[實用新型]一種雞蛋剝殼裝置

有效

• 申請號: 201920548721.4
• 申請日: 2019-04-22
• 公開（公告）號: CN209825116U
• 公開（公告）日: 2019-12-24
• 發明（設計）人: 鹿于成;常圣保
• 申請（專利權）人: 江蘇鹿鹿通食品有限公司
• 主分類號: A23L15/00
• 分類號: A23L15/00
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本實用新型涉及一種雞蛋剝殼裝置，包括機體、設置在機體上的若干剝殼組件、限位組件、清洗組件及設置在機體側邊的送料組件；本實用新型的擋板上設置有活動連接的限位板，轉軸兩側的限位板長度不一致，正常狀態下，長度長的一端向下傾斜，另一端向上傾斜，此時由于有定位塊的作用，限位板會固定在一定的角度，當有雞蛋經過時，雞蛋在運動的過程中限位板會發生轉動，同時會對雞蛋產生一定的作用力，使雞蛋受限位板的作用壓在膠輥上，從而通過膠輥的作用實現有效剝殼。

技術領域

本實用新型涉及蛋制品加工剝殼設備技術領域，特別涉及一種雞蛋剝殼裝置。

背景技術

水煮雞蛋是一種公認的營養價值十分高的食物，是營養食譜中的必備之選，在工業上，對雞蛋進行加工時，常常需要將水煮雞蛋剝殼，制成鹵制品等即食品進行銷售，因此目前市場上已經出現了一些雞蛋剝殼裝置。

但是目前市場上出現的剝殼裝置存在如下缺陷：（1）雞蛋在剝殼的過程中為避免表面殘留蛋殼渣，不斷用水連續沖洗，浪費大量的水，同時有些裝置用水不能循環；（2）部分裝置剝殼效果差，需人工篩選或后處理；因此本實用新型研制一種雞蛋剝殼裝置，以解決現有技術中存在的問題，經檢索，未發現與本實用新型相同或相似的技術方案。

發明內容

本實用新型目的是：提供一種雞蛋剝殼裝置，以解決現有技術中清洗用水浪費嚴重且剝殼效果差的問題。

本實用新型的技術方案是：一種雞蛋剝殼裝置，包括機體、設置在機體上的若干剝殼組件、限位組件、清洗組件及設置在機體側邊的送料組件；所述機體包括殼體、設置在殼體內的蓄水腔、設置在蓄水腔上端的濾網及導向板；所述濾網固定在殼體上端，沿短軸方向設置的兩端部固定在殼體上，沿長軸方向設置的一端固定在殼體上，另一端與殼體內壁之間固定導向板，所述導向板沿傾斜方向設置，高度較低的一側殼體上具有一出料口；所述剝殼組件包括PC輥、設置在PC輥兩側的兩組膠輥；所述PC輥沿濾網短軸方向設置，外壁上具有螺旋設置的膠條；每組所述膠輥貼合設置，中軸線與PC輥中軸線平行，并處在同一水平面內；所述限位組件包括設置在每組膠輥偏離PC輥一側的擋板、安裝在擋板上的限位板；所述擋板沿PC輥中軸線方向設置，偏向膠輥的一側設置有限位板，所述限位板偏離中部一側具有與擋板連接的轉軸，所述轉軸與擋板垂直；所述清洗組件包括架設在殼體上的水箱、連接蓄水腔與水箱的導水管、設置在導水管上的水泵、安裝在水箱下端的若干出水管，若干所述出水管分別設置在每組膠輥上端；所述送料組件設置在殼體遠離導向板的一側，主要包括框體、設置在框體內的若干傳動軸、固定在框體上的若干組進料板；若干所述傳動軸中軸線與PC輥中軸線垂直；每組所述進料板均固定在框體靠近殼體的一側，開口端處在每組膠輥的上端。

優選的，所述PC輥端部連接有第一齒輪，若干所述第一齒輪通過第一傳動鏈條連接；每組膠輥端部連接有相互嚙合的第二齒輪及第三齒輪，所述第二齒輪沿中軸線方向的長度大于第三齒輪沿中軸線方向的長度，若干所述第二齒輪凸出第三齒輪的端部通過第二傳動鏈條連接。

優選的，所述限位板距離轉軸距離小的一側端部上端設置有固定在擋板上的定位塊。

優選的，所述定位塊設置在轉軸偏向進料組件的一側。

優選的，所述轉軸中軸線與膠輥上端面之間的距離為3.5-4.5cm。

與現有技術相比，本實用新型的優點是：

（1）本實用新型設計了合理、簡單、工作效率高的雞蛋剝殼裝置，每個PC輥兩側分別設置一組膠輥，通過一個PC輥的轉動，兩側均能實現雞蛋的傳送，同時在傳送過程中通過一對膠輥的反方向轉動實現剝殼，出水管下水對雞蛋進行沖洗，避免蛋殼殘渣粘附在雞蛋外壁上；