[實用新型]電烤箱

有效

• 申請號: 201920537420.1
• 申請日: 2019-04-19
• 公開（公告）號: CN209826381U
• 公開（公告）日: 2019-12-24
• 發明（設計）人: 任富佳;唐修豪
• 申請（專利權）人: 杭州老板電器股份有限公司
• 主分類號: A47J37/06
• 分類號: A47J37/06
• 代理公司: 11646 北京超成律師事務所
• 代理人: 陳治位

本實用新型提供了一種電烤箱，涉及烹飪用具的技術領域，以緩解了現有技術中存在的電烤箱中發熱管外置所帶來的熱能利用率較低的技術問題。該電烤箱包括內膽、外殼、發熱組件和隔熱反射板；外殼圍設在內膽的外側，且與內膽之間形成用于氣流流動的空間；發熱組件和隔熱反射板均位于空間內，且發熱組件位于內膽與隔熱反射板之間，使得發熱組件產生的熱氣流能夠通過隔熱反射板向內膽方向反射。該電烤箱能夠使內膽內的食物獲得足夠的熱量，從而提高發熱組件的熱能利用率。

技術領域

本實用新型涉及烹飪用具技術領域，尤其是涉及一種電烤箱。

背景技術

電烤箱是利用電熱元件發出的熱輻射烤制食物的廚房電器，可以用于加工面包、蛋撻、小餅干等食物。

通常地，電烤箱具有由頂板、底板、左側板、右側板、背板等通過無縫焊接或螺紋連接而成的烹飪腔體(即內膽)，由此限定具有預定空間的烹飪腔室。現有烤箱的烹飪腔體內或外設有電熱元件，如：不銹鋼發熱管或石英發熱管。烤箱工作時，電熱元件以通過發出熱輻射的方式烤制放置于烤盤或烤架上的食物。

然而，對于上述電熱元件的設置方式存在以下問題：一是，將電熱元件設置于內膽內(即發熱管內置)時，電熱元件產生的水汽和煙霧可能會污染發熱管，降低發熱管的安全性和使用壽命；另外，發熱管內置對內膽清理帶來了干擾，使內膽清理不方便；二是，將電熱元件設置于內膽外(即發熱管外置)時，該種方式雖然能夠解決電熱元件產生的水汽和煙霧可能會污染發熱管的問題，但是，也不可避免地帶來了新的問題，即發熱管產生熱量中的相當一部分被輻射到了內膽外部，并被散熱孔快速散出去，從而導致熱能利用率降低，同時又容易引起外殼溫度升高。

實用新型內容

本實用新型的目的在于提供一種電烤箱，以緩解了現有技術中存在的電烤箱中發熱管外置所帶來的熱能利用率較低的技術問題。

本實用新型提供的電烤箱，包括：內膽、外殼、發熱組件和隔熱反射板；所述外殼圍設在所述內膽的外側，且與所述內膽之間形成用于氣流流動的空間；所述內膽向內凹陷有凹槽；所述發熱組件包括發熱管；所述發熱組件和所述隔熱反射板均位于所述空間內，且所述發熱組件位于所述內膽與所述隔熱反射板之間，使得所述發熱組件產生的熱氣流能夠通過所述隔熱反射板向所述內膽方向反射。

進一步的，所述隔熱反射板包括第一隔熱反射板；所述內膽至少由多個板件圍設而成，其中，一個所述板件對應至少一組所述發熱組件，且該組所述發熱組件對應一個所述第一隔熱反射板；每組所述發熱組件包括至少一個第一發熱件，所述第一發熱件安裝于所述第一隔熱反射板上，所述第一隔熱反射板安裝于所述內膽或所述外殼上。

進一步的，所述第一隔熱反射板的板面與所述內膽的外側壁之間形成第一間隙，所述第一隔熱反射板的板面與所述第一發熱件的外表面之間形成第二間隙。

進一步的，所述第一隔熱反射板上設有尖端部，所述尖端部凸出于所述第一隔熱反射板的一側，且朝向一個所述第一發熱件，所述尖端部的延伸方向與所述第一發熱件的設置方向平行。

進一步的，所述尖端部包括第一彎折部和第二彎折部，所述第一彎折部與所述第二彎折部的相應端相連形成側開口，所述側開口沿遠離所述內膽的方向逐漸增大設置；所述尖端部背離所述側開口的一端朝向所述第一發熱件的中心。

進一步的，所述隔熱反射板包括第二隔熱反射板；所述發熱組件包括多個第二發熱件，所述第二隔熱反射板與所述第二發熱件一一對應設置；所述第二發熱件安裝于所述第二隔熱反射板上，所述第二隔熱反射板安裝于所述內膽或所述外殼上。

進一步的，所述第二隔熱反射板具有弧形凸起，所述弧形凸起凸出于所述第二隔熱反射板遠離所述內膽的一側；所述弧形凸起的延伸方向與所述第二發熱件的設置方向平行，使得所述第二發熱件位于所述內膽與所述弧形凸起之間。

進一步的，所述隔熱反射板朝向所述發熱組件的面為鏡面，所述隔熱反射板背離所述發熱組件的面設有隔熱涂層。