[實(shí)用新型]一種烘烤類食物專用保溫展示柜

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201920571009.6
• 申請(qǐng)日: 2019-04-25
• 公開（公告）號(hào): CN209898887U
• 公開（公告）日: 2020-01-07
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 李盛根;何顯峰;郭徽
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 杭州海晟廚房設(shè)備有限公司
• 主分類號(hào): A47F3/00
• 分類號(hào): A47F3/00;A47F3/04;A47F7/00
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本實(shí)用新型公開了一種烘烤類食物專用保溫展示柜，包括柜體、保溫湯池、食物盤、電加熱管和控制面板以及安裝在柜體頂部用于配合保溫湯池的防護(hù)罩，柜體內(nèi)部設(shè)有油煙凈化器，控制面板上設(shè)有溫控儀、油煙凈化器控制按鈕和電源總開關(guān)，保溫湯池內(nèi)部設(shè)有溫度傳感器，溫度傳感器的信號(hào)輸出端連接溫控儀，溫控儀的控制端連接電加熱管，防護(hù)罩的頂部設(shè)有發(fā)光型廣告牌和若干LED暖光照明燈。本實(shí)用新型在柜體頂部設(shè)計(jì)保溫湯池給食物進(jìn)行保溫，不僅可以保證烘烤食物的最佳視覺感和口感，而且使得購買者不需要再次加熱即可食用，操作方便，而且在防護(hù)罩上設(shè)計(jì)發(fā)光型廣告牌和LED暖光照明燈，使得其可以在晚上或者光線較暗的場所照常使用。

技術(shù)領(lǐng)域

本實(shí)用新型涉及一種商用食物展示工具，尤其涉及一種烘烤類食物專用保溫展示柜。

背景技術(shù)

食物展示柜主要使用在食物售賣店或者一些大型超市和商場中，但是，目前常規(guī)的食物展示柜，通常只具備食物展示的功能，不具備食物保溫的功能，一些需要保溫的食物（如烤鴨、烤雞等），在食物展示柜內(nèi)展示一段時(shí)間就會(huì)冷掉，需要購買者再次加熱，不僅操作麻煩，而且影響食物的視覺感和口感；而且常規(guī)的食物展示柜一般都只是在白天或者光線充足的情況下適用，當(dāng)晚上或者光線較暗時(shí)，通常需要另外配備照明等進(jìn)行照明，使用起來比較麻煩。

實(shí)用新型內(nèi)容

本實(shí)用新型為了解決上述現(xiàn)有技術(shù)中存在的缺陷和不足，提供了一種在柜體頂部設(shè)計(jì)保溫湯池給食物進(jìn)行保溫，不僅可以保證烘烤類食物的最佳視覺感和口感，而且使得購買者不需要再次加熱即可食用，操作方便，而且在防護(hù)罩上設(shè)計(jì)發(fā)光型廣告牌和LED暖光照明燈，使得其可以在晚上或者光線較暗的場所照常使用的烘烤類食物專用保溫展示柜。

本實(shí)用新型的技術(shù)方案：一種烘烤類食物專用保溫展示柜，包括柜體、安裝在柜體頂部的保溫湯池、擱置在保溫湯池上的食物盤、安裝在保溫湯池內(nèi)部的若干電加熱管和安裝在柜體背面的控制面板以及安裝在柜體頂部用于配合保溫湯池的防護(hù)罩，所述柜體內(nèi)部設(shè)有油煙凈化器，所述控制面板上設(shè)有溫控儀、油煙凈化器控制按鈕和電源總開關(guān)，所述保溫湯池內(nèi)部設(shè)有溫度傳感器，所述溫度傳感器的信號(hào)輸出端連接溫控儀，所述溫控儀的控制端連接電加熱管，所述防護(hù)罩的頂部設(shè)有發(fā)光型廣告牌和若干LED暖光照明燈。

本實(shí)用新型在柜體頂部設(shè)計(jì)保溫湯池給食物進(jìn)行保溫，不僅可以保證烘烤食物的最佳視覺感和口感，而且使得購買者不需要再次加熱即可食用，操作方便，而且在防護(hù)罩上設(shè)計(jì)發(fā)光型廣告牌和LED暖光照明燈，使得其可以在晚上或者光線較暗的場所照常使用。

優(yōu)選地，所述防護(hù)罩的頂部設(shè)有廣告牌安裝蓋，所述發(fā)光型廣告牌固定在廣告牌安裝蓋的前側(cè)，所述廣告牌安裝蓋中空設(shè)計(jì)，所述LED暖光照明燈安裝在廣告牌安裝蓋的內(nèi)部，所述廣告牌安裝蓋上設(shè)有控制LED暖光照明燈的照明開關(guān)。

該種結(jié)構(gòu)確保發(fā)光型廣告牌的安裝牢固度，同時(shí)方便LED暖光照明燈的安裝和控制。

優(yōu)選地，所述柜體由SUS不銹鋼制備而成，所述防護(hù)罩為可視透明鋼化玻璃罩，且防護(hù)罩的頂部面積小于防護(hù)罩的底部面積，所述發(fā)光型廣告牌為LED發(fā)光字體廣告牌。

該種結(jié)構(gòu)確保柜體和防護(hù)罩的結(jié)構(gòu)牢固可靠，同時(shí)使得發(fā)光型廣告牌的設(shè)計(jì)更加美觀大方。

優(yōu)選地，所述柜體的底部設(shè)有四個(gè)抗沖擊型重力腳輪，所述抗沖擊型重力腳輪通過腳輪架安裝在柜體的底部，所述柜體的背面還設(shè)有柜門，所述柜門位于控制面板的一側(cè)。

該種結(jié)構(gòu)確保柜體的支撐穩(wěn)固可靠，同時(shí)方便柜體的移動(dòng)。

優(yōu)選地，所述控制面板上還設(shè)有電源指示燈和工作指示燈，且控制面板的下方設(shè)有檢修門。

該種結(jié)構(gòu)方便使用者觀察展示柜的工作狀態(tài)和對(duì)展示柜的檢修，確保其使用安全性和可靠性。

優(yōu)選地，該保溫展示柜的額定電壓為380V，額定功率為10.5KW，或者該保溫展示柜的額定電壓為220V，額定功率為7.5KW。