[實用新型]一種安全性高的食品加工機

有效

• 申請號: 201920656572.3
• 申請日: 2019-05-09
• 公開（公告）號: CN210541051U
• 公開（公告）日: 2020-05-19
• 發明（設計）人: 王旭寧;耿帥;劉同亮
• 申請（專利權）人: 九陽股份有限公司
• 主分類號: A47J43/046
• 分類號: A47J43/046;A47J43/07
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本實用新型公開了一種安全性高的食品加工機，屬于食品加工機技術領域，包括機座、攪拌杯和抽真空裝置，機座內設有電機，攪拌杯包括杯體、杯蓋和投料蓋，杯體內設有粉碎刀。投料蓋上設有排氣孔和排氣閥，排氣閥包括彈性閥片，彈性閥片的底面上設有一圈凸筋，凸筋在攪拌杯內部的氣壓不大于外部氣壓時抵于投料蓋上且位于排氣孔的外圍以關閉排氣孔，凸筋在攪拌杯內部的氣壓大于外部氣壓時至少局部脫離投料蓋以打開排氣孔。凸筋在彈性閥片的壓緊力作用下能緊貼于投料蓋的表面上，通過凸筋與投料蓋之間的線、面接觸關閉排氣孔，可以在未提高投料蓋平面度的情況下提高排氣閥關閉排氣孔時的穩定性，避免因排氣閥與投料蓋之間存在縫隙導致真空失效的情況。

技術領域

本實用新型涉及食品加工機技術領域，尤其涉及一種安全性高的食品加工機。

背景技術

目前，使用食品加工機進行食材料理已經成為了一種較為流行的生活方式，一方面能滿足營養攝入的需求，另一方面能滿足現在人們崇尚個性口味的需求。為了防止食材在加工過程中產生氧化，影響食物的口感、色澤，一些廠家研發并生產了具有抽真空功能的食品加工機，在機體加工食材前將杯體內抽成真空狀態，使食材在真空狀態下被切割、粉碎。為了使攪拌杯在工作時能及時排氣，避免攪拌杯內部氣壓過大導致杯蓋或投料蓋彈開的情況，一般會在杯蓋或投料蓋上設置排氣孔和用于開閉排氣孔的排氣閥，排氣閥在攪拌杯內的氣壓超過外部氣壓時能自動打開排氣孔進行排氣。但是，現有的排氣閥一般通過面接觸關閉排氣孔，對排氣閥及與排氣閥接觸部位的平面度要求較高，否則容易出現漏氣的情況，不利于攪拌杯內部保持負壓。

實用新型內容

為了解決上述現有技術中存在的缺點和不足，本實用新型提供了一種保壓效果好且安全性高的食品加工機。

為了實現上述技術目的，本實用新型提供的安全性高的食品加工機，包括機座、攪拌杯和用于抽取攪拌杯內氣體的抽真空裝置，機座內設有電機，攪拌杯包括杯體、設有投料口的杯蓋和用于開閉投料口的投料蓋，杯體內設有由電機驅動的粉碎刀。投料蓋上設有排氣孔和用于開閉排氣孔的排氣閥，排氣閥包括彈性閥片，彈性閥片的底面上設有一圈凸筋，凸筋在攪拌杯內部的氣壓不大于外部氣壓時抵于投料蓋上且位于排氣孔的外圍以關閉排氣孔，凸筋在攪拌杯內部的氣壓大于外部氣壓時至少局部脫離投料蓋以打開排氣孔。

優選的，所述凸筋相對于彈性閥片的底面向下凸出的高度為H，凸筋頂側的寬度為W，0.5W≤H≤2W。

優選的，所述凸筋設于彈性閥片底面的外邊緣處。

優選的，所述排氣閥還包括設于彈性閥片底部的固定柱，投料蓋上設有供固定柱插入的固定孔，排氣閥通過固定柱與固定孔的配合設于投料蓋上。

優選的，所述凸筋與固定柱軸向中心線之間的距離為L1，排氣孔與固定柱軸向中心線之間的最大距離為L2，L1＞L2。

優選的，所述固定柱的下端設有下細上粗的倒扣。

優選的，所述凸筋沿豎向的截面形狀呈三角形或梯形或弧形。

優選的，所述杯蓋在與杯體配合的部位套設有密封圈，密封圈的周向外壁上設有外密封凸圈，密封圈的周向內壁上設有內密封凸緣，外密封凸圈在杯蓋連接于杯體時緊貼于杯體的內壁上，內密封凸緣緊抵于杯蓋的周向外壁上。

優選的，所述內密封凸緣沿軸向間隔的設有至少兩圈；和/或，所述內密封凸緣沿軸向的截面形狀呈三角形或梯形或弧形。

優選的，所述投料蓋包括連接在一起的上蓋和下蓋，下蓋包括下蓋本體和插筒，插筒自下蓋本體的底面向下延伸形成且與投料口匹配，排氣孔和排氣閥設于下蓋本體上。

采用上述技術方案后，本實用新型具有如下優點：