[實(shí)用新型]一種蔬菜脫水裝置

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201920594497.2
• 申請日: 2019-04-28
• 公開（公告）號: CN210124283U
• 公開（公告）日: 2020-03-06
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 張炳
• 申請（專利權(quán)）人: 甘肅瑰隆生物科技有限公司
• 主分類號: A23B7/02
• 分類號: A23B7/02;A23B7/028;A23B7/015
• 代理公司: 成都弘毅天承知識產(chǎn)權(quán)代理有限公司 51230
• 代理人: 鄒敏菲

本實(shí)用新型公開了一種蔬菜脫水裝置，包括機(jī)體和設(shè)在機(jī)體內(nèi)部的脫水桶，所述機(jī)體頂部設(shè)有進(jìn)料斗，機(jī)體底部設(shè)有排水管，排水管上設(shè)有排水閥，所述脫水桶桶壁上開設(shè)有脫水孔，所述脫水桶內(nèi)設(shè)有熱氣管，所述熱氣管上設(shè)有排氣孔，所述脫水桶底部中心連接有轉(zhuǎn)動軸，所述轉(zhuǎn)動軸穿過機(jī)體底部與電機(jī)輸出軸相連，所述脫水桶底部設(shè)有兩個下料部，所述下料部設(shè)在轉(zhuǎn)動軸兩側(cè)且均呈“V”字形，所述下料部底端與出料管連通，所述出料管上設(shè)有出料閥，所述出料管穿過機(jī)體底部開設(shè)的出料環(huán)槽并向下延伸，所述機(jī)體側(cè)壁開設(shè)有熱氣流通孔，所述熱氣流通孔與機(jī)體側(cè)面的熱氣儲存室連通。本實(shí)用新型能夠方便蔬菜進(jìn)料和出料，生產(chǎn)效率高，脫水充分均勻，能源利用率高。

技術(shù)領(lǐng)域

本實(shí)用新型涉及蔬菜加工技術(shù)領(lǐng)域，尤其涉及一種蔬菜脫水裝置。

背景技術(shù)

蔬菜作為人們?nèi)粘ｏ嬍持斜夭豢缮俚氖澄铮涓缓臓I養(yǎng)物質(zhì)和微量礦物質(zhì)對人體的健康起到了關(guān)鍵性的作用，為了延長蔬菜的保存時間，同時蔬菜中的營養(yǎng)又不會丟失，人們選擇將一部分可以脫水的蔬菜進(jìn)行脫水處理。

脫水蔬菜又稱復(fù)水菜，是將新鮮蔬菜經(jīng)過洗滌、烘干等加工制作，脫去蔬菜中大部分水分后而制成的一種干菜。蔬菜原有色澤和營養(yǎng)成分基本保持不變。既易于貯存和運(yùn)輸，又能有效地調(diào)節(jié)蔬菜生產(chǎn)淡旺季節(jié)。食用時只要將其浸入清水中即可復(fù)原，并保留蔬菜原來的色澤、營養(yǎng)和風(fēng)味。

目前，對蔬菜進(jìn)行脫水的裝置大部分以離心力為核心對蔬菜甩干脫水，而這種裝置的進(jìn)料出料都需要打開機(jī)體上蓋才能將待脫水的蔬菜進(jìn)行取放，這種脫水操作較耗時較長，生產(chǎn)效率低，同時還存在脫水不夠充分、均勻，脫水后取出蔬菜時導(dǎo)致內(nèi)部熱量直接排出，浪費(fèi)了大量熱能的問題。

發(fā)明內(nèi)容

本實(shí)用新型的目的在于：提供一種蔬菜脫水裝置，能夠方便蔬菜進(jìn)料和出料，生產(chǎn)效率高，脫水充分均勻，能源利用率高。

本實(shí)用新型采用的技術(shù)方案如下：

一種蔬菜脫水裝置，包括機(jī)體和設(shè)在機(jī)體內(nèi)部的脫水桶，所述機(jī)體頂部設(shè)有進(jìn)料斗，機(jī)體底部設(shè)有排水管，排水管上設(shè)有排水閥，所述脫水桶桶壁上開設(shè)有脫水孔，所述脫水桶內(nèi)設(shè)有熱氣管，所述熱氣管上設(shè)有供熱氣排出的排氣孔，所述脫水桶底部中心連接有轉(zhuǎn)動軸，所述轉(zhuǎn)動軸穿過機(jī)體底部與電機(jī)輸出軸相連，所述脫水桶底部設(shè)有兩個下料部，兩個下料部可以使蔬菜下料更加快速，所述下料部設(shè)在轉(zhuǎn)動軸兩側(cè)且均呈“V”字形，“V”字形的下料部能夠使蔬菜依靠自身重力下料，所述下料部底端與出料管連通，所述出料管上設(shè)有出料閥，所述出料管穿過機(jī)體底部開設(shè)的出料環(huán)槽并向下延伸，出料環(huán)槽的設(shè)置是為了給出料管的旋轉(zhuǎn)提供路徑，所述機(jī)體側(cè)壁開設(shè)有熱氣流通孔，所述熱氣流通孔與機(jī)體側(cè)面的熱氣儲存室連通。

本實(shí)用新型的工作原理為：

將待脫水的蔬菜從進(jìn)料斗加入脫水桶內(nèi)，啟動電機(jī)使脫水桶轉(zhuǎn)動，蔬菜在脫水桶的帶動下與脫水桶一起轉(zhuǎn)動，蔬菜受離心力作用，使表面的水分從脫水孔被甩出，起到蔬菜的快速脫水目的，被甩出的水從排水管排出，在脫水的同時熱氣管內(nèi)充滿的熱氣從排氣孔排出，對脫水桶內(nèi)的蔬菜進(jìn)行烘干，加速蔬菜水份的蒸發(fā)，使脫水充分均勻，打開出料閥，脫完水的蔬菜可依靠自身重力直接從出料管排出，方便出料，無需人工打開機(jī)蓋，提高了生產(chǎn)效率。

進(jìn)一步地，所述熱氣儲存室內(nèi)設(shè)有與機(jī)體側(cè)壁平行的活塞板，所述活塞板遠(yuǎn)離機(jī)體的一端連接有活塞桿，所述活塞桿與電動氣缸的輸出端相連。當(dāng)在出料和進(jìn)料時由于機(jī)體內(nèi)部與外界是連通的，機(jī)體內(nèi)部的熱氣會向外擴(kuò)散流失，而通過設(shè)置熱氣儲存室，在出料和者進(jìn)料時電動氣缸帶動活塞桿遠(yuǎn)離機(jī)體時可以將機(jī)體內(nèi)的熱氣抽入到熱氣儲存室內(nèi)進(jìn)行暫時儲存，當(dāng)出料和者進(jìn)料完成之后，電動氣缸帶動活塞桿靠近機(jī)體，將熱氣儲存室內(nèi)的熱氣推入到機(jī)體內(nèi)，使熱量重復(fù)利用，減少熱量流失，提高了能源的利用率。