[實用新型]一種自動刮糊的煎餅制作機

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201920547498.1
• 申請日: 2019-04-22
• 公開（公告）號: CN209806965U
• 公開（公告）日: 2019-12-20
• 發(fā)明（設計）人: 高惠明
• 申請（專利權）人: 石家莊嘗旺科技有限公司
• 主分類號: A21B5/03
• 分類號: A21B5/03
• 代理公司: 13131 石家莊知住優(yōu)創(chuàng)知識產(chǎn)權代理事務所(普通合伙)
• 代理人: 王麗巧

本實用新型公開了一種自動刮糊的煎餅制作機，屬于食品加工技術領域，解決了現(xiàn)有裝置不能精確把控煎餅制作厚度的問題；其技術特征是：包括刮糊板固定組件和刮糊板旋轉(zhuǎn)組件，刮糊板固定組件設置在刮糊板旋轉(zhuǎn)組件的左側(cè)，刮糊板固定組件上方設有刮糊厚度調(diào)節(jié)組件，且刮糊厚度調(diào)節(jié)組件與刮糊板旋轉(zhuǎn)組件固定連接，本實用新型保證了制得的煎餅厚度均勻，并且煎餅的厚度可以自由調(diào)控，滿足不同消費者需要；同時不影響煎餅制作，提高了煎餅的制作效率。

技術領域

本實用新型涉及食品加工技術領域，尤其涉及一種自動刮糊的煎餅制作機。

背景技術

煎餅果子在北方食品中，是十分受歡迎的。具有營養(yǎng)健康、天然綠色、食用方便等特點。傳統(tǒng)的手工煎餅制作步驟較為繁瑣、人力成本消耗較大，不符合煎餅作為速食產(chǎn)品的食品特征，往往會造成產(chǎn)品質(zhì)量參差不齊、資源浪費、顧客流失等后果。

中國專利CN203952256U公開了一種仿手工自動煎餅果子機，其結(jié)構包括機架、加熱裝置、自動刮糊裝置、自動升降裝置和電路控制系統(tǒng)；其特征在于，加熱裝置由布置在機架內(nèi)部的加熱體及上面的鏊面構成；自動刮糊裝置是由控制刮板轉(zhuǎn)動的刮糊電機以及連接構件滑軸、滑塊、和彈簧構成；自動升降裝置由通過拉桿制動活動力臂升降的升降電機及接近開關A、接近開關B、接近開關C、感應片、腳踏開關構成；電路控制系統(tǒng)由配電箱、繼電器、整流橋、線路板，便壓器、接觸器構成；通過控制按鈕實現(xiàn)各個程序的操作，從而實現(xiàn)仿手工操作的機械自動化；其優(yōu)點是：體積小，活動性強，易操作；但是該裝置不能精確把控煎餅制作厚度，因此，我們提出一種自動刮糊的煎餅制作機。

實用新型內(nèi)容

本實用新型的目的在于提供一種自動刮糊的煎餅制作機，包括刮糊板固定組件和刮糊板旋轉(zhuǎn)組件，刮糊板固定組件設置在刮糊板旋轉(zhuǎn)組件的左側(cè)，刮糊板固定組件上方設有刮糊厚度調(diào)節(jié)組件，且刮糊厚度調(diào)節(jié)組件與刮糊板旋轉(zhuǎn)組件固定連接，以解決現(xiàn)有裝置不能精確把控煎餅制作厚度的問題。

為實現(xiàn)上述目的，本實用新型提供如下技術方案：

一種自動刮糊的煎餅制作機，包括刮糊板固定組件和刮糊板旋轉(zhuǎn)組件，刮糊板固定組件設置在刮糊板旋轉(zhuǎn)組件的左側(cè)，刮糊板固定組件上方設有刮糊厚度調(diào)節(jié)組件，且刮糊厚度調(diào)節(jié)組件與刮糊板旋轉(zhuǎn)組件固定連接。

作為本實用新型進一步的方案：刮糊板固定組件包括刮糊板固定板、刮糊板和擋板，所述刮糊板為T形板狀結(jié)構，刮糊板的右側(cè)固定連接有擋板，刮糊板的上方設有刮糊板固定板，刮糊板和刮糊板固定板的連接方式為焊接，刮糊板固定板的材質(zhì)為鐵材質(zhì)，刮糊板固定板的上方設有用于連接刮糊厚度調(diào)節(jié)組件的連接懸臂，刮糊板為四氟板材質(zhì)。

作為本實用新型再進一步的方案：刮糊厚度調(diào)節(jié)組件包括金屬桿、第一鎖緊螺絲、第一緩沖彈簧和安裝座，安裝座水平設置，且金屬桿關于安裝座豎直中軸線對稱設置，安裝座內(nèi)對稱設有兩個豎直通槽，金屬桿的下端貫穿豎直通槽，并且與連接懸臂固定連接，金屬桿的上端螺紋連接有用于對金屬桿限位的第一鎖緊螺絲。

作為本實用新型再進一步的方案：豎直通槽的頂部安裝有第二鎖緊螺絲，第二鎖緊螺絲和金屬桿之間通過螺紋連接，第一鎖緊螺絲和第二鎖緊螺絲之間設置有用于保護刮糊板的第一緩沖彈簧，第一緩沖彈簧套裝在金屬桿上，連接懸臂之間設有連接桿，連接桿的兩端分別通過螺栓與連接懸臂固定連接。

作為本實用新型再進一步的方案：刮糊板旋轉(zhuǎn)組件包括操作桿、軸承、切割槽、第三鎖緊螺絲和支撐立柱，支撐立柱左側(cè)壁頂部與安裝座焊接，支撐立柱的右側(cè)設有操作桿，支撐立柱的內(nèi)部開設有切割槽，切割槽的底部安裝有軸承，軸承的上部通過螺栓固定連接有限位桿，限位桿的上部套裝有卡槽，卡槽和限位桿滑動連接，限位桿的上端螺紋連接有用于對卡槽限位的第三鎖緊螺絲。

作為本實用新型再進一步的方案：卡槽下表面右側(cè)還固定連接有連桿，連桿的下端貫穿支撐立柱的上壁，并且延伸至支持立柱內(nèi)，操作桿的左端與連桿的下端焊接，卡槽和支撐立柱上表面之間還設有第二緩沖彈簧，第二緩沖彈簧套設在連桿上。