[實用新型]一種糟菜加工用腌制裝置

有效

• 申請號: 201920620840.6
• 申請日: 2019-04-30
• 公開（公告）號: CN209885667U
• 公開（公告）日: 2020-01-03
• 發明（設計）人: 池欽
• 申請（專利權）人: 閩清縣坂東日寶食品廠
• 主分類號: B01F7/18
• 分類號: B01F7/18;B01F7/30;A23L19/20
• 代理公司: 35101 廈門原創專利事務所(普通合伙)
• 代理人: 徐東峰

本實用新型公開了一種糟菜加工用腌制裝置，包括外殼、電動推桿和電機，所述外殼上開設有安裝槽，且安裝槽的內部安裝有安裝桿，并且安裝桿和電動推桿相連接，同時電動推桿安裝在外殼的外部，所述安裝桿固定在儲料筒上，且儲料筒上安裝有頂蓋，并且頂蓋上安裝有第一聯動桿，所述第一聯動桿和第二聯動桿相連接，且第二聯動桿和齒環相連接，并且齒環固定在頂蓋上，所述第二聯動桿安裝在工作槽的內部，且工作槽開設在頂蓋上，所述第一聯動桿上安裝有固定桿，所述動力桿安裝在電機上。該糟菜加工用腌制裝置，設計了具有攪拌功能的結構，解決了傳統裝置腌制不充分的問題，同時設計了具有拆卸功能的結構，解決了傳統裝置中糟菜不方便取出的問題。

技術領域

本實用新型涉及糟菜加工技術領域，具體為一種糟菜加工用腌制裝置。

背景技術

糟菜指的是通過糟鹵進行浸泡的菜，通過將煮熟的食物放置在已經準備好的糟鹵中進行腌制，通過糟鹵對食物的口味進行提升，腌制后的糟菜受到人們的喜愛。

傳統的糟菜在加工時，通常將糟菜放置在普通的瓶罐中進行腌制，常常出現上方的糟菜腌制不充分，導致同一批腌制出的糟菜口感不一，同時腌制較多糟菜時，不方便對容器中的糟菜進行取出，同時不方便對容器進行清理，綜上所述，在糟菜腌制過程中存在著腌制不充分和糟菜不方便取出的缺點。針對上述問題，急需在原有糟菜腌制裝置的基礎上進行創新設計。

實用新型內容

本實用新型的目的在于提供一種糟菜加工用腌制裝置，以解決上述背景技術中提出腌制不充分和糟菜不方便取出的問題。

為實現上述目的，本實用新型提供如下技術方案：一種糟菜加工用腌制裝置，包括外殼、電動推桿和電機，所述外殼上開設有安裝槽，且安裝槽的內部安裝有安裝桿，并且安裝桿和電動推桿相連接，同時電動推桿安裝在外殼的外部，所述安裝桿固定在儲料筒上，且儲料筒上安裝有頂蓋，并且頂蓋上安裝有第一聯動桿，所述第一聯動桿和第二聯動桿相連接，且第二聯動桿和齒環相連接，并且齒環固定在頂蓋上，所述第二聯動桿安裝在工作槽的內部，且工作槽開設在頂蓋上，并且工作槽上安裝有攪拌桿，同時攪拌桿安裝在第一聯動桿上，所述第一聯動桿上安裝有固定桿，且固定桿安裝在固定槽的內部，并且固定槽開設在動力桿上，所述動力桿安裝在電機上，且電機安裝在外殼的上部。

優選的，所述安裝槽和安裝桿為滑動連接，且安裝桿等間距分布在外殼上，并且電動推桿上設置的橫板和安裝桿相貼合。

優選的，所述儲料筒內壁的下端面設置為向下凸起，且儲料筒上垂直分布有第二聯動桿和第一聯動桿，并且第二聯動桿和第一聯動桿上等間距分布有攪拌桿。

優選的，所述第一聯動桿和第二聯動桿上均設置有齒輪，且第一聯動桿和第二聯動桿上的齒輪為嚙合連接，并且第二聯動桿上的齒輪和齒環為嚙合連接。

優選的，所述第二聯動桿關于第一聯動桿的中心線對稱設置，且第二聯動桿和齒環為滑動連接。

優選的，所述固定桿關于第一聯動桿的中心線等角度設置，且第一聯動桿和固定桿的上端面均設置為弧形，并且固定桿和固定槽為卡合連接。

與現有技術相比，本實用新型的有益效果是：該糟菜加工用腌制裝置，采用了新型的結構設計，設計了具有攪拌功能的結構，解決了傳統裝置腌制不充分的問題，同時設計了具有拆卸功能的結構，解決了傳統裝置中糟菜不方便取出的問題；

1.儲料筒、頂蓋、第一聯動桿、第二聯動桿、齒環、工作槽、攪拌桿、固定桿、固定槽、動力桿和電機組成的結構是裝置實現攪拌功能的結構基礎，通過電機帶動第一聯動桿和第二聯動桿轉動，通過第一聯動桿和第二聯動桿帶動攪拌桿對裝置中的糟菜和鹵水進行攪拌，從而使糟菜和鹵水充分混合，解決了傳統裝置腌制不充分的問題；