[實(shí)用新型]一種微波茶葉殺青裝置

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201920677639.1
• 申請(qǐng)日: 2019-05-13
• 公開（公告）號(hào): CN210869706U
• 公開（公告）日: 2020-06-30
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 王沖沖
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 西安圣達(dá)環(huán)保設(shè)備有限公司
• 主分類號(hào): A23F3/06
• 分類號(hào): A23F3/06
• 代理公司: 北京盛凡智榮知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限公司 11616
• 代理人: 高志軍

本實(shí)用新型公開了一種微波茶葉殺青裝置，包括多個(gè)依次排列成行的微波加熱箱；第一皮帶輸送機(jī)安裝在微波殺青倉(cāng)內(nèi)部下側(cè)；加料斗底部的出料口位于第一皮帶輸送機(jī)的起始端的上方；第一皮帶輸送機(jī)的底部的至少一臺(tái)熱風(fēng)箱，在微波加熱箱頂部的排氣管匯集到一根排氣總管上，排氣總管上串聯(lián)有排風(fēng)機(jī)；在微波殺青倉(cāng)外側(cè)且與第一皮帶輸送機(jī)的末端銜接的第二皮帶輸送機(jī)，第二皮帶輸送機(jī)的起始端位于第一皮帶輸送機(jī)末端的下方。本實(shí)用新型采用微波對(duì)茶葉進(jìn)行殺青處理，具有節(jié)能、茶葉殺青均勻，茶葉殺青高效的特點(diǎn)，通過(guò)微波可以實(shí)現(xiàn)對(duì)茶葉的快速殺青，有效阻止茶葉變色，使茶葉保持翠綠，而且有利于充分保護(hù)茶葉中維生素、葉綠素成分少受損害。

技術(shù)領(lǐng)域

本實(shí)用新型涉及微波加熱技術(shù)領(lǐng)域，特別涉及一種微波茶葉殺青裝置。

背景技術(shù)

茶葉殺青是通過(guò)高溫破壞和鈍化鮮茶葉中的氧化酶活性，抑制鮮葉中的茶多酚等的酶促氧化，蒸發(fā)鮮葉部分水分，使茶葉變軟，便于揉捻成形，同時(shí)散發(fā)青臭味，促進(jìn)良好香氣的形成的一種制茶步驟。

傳統(tǒng)的對(duì)茶葉進(jìn)行殺青的方法一般都是采用燃料燃燒或電能產(chǎn)生的熱量對(duì)茶葉進(jìn)行殺青，一般的手工炒制已經(jīng)不能滿足大規(guī)模制茶的需求，而一般的茶葉殺青機(jī)是通過(guò)滾筒外表面加熱對(duì)滾筒內(nèi)的茶葉進(jìn)行殺青，其采用的一般是電加熱裝置進(jìn)行加熱，這種滾筒式茶葉殺青機(jī)對(duì)茶葉殺青不均勻、熱交換速度慢、殺青效率低等缺陷，總之，傳統(tǒng)的茶葉殺青方式存在著能耗大、茶葉殺青不均勻、對(duì)操作人員的技術(shù)要求高、茶葉殺青工效低等不足。

微波加熱技術(shù)是以物料吸收微波能是物料中極性分子與微波電磁場(chǎng)相互作用的結(jié)果，在外加交變電磁場(chǎng)作用下，物料內(nèi)極性分子極化并隨外加交變電磁場(chǎng)極性變更而交變?nèi)∠颍绱吮姸嗟臉O性分子因頻繁相互間摩擦損耗，使電磁能轉(zhuǎn)化為熱能等為原理來(lái)加熱物料的相關(guān)技術(shù)。微波加熱與傳統(tǒng)加熱方式完全不同，它是使被加熱物料本身成為發(fā)熱體，不需要熱傳導(dǎo)的過(guò)程。

而將微波加熱技術(shù)應(yīng)用到茶葉殺青領(lǐng)域，可以很好的解決茶葉加熱不均勻、茶葉殺青工效低的問(wèn)題，同時(shí)可以很好的起到降低能耗效果，目前市場(chǎng)上的微波茶葉殺青裝置結(jié)構(gòu)較為簡(jiǎn)單，不能對(duì)茶葉進(jìn)行大規(guī)模的殺青，且殺青效率不高，因此，設(shè)計(jì)一款專用的微波茶葉殺青裝置成為急需解決的技術(shù)問(wèn)題。

實(shí)用新型內(nèi)容

為了解決上述技術(shù)問(wèn)題，本實(shí)用新型的目的在于提供一種微波茶葉殺青裝置。

為了實(shí)現(xiàn)上述技術(shù)目的，本實(shí)用新型的技術(shù)方案是：

一種微波茶葉殺青裝置，包括：

微波殺青倉(cāng)，包括多個(gè)依次排列成行且固定連接的微波加熱箱，每個(gè)所述微波加熱箱內(nèi)部上側(cè)均固定有至少一個(gè)微波發(fā)生器；

茶葉傳送裝置，包括第一皮帶輸送機(jī)，所述第一皮帶輸送機(jī)沿所述微波殺青倉(cāng)的長(zhǎng)度方向設(shè)置，所述第一皮帶輸送機(jī)安裝在所述微波殺青倉(cāng)內(nèi)部下側(cè)并沿長(zhǎng)度方向貫穿所述微波殺青倉(cāng)，所述第一皮帶輸送機(jī)的起始端或末端分別位于所述微波殺青倉(cāng)的外側(cè)；

加料斗，所述加料斗的底部設(shè)有出料口，所述出料口位于所述第一皮帶輸送機(jī)的起始端的上方；

除濕裝置，包括設(shè)置在所述第一皮帶輸送機(jī)的底部的至少一臺(tái)熱風(fēng)箱，所述熱風(fēng)箱設(shè)置在所述第一皮帶輸送機(jī)的下方，所述熱風(fēng)箱自下而上向所述第一皮帶輸送機(jī)的方向吹風(fēng)；

排濕裝置，包括設(shè)置在所述微波加熱箱頂部的排氣管，所述排氣管分別匯集到一根排氣總管上，所述排氣總管上串聯(lián)有排風(fēng)機(jī)；

冷卻裝置，包括設(shè)置在所述微波殺青倉(cāng)外側(cè)且與所述第一皮帶輸送機(jī)的末端銜接的第二皮帶輸送機(jī)，所述第二皮帶輸送機(jī)的起始端位于所述第一皮帶輸送機(jī)末端的下方；

卸料部，包括設(shè)置在所述第二皮帶輸送機(jī)末端的排出斗；