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[實(shí)用新型]一種移動(dòng)式香椿發(fā)酵箱有效

專利信息
申請(qǐng)?zhí)枺?/td> 201920599214.3 申請(qǐng)日: 2019-04-28
公開(kāi)(公告)號(hào): CN209906761U 公開(kāi)(公告)日: 2020-01-07
發(fā)明(設(shè)計(jì))人: 劉成文 申請(qǐng)(專利權(quán))人: 四川圖拉香實(shí)業(yè)有限公司
主分類號(hào): C12M1/00 分類號(hào): C12M1/00;A23L33/00
代理公司: 暫無(wú)信息 代理人: 暫無(wú)信息
地址: 635100 四川省達(dá)*** 國(guó)省代碼: 四川;51
權(quán)利要求書(shū): 查看更多 說(shuō)明書(shū): 查看更多
摘要:
搜索關(guān)鍵詞: 底盤(pán) 儲(chǔ)液桶 本實(shí)用新型 平衡裝置 發(fā)酵箱 手扶桿 移動(dòng)式 香椿 料門(mén) 發(fā)酵 開(kāi)口 補(bǔ)充裝置 補(bǔ)料裝置 發(fā)酵過(guò)程 發(fā)酵狀況 滑動(dòng)連接 密封連接 箱體頂部 箱體焊接 箱體內(nèi)部 轉(zhuǎn)動(dòng)連接 內(nèi)連接 內(nèi)密封 透明的 補(bǔ)料 短軸 滾輪 料口 箱蓋 焊接 觀測(cè) 補(bǔ)充 平衡
【說(shuō)明書(shū)】:

實(shí)用新型公開(kāi)了一種移動(dòng)式香椿發(fā)酵箱一種移動(dòng)式香椿發(fā)酵箱,包括箱體和底盤(pán),所述箱體焊接在底盤(pán)上,所述底盤(pán)的底部通過(guò)短軸轉(zhuǎn)動(dòng)連接有多個(gè)滾輪,所述底盤(pán)上焊接有手扶桿和儲(chǔ)液桶,所述手扶桿和儲(chǔ)液桶位于箱體的兩側(cè),所述儲(chǔ)液桶內(nèi)連接有維持箱體內(nèi)PH平衡的平衡裝置,所述箱體的頂部開(kāi)設(shè)有開(kāi)口,所述開(kāi)口內(nèi)密封滑動(dòng)連接有箱蓋,所述箱體頂部開(kāi)設(shè)有觀料口,所述觀料口內(nèi)密封連接有透明的觀料門(mén),所述箱體內(nèi)部連接有補(bǔ)充發(fā)酵的原料的補(bǔ)充裝置。本實(shí)用新型通過(guò)觀料門(mén)觀測(cè)發(fā)酵箱內(nèi)的發(fā)酵狀況,并根據(jù)情況通過(guò)補(bǔ)料裝置和平衡裝置分別進(jìn)行對(duì)發(fā)酵過(guò)程的補(bǔ)料和PH值的控制。

技術(shù)領(lǐng)域

本實(shí)用新型涉及生物發(fā)酵設(shè)備技術(shù)領(lǐng)域,尤其涉及一種移動(dòng)式香椿發(fā)酵箱。

背景技術(shù)

發(fā)酵指人們借助微生物在有氧或無(wú)氧條件下的生命活動(dòng)來(lái)制備微生物菌體本身、或者直接代謝產(chǎn)物或次級(jí)代謝產(chǎn)物的過(guò)程,發(fā)酵有時(shí)也寫(xiě)作酦酵,其定義由使用場(chǎng)合的不同而不同,通常所說(shuō)的發(fā)酵,多是指生物體對(duì)于有機(jī)物的某種分解過(guò)程,如今在食品工業(yè)、生物和化學(xué)工業(yè)中均有廣泛應(yīng)用,一般采用發(fā)酵箱或者發(fā)酵罐對(duì)原料進(jìn)行發(fā)酵操作。

對(duì)于當(dāng)前通用的香椿發(fā)酵箱,一般直接采用簡(jiǎn)單的箱體結(jié)構(gòu),一方面這樣的結(jié)構(gòu)較為笨重,發(fā)酵位置固定,不能根據(jù)實(shí)際需要改變發(fā)酵設(shè)備的位置,生產(chǎn)過(guò)程不夠靈活,另一方面,發(fā)酵在密閉的空間進(jìn)行,在此過(guò)程中,無(wú)法隨時(shí)了解發(fā)酵空間內(nèi)的發(fā)酵情況,不能根據(jù)發(fā)酵進(jìn)行的程度及時(shí)對(duì)發(fā)酵過(guò)程作出調(diào)整,不能保證最終生產(chǎn)出產(chǎn)品的質(zhì)量,基于此本實(shí)用設(shè)計(jì)一種移動(dòng)式香椿發(fā)酵箱。

實(shí)用新型內(nèi)容

本實(shí)用新型的目的是為了解決現(xiàn)有技術(shù)中存在的缺點(diǎn),而提出的一種移動(dòng)式香椿發(fā)酵箱。

為了實(shí)現(xiàn)上述目的,本實(shí)用新型采用了如下技術(shù)方案:

一種移動(dòng)式香椿發(fā)酵箱,包括箱體和底盤(pán),所述箱體焊接在底盤(pán)上,所述底盤(pán)的底部通過(guò)短軸轉(zhuǎn)動(dòng)連接有多個(gè)滾輪,所述底盤(pán)上焊接有手扶桿和儲(chǔ)液桶,所述手扶桿和儲(chǔ)液桶位于箱體的兩側(cè),所述儲(chǔ)液桶內(nèi)連接有維持箱體內(nèi)PH平衡的平衡裝置,所述箱體的頂部開(kāi)設(shè)有開(kāi)口,所述開(kāi)口內(nèi)密封滑動(dòng)連接有箱蓋,所述箱體頂部開(kāi)設(shè)有觀料口,所述觀料口內(nèi)密封連接有透明的觀料門(mén),所述箱體內(nèi)部連接有補(bǔ)充發(fā)酵的原料的補(bǔ)充裝置。

優(yōu)選地,所述平衡裝置包括硬管,所述硬管貫穿插入儲(chǔ)液桶并與儲(chǔ)液桶頂部?jī)?nèi)壁密封連接,所述儲(chǔ)液桶的側(cè)壁開(kāi)設(shè)有進(jìn)氣孔,所述進(jìn)氣孔內(nèi)密封連接有氣門(mén),所述氣門(mén)與外界的充氣設(shè)備相連。

優(yōu)選地,所述補(bǔ)充裝置包括移動(dòng)板,所述移動(dòng)板與箱體的頂部?jī)?nèi)壁相抵,所述移動(dòng)板內(nèi)螺紋連接有螺桿,所述螺桿貫穿箱體的內(nèi)壁并在外焊接有旋鈕,所述螺桿與箱體通過(guò)軸承轉(zhuǎn)動(dòng)連接,所屬移動(dòng)板遠(yuǎn)離箱體頂部的一端設(shè)置有斜板,所述斜板焊接在箱體的內(nèi)壁上,所述斜板遠(yuǎn)離箱體內(nèi)壁的一端焊接有滑條,所述移動(dòng)板上開(kāi)設(shè)有與滑條間隙配合的滑槽,所述箱體頂部焊接有限位塊。

優(yōu)選地,所述硬管遠(yuǎn)離儲(chǔ)液桶的的一端貫穿箱體內(nèi)壁并插入箱體內(nèi)部,所述硬管與箱體的頂部?jī)?nèi)壁密封連接,所述硬管在儲(chǔ)液桶與箱體外的部分設(shè)置有單向閥。

優(yōu)選地,所述儲(chǔ)液桶內(nèi)裝有氨水,所述硬管在儲(chǔ)液桶內(nèi)的部分插入氨水中,所述斜板相對(duì)于箱體底面的角度設(shè)置為15~20°。

優(yōu)選地,所述箱蓋與箱體的連接處、硬管與儲(chǔ)液桶和箱體的連接處均膠合有一圈密封膠條,所述單向閥控制流體流向只能從儲(chǔ)液桶到箱體。

與現(xiàn)有技術(shù)相比,本實(shí)用新型的優(yōu)點(diǎn)在于:

1.本裝置通過(guò)設(shè)置手扶桿與滾輪實(shí)現(xiàn)對(duì)于發(fā)酵箱便于移動(dòng)的作用,避免在搬運(yùn)時(shí)導(dǎo)致的碰撞或者由于重量問(wèn)題無(wú)法根據(jù)實(shí)際需要改變發(fā)酵設(shè)備的位置,影響發(fā)酵過(guò)程;

2.本裝置通過(guò)密封的補(bǔ)料裝置和平衡裝置來(lái)對(duì)發(fā)酵過(guò)程進(jìn)行實(shí)時(shí)控制,通過(guò)邊反應(yīng)邊補(bǔ)料和實(shí)時(shí)調(diào)整PH值使得發(fā)酵始終處于最舒適的環(huán)境中,同時(shí)在補(bǔ)料和平衡時(shí)保持密封能夠避免外界的氧氣和二氧化碳對(duì)于發(fā)酵過(guò)程的影響。

附圖說(shuō)明

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