[實(shí)用新型]一種淀粉漿料消泡裝置

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201920654924.1
• 申請(qǐng)日: 2019-05-09
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN210409608U
• 公開(kāi)（公告）日: 2020-04-28
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 張茂家;何海艷;張科;黃冬蓮
• 申請(qǐng)（專(zhuān)利權(quán)）人: 重慶市純署農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)有限公司
• 主分類(lèi)號(hào): B01D19/02
• 分類(lèi)號(hào): B01D19/02;A23L29/30
• 代理公司: 暫無(wú)信息
• 代理人: 暫無(wú)信息

一種淀粉漿料消泡裝置，屬于粉絲加工設(shè)備技術(shù)領(lǐng)域，其包括拌漿桶和儲(chǔ)漿桶，拌漿桶的底部設(shè)有出漿管，拌漿桶和儲(chǔ)漿桶之間設(shè)有流漿槽、微振機(jī)和微振柱；微振柱豎直安裝在拌漿桶的下方；流漿槽呈螺旋狀纏繞安裝在所述微振柱上；微振機(jī)安裝在所述微振柱上；流漿槽的上端設(shè)有接料口，接料口對(duì)準(zhǔn)承接在出漿管的下方，所述流漿槽的下端正對(duì)儲(chǔ)漿桶上口；其有益效果是可使制出的漿料在流到儲(chǔ)漿桶中時(shí)有一個(gè)過(guò)程，在這個(gè)流出過(guò)程中，由于流漿槽在振動(dòng)，并且流漿槽為螺旋向下?tīng)睿鄣诪椴ɡ藸睿瑵{料中殘留的細(xì)微氣泡在波浪狀起伏振動(dòng)且螺旋向下流動(dòng)過(guò)程中會(huì)逐漸逸出，完成淀粉漿料消泡，為后續(xù)的粉絲生產(chǎn)打好質(zhì)量基礎(chǔ)。

技術(shù)領(lǐng)域

本實(shí)用新型涉及粉絲加工設(shè)備技術(shù)領(lǐng)域，特別是一種淀粉漿料消泡裝置。

背景技術(shù)

紅薯含有多種營(yíng)養(yǎng)成分，經(jīng)常食，有健身和防病之功效。《本草綱目》左代文獻(xiàn)記載，紅薯有“補(bǔ)虛乏，益氣力，健脾胃，強(qiáng)腎陰”的功效，使人“長(zhǎng)壽少疾”。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)也證明，紅薯具有防癌抗病之功效。因此，目前紅薯類(lèi)食品已成為百姓餐桌常見(jiàn)之佳肴。紅薯粉絲因其口感好，易存放，受到廣大消費(fèi)者喜愛(ài)。

紅薯粉絲生產(chǎn)方法一般包括預(yù)糊化、制漿、成型、熟皮、老化、切絲、烘干等工序，每一個(gè)工序有相應(yīng)的加工設(shè)備，構(gòu)成整體生產(chǎn)線。本公司購(gòu)置的整體生產(chǎn)線生產(chǎn)的粉絲總是容易產(chǎn)生斷條，經(jīng)仔細(xì)檢查，發(fā)現(xiàn)產(chǎn)生斷條的往往是含有氣泡的粉絲，由此，公司研發(fā)小組開(kāi)始尋求如何消除粉絲氣泡。

但現(xiàn)有的紅薯粉絲生產(chǎn)線似乎沒(méi)有考慮消除粉絲氣泡，至少?zèng)]有消除粉絲氣泡的裝置。如專(zhuān)利文獻(xiàn)CN 102356859A公布了一種紅薯粉絲加工裝置，該裝置由減速電機(jī)，攪拌葉，料桶，出料閥，出料管，沉沙盤(pán)，帶料輥，帶料板，蒸汽罩，壓力表，蒸汽管，支架，傳動(dòng)輥，布帶，傳動(dòng)電機(jī)，輸送網(wǎng)帶，多段輸送網(wǎng)帶，涼干箱體，松緊調(diào)節(jié)裝置，鏈條輸送網(wǎng)帶，蒸汽分管，蒸汽出口以及蒸汽箱體裝配而成。專(zhuān)利文獻(xiàn)CN 104171804A公布了一種紅薯粉絲加工機(jī)組，該加工機(jī)組包括打糊機(jī)、拌漿機(jī)、合漿攪拌機(jī)、真空攪拌機(jī)、初熟蒸煮擠壓機(jī)、速冷老化室、熟化蒸煮擠壓機(jī)、加濕老化室、風(fēng)吹老化室、干燥室、定長(zhǎng)切斷機(jī)和包裝機(jī)；二臺(tái)打糊機(jī)分別連接二臺(tái)拌漿機(jī)后，合并連接合漿攪拌機(jī)，再依次連接真空攪拌機(jī)、初熟蒸煮擠壓機(jī)、速冷老化室、熟化蒸煮擠壓機(jī)、加濕老化室、風(fēng)吹老化室、干燥室、定長(zhǎng)切斷機(jī)和包裝機(jī)。這些生產(chǎn)線都沒(méi)有涉及如何消除氣泡的裝置。

實(shí)用新型內(nèi)容

本實(shí)用新型所要解決的技術(shù)問(wèn)題是針對(duì)上述技術(shù)問(wèn)題，提供一種采用微振機(jī)構(gòu)以消除紅薯淀粉制漿過(guò)程中產(chǎn)生的氣泡，以提高紅薯粉絲的生產(chǎn)質(zhì)量。

為解決上述技術(shù)問(wèn)題，本實(shí)用新型所采用的技術(shù)方案是一種淀粉漿料消泡裝置，包括拌漿桶和儲(chǔ)漿桶，所述拌漿桶的底部設(shè)有出漿管，其特征在于所述拌漿桶和儲(chǔ)漿桶之間設(shè)有一個(gè)微振裝置，所述微振裝置包括流漿槽、微振機(jī)和微振柱；所述微振柱豎直安裝在拌漿桶的下方；所述流漿槽呈螺旋狀纏繞安裝在所述微振柱上；所述微振機(jī)安裝在所述微振柱上；所述流漿槽的上端設(shè)有接料口，接料口對(duì)準(zhǔn)承接在出漿管的下方，所述流漿槽的下端正對(duì)儲(chǔ)漿桶上口。

進(jìn)一步的，將所述流漿槽的槽底做成縱向波浪狀，這樣漿料在流漿槽中流動(dòng)時(shí)會(huì)有上下起伏的流動(dòng)狀態(tài)，結(jié)合微振機(jī)的振動(dòng)，特別是在漿料流動(dòng)到波峰位置時(shí)，可以更好地將殘留細(xì)微氣泡逸出。

較佳方案是將微振機(jī)安裝在微振柱的下部位置。

另外，也可將流漿槽做成直條狀，將所述流漿槽呈傾斜狀設(shè)置在槽架上，流漿槽的上端設(shè)有接料口，接料口對(duì)準(zhǔn)承接在出漿管的下方，流漿槽的下端正對(duì)儲(chǔ)漿桶上口；所述微振機(jī)安裝在流漿槽的外底部，優(yōu)選安裝在流漿槽下端的外底部。

本實(shí)用新型的有益效果是可使制出的漿料在流到儲(chǔ)漿桶中時(shí)有一個(gè)過(guò)程，在這個(gè)流出過(guò)程中，由于流漿槽在振動(dòng)，并且流漿槽為螺旋向下?tīng)睿鄣诪椴ɡ藸睿瑵{料中殘留的細(xì)微氣泡在波浪狀起伏振動(dòng)且螺旋向下流動(dòng)過(guò)程中會(huì)逐漸逸出，完成淀粉漿料消泡，為后續(xù)的粉絲生產(chǎn)打好質(zhì)量基礎(chǔ)。

附圖說(shuō)明