋼層的外側(cè)套設(shè)有隔音層，所述隔音層與不銹鋼層之間形成有空腔，所述空腔的內(nèi)部均勻填裝有球狀物，所述粉碎箱的上端罩設(shè)有密封蓋，所述密封蓋的上表面中部的位置安裝有電機，所述粉碎箱的腔內(nèi)中部的位置設(shè)置有轉(zhuǎn)軸，所述轉(zhuǎn)軸的頂端貫穿密封蓋且與電機轉(zhuǎn)動連接，所述轉(zhuǎn)軸的左右兩側(cè)中部的位置對稱設(shè)置有連桿，所述連桿靠近轉(zhuǎn)軸的一端與轉(zhuǎn)軸固定連接，所述連桿遠離轉(zhuǎn)軸的一端固定連接有第一刮板，所述第一刮板的底端均固定連接有第二刮板，所述連桿的上下兩端均勻設(shè)置有第一切割刀片，所述第一切割刀片靠近轉(zhuǎn)軸的一端與轉(zhuǎn)軸固定連接。

優(yōu)選的，所述粉碎箱的上端與外界連通，所述粉碎箱靠近密封蓋一側(cè)的外壁進行外螺紋打磨處理，所述密封蓋靠近粉碎箱一側(cè)的內(nèi)壁進行內(nèi)螺紋打磨處理，所述粉碎箱與密封蓋螺紋連接。

優(yōu)選的，所述隔音層采用隔音板制成，所述第一切割刀片遠離轉(zhuǎn)軸的一端向上彎曲設(shè)置，所述連桿的外壁均勻包裹有第二切割刀片。

優(yōu)選的，所述第二刮板為弧形板，所述第一刮板和第二刮板均貼近粉碎箱的內(nèi)壁設(shè)置。

優(yōu)選的，所述密封蓋的上表面且位于電機左右兩側(cè)的位置對稱設(shè)置有進料口，所述進料口的底部與粉碎箱的內(nèi)部連通，所述粉碎箱外壁的底端中部的位置開設(shè)有出料口，所述密封蓋左右兩側(cè)的外壁對稱固定連接有把手。

優(yōu)選的，所述粉碎箱外壁的底端的左右兩側(cè)對稱設(shè)置有支撐臺，所述粉碎箱架設(shè)在支撐臺上且與支撐臺固定連接，所述支撐臺之間且靠近出料口的位置設(shè)置有出料槽，所述出料槽外壁的前端面中部的位置固定連接有拉環(huán)。

（三）有益效果

本實用新型提供了一種糕點餡料粉碎機。具備以下有益效果：