[實用新型]一種裝配方便的空氣炸鍋

有效

• 申請號: 201920654686.4
• 申請日: 2019-05-08
• 公開（公告）號: CN210540974U
• 公開（公告）日: 2020-05-19
• 發明（設計）人: 王旭寧;于曉航;金恩來;張雪巖
• 申請（專利權）人: 九陽股份有限公司
• 主分類號: A47J37/06
• 分類號: A47J37/06
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本實用新型涉及一種裝配方便的空氣炸鍋。現有空氣炸鍋內的止逆閥結構復雜，裝配麻煩。本實用新型包括上殼體和下殼體，下殼體內設有烹飪腔和裝配腔，裝配腔內設有蒸汽發生器，傳動組件內設輸氣通道，輸氣通道內設有止逆閥，止逆閥包括限位腔和重力件，重力件跌落至封堵限位腔進氣口的止逆工位，當蒸汽發生器運行并向輸氣通道輸送高壓氣流時，高壓氣流驅使重力件移離止逆工位并在自下而上穿越限位腔后流入烹飪腔。在傳動組件內設置帶重力件的止逆閥，重力件既能被蒸汽推離止逆工位，使得蒸汽被輸入烹飪腔以烹飪食材，還能利用自身重力封堵限位腔進氣口，防止異物堵塞供蒸汽輸送的通道，又有效簡化止逆閥的結構，提升裝配效率。

技術領域

本實用新型涉及食品加工領域，具體涉及一種空氣炸鍋。

背景技術

現有空氣炸鍋是利用炸鍋內部高溫空氣循環對流的方式對食物進行烘烤。但是溫度或時間等因素控制不好，將會導致食物焦糊，破壞食物內部營養成分，過度焦糊還會產生致癌物質并對人體身體健康產生影響?，F如今越來越多的人選擇蒸的烹飪方式來加工食物，通過水蒸汽蒸熟的食物，最大程度地保留了食物原有的營養成分，并且無高溫油加熱，無有害化學物質，而且更快捷。為此，市面上出現了帶蒸汽加熱模塊的空氣炸鍋，通過在原有空氣炸鍋的結構上增設蒸汽發生器、攪拌組件、傳動軸組件、蒸汽渦輪組件和電機等，使得空氣炸鍋具備蒸制食材的功能。但現有結構的空氣炸鍋還存在以下缺陷：由于傳動軸組件內部設有止逆閥，結構復雜，導致加工成本和裝配難度提升，此外，當蒸汽閥門不具備阻擋異物進入的功能，烹飪腔內的雜物易進入傳動軸內部并導致內部堵塞難以清洗，進而影響蒸汽控制，存在安全隱患。

實用新型內容

為了解決現有技術的不足，本實用新型提供一種裝配方便的空氣炸鍋，在傳動組件內設置帶重力件的止逆閥，既通過簡化止逆閥結構來提升裝配效率，還有效防止外界異物堵塞，提升使用安全性。

本實用新型通過以下方式實現：一種裝配方便的空氣炸鍋，包括上殼體和下殼體，所述上殼體下部設有導風罩、熱風組件和防護罩，導風罩和防護罩間圍合形成安裝熱風組件的發熱腔，所述熱風組件包括風扇和發熱管，所述下殼體內設有烹飪腔和裝配腔，烹飪腔內設有炸鍋組件，熱風組件產生的熱風向下穿越防護罩并流向炸鍋組件以烹飪食物，所述裝配腔內設有蒸汽發生器和電機，所述炸鍋組件內設有攪拌件，電機軸通過傳動組件驅使攪拌件旋轉，所述傳動組件內設輸氣通道，所述輸氣通道內設有止逆閥，所述止逆閥包括開設在輸氣通道內的限位腔以及設置在限位腔內的重力件，重力件跌落至封堵限位腔進氣口的止逆工位，當蒸汽發生器運行并向輸氣通道輸送高壓氣流時，高壓氣流驅使重力件移離止逆工位并在自下而上穿越限位腔后流入烹飪腔。在傳動組件內設置帶重力件的止逆閥，重力件既能被蒸汽推離止逆工位，使得蒸汽被輸入烹飪腔以烹飪食材，還能利用自身重力封堵限位腔進氣口，防止異物堵塞供蒸汽輸送的通道，又有效簡化止逆閥的結構，提升裝配效率。重力件可在限位腔內活動，重力件利用自身重力定位在止逆工位上，使得限位腔與蒸汽發生器隔離。

作為優選，所述進氣口位于所述限位腔底面中部，所述進氣口周緣呈周緣高中部底的環形引導面，所述重力件為球狀，重力件沿環形引導面滾落至止逆工位，以使重力件底面周緣與進氣口周緣密封貼合。重力件沿環形引導面滾動并準確定位在封堵限位腔的進氣口上。重力件為球狀，既方便在自身重力下進行滾動，還能確保與限位腔進氣口間的貼合密封性，提升止逆效果。

作為優選，重力件的直徑為D，1mm≤D≤50mm，既確保重力件能完整覆蓋限位腔的進氣口，確保進氣口的直徑滿足蒸汽流量要求，還通過控制重力件的直徑來減小止逆閥尺寸，進而有效提升下殼體內的空間利用效率。當D＜1mm時，限位腔的進氣口過小，導致蒸汽流量較小，影響食材蒸制效率；當D＞50mm時，重力件的重量過大，蒸汽發生器需要聚集較大的壓力才能將重力件移離止逆工位，存在安全隱患，還需要占用較大的下殼體內空間，進而導致下殼體體積增大，影響使用體驗。