[實用新型]鍋具及電磁加熱烹飪器具

有效

• 申請號: 201920553386.7
• 申請日: 2019-04-23
• 公開（公告）號: CN209995937U
• 公開（公告）日: 2020-01-31
• 發明（設計）人: 吳偉;何柏鋒;汪志鋼;陳飛帆;吳桂珊;王婷
• 申請（專利權）人: 佛山市順德區美的電熱電器制造有限公司
• 主分類號: A47J27/00
• 分類號: A47J27/00;A47J36/00;A47J36/02;A47J36/24
• 代理公司: 11343 北京友聯知識產權代理事務所(普通合伙)
• 代理人: 尚志峰;汪海屏

本實用新型提供了一種鍋具及電磁加熱烹飪器具，鍋具包括鍋具基體及鍋底導磁層，鍋具基體包括鍋具側壁和鍋底，鍋具側壁的底端與鍋底相連接；鍋底導磁層設置在鍋底的外表面，鍋底導磁層包括避開鍋底的中心區域由內向外延伸至鍋具側壁的底端并依次相連的第一導磁層和第二導磁層，第一導磁層的厚度小于第二導磁層的厚度。這樣的方案能夠增加磁場較弱區域的導磁特性，提高磁場較弱區域的加熱溫度，從而縮小鍋底不同區域的加熱溫度的差異，實現均勻加熱的目的。

技術領域

本實用新型涉及廚房電器技術領域，具體而言，涉及一種鍋具和一種電磁加熱烹飪器具。

背景技術

IH(Induction Heating，電磁加熱)飯煲的加熱線圈一般采用圓形繞制，形成線圈盤，由于線圈盤中心安裝有溫度傳感器，無法在此區域繞制線圈，所以線圈盤中心所對應的內鍋底面的磁場較弱。并且，為了擴大加熱面積，內鍋側面會繞制線圈，那么兩個線圈中間的區域也將是磁場較弱區域。這樣一來，線圈在內鍋底部及側面產生的磁場分布并不均勻，鍋底中心以及兩線圈的中間區域的磁場將會弱于其他區域。同時，當內鍋的基體不能直接進行電磁加熱時，內鍋基體的底部和側面部分區域會被噴涂上導磁涂層，現有導磁涂層一般在鍋底及側面均勻分布，但在進行電磁加熱時，導磁涂層不同區域的磁場大小不同，不能使內鍋形成均勻加熱，無法使加熱效果達到最佳。

實用新型內容

本實用新型旨在至少解決現有技術或相關技術中存在的技術問題之一。

為此，本實用新型的一個方面提出一種鍋具。

本實用新型的另一個方面提出一種電磁加熱烹飪器具。

有鑒于此，根據本實用新型的一個方面，提供了一種鍋具，用于電磁加熱烹飪器具，鍋具包括鍋具基體及鍋底導磁層，鍋具基體包括鍋具側壁和鍋底，鍋具側壁的底端與鍋底相連接；鍋底導磁層設置在鍋底的外表面，鍋底導磁層包括避開鍋底的中心區域由內向外延伸至鍋具側壁的底端并依次相連的第一導磁層和第二導磁層，第一導磁層的厚度小于第二導磁層的厚度。

本實用新型提供的鍋具，包括鍋具基體及鍋底導磁層，鍋具基體包括鍋具側壁和鍋底，鍋底導磁層包括由內至外依次連接的第一導磁層和第二導磁層，該鍋具適用于電磁加熱烹飪器具，而鍋底不同位置處的電磁強度有所差異，在靠近鍋底的中心區域的部分電磁強度較強，遠離中心區域而靠近鍋具側壁底端的部分電磁強度較弱，通過在靠近中心區域的部分設置相對較薄的第一導磁層，在遠離中心區域而靠近鍋具側壁底端的部分設置相對較厚的第二導磁層，可以令第二導磁層的導磁特性強于第一導磁層，進而增加遠離中心區域的部分的加熱溫度。這樣的方案能夠增加磁場較弱區域的導磁特性，提高磁場較弱區域的加熱溫度，從而縮小鍋底不同區域的加熱溫度的差異，實現均勻加熱的目的。

另外，根據本實用新型提供的上述技術方案中的鍋具，還可以具有如下附加技術特征：

在上述技術方案中，優選地，鍋底導磁層還包括：第三導磁層，第三導磁層覆蓋鍋底的中心區域，第三導磁層的厚度大于或等于第二導磁層的厚度。

在該技術方案中，鍋底的中心區域電磁強度也較弱，甚至在有的情況下會比遠離中心區域而靠近鍋具側壁底端的部分的電磁強度更弱，通過在中心區域設置厚度大于或等于第二導磁層的第三導磁層，可增加中心區域的加熱溫度，進一步縮小鍋底不同區域的加熱溫度的差異，實現均勻加熱的目的，有助于優化加熱效果。

在上述任一技術方案中，優選地，鍋具還包括：第四導磁層，設置在鍋具側壁的外表面并覆蓋至少部分鍋具側壁，第四導磁層的厚度小于第一導磁層的厚度。

在該技術方案中，電磁加熱烹飪器具常常強化鍋具側壁的電磁強度，通過在鍋具側壁的外表面設置厚度最薄的第四導磁層，可在滿足鍋具側壁導磁需求的情況下，控制相應區域的加熱溫度，從而縮小鍋底及鍋具側壁的加熱溫度的差異，實現均勻加熱的目的，有助于優化加熱效果。

在上述任一技術方案中，優選地，第四導磁層與第二導磁層相連接。