[實(shí)用新型]一種復(fù)式攤晾設(shè)備

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201920484125.4
• 申請(qǐng)日: 2019-04-11
• 公開（公告）號(hào): CN211394417U
• 公開（公告）日: 2020-09-01
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 石艷;劉康;胥云;廖映華;賴玉成;林椿松
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 四川輕化工大學(xué)
• 主分類號(hào): C12G3/021
• 分類號(hào): C12G3/021
• 代理公司: 北京高沃律師事務(wù)所 11569
• 代理人: 張德才

本實(shí)用新型公開了一種復(fù)式攤晾設(shè)備，涉及釀造機(jī)械技術(shù)領(lǐng)域，包括：機(jī)箱、輸送裝置、布風(fēng)裝置、溫度傳感器和控制器；機(jī)箱為半封閉機(jī)箱，機(jī)箱上設(shè)置有進(jìn)料口，用于向輸送裝置上輸送物料；多個(gè)輸送裝置從上到下依次固定設(shè)置于機(jī)箱內(nèi)，布風(fēng)裝置固定設(shè)置于機(jī)箱內(nèi)用于對(duì)各輸送裝置上的物料進(jìn)行通風(fēng)降溫；每個(gè)輸送裝置的輸送末端均固定設(shè)置有溫度傳感器，控制器與溫度傳感器和布風(fēng)裝置電連接，克服了現(xiàn)有的攤曬機(jī)的輸出溫度受環(huán)境溫度影響較大的技術(shù)缺陷，能夠避免攤曬糧食的輸出溫度受環(huán)境的影響，并能夠控制攤曬糧食的輸出溫度。

技術(shù)領(lǐng)域

本實(shí)用新型涉及釀造機(jī)械技術(shù)領(lǐng)域，特別是涉及一種復(fù)式攤晾設(shè)備。

背景技術(shù)

對(duì)糧食進(jìn)行釀造之前需要對(duì)熟糧(即被浸泡和蒸煮后的糧)進(jìn)行攤晾，攤晾的主要目的是將熟糧冷卻至合適的溫度，為入窖發(fā)酵作準(zhǔn)備，因此，熟糧能否冷卻至指定溫度直接影響出酒質(zhì)量。現(xiàn)有技術(shù)中攤晾機(jī)主要分為兩種：單層傳輸帶結(jié)構(gòu)和多層傳送帶結(jié)構(gòu)，但是，上述兩種攤曬機(jī)的攤晾原理均是通過空間位移運(yùn)動(dòng)使糧糟與空氣直接接觸，利用熱交換達(dá)到降溫的效果，這種攤晾方式不僅存在操作衛(wèi)生問題，而且傳熱過程受環(huán)境溫度的影響較大，輸出溫度不易控制，而攤晾機(jī)的輸出溫度接近入窖溫度，現(xiàn)有的攤曬機(jī)的輸出溫度難以控制導(dǎo)致無法達(dá)到設(shè)定的發(fā)酵溫度，則會(huì)影響糧食的發(fā)酵質(zhì)量和出酒率。

實(shí)用新型內(nèi)容

本實(shí)用新型的目的是提供一種復(fù)式攤晾設(shè)備，以解決上述現(xiàn)有技術(shù)存在的問題，避免攤曬糧食的輸出溫度受環(huán)境的影響，并能夠控制攤曬糧食的輸出溫度。

為實(shí)現(xiàn)上述目的，本實(shí)用新型提供了如下方案：

本實(shí)用新型提供了一種復(fù)式攤晾設(shè)備，包括機(jī)箱、輸送裝置、布風(fēng)裝置、溫度傳感器和控制器；所述機(jī)箱為半封閉機(jī)箱，所述機(jī)箱上設(shè)置有進(jìn)料口，用于向所述輸送裝置上輸送物料；多個(gè)所述輸送裝置從上到下依次固定設(shè)置于所述機(jī)箱內(nèi)，所述布風(fēng)裝置固定設(shè)置于所述機(jī)箱內(nèi)用于對(duì)各所述輸送裝置上的物料進(jìn)行通風(fēng)降溫；每個(gè)所述輸送裝置的輸送末端均固定設(shè)置有溫度傳感器，所述控制器與所述溫度傳感器和所述布風(fēng)裝置電連接。

優(yōu)選的，每個(gè)所述輸送裝置均包括支架、主動(dòng)輪、從動(dòng)輪和輸送帶，所述支架固定設(shè)置于所述機(jī)箱內(nèi)，所述主動(dòng)輪和所述從動(dòng)輪均固定設(shè)置在所述支架上，所述主動(dòng)輪與所述從動(dòng)輪之間通過所述傳送帶連接，所述輸送帶上開設(shè)有通氣孔。

優(yōu)選的，每個(gè)所述輸送帶形成的空間內(nèi)均固定設(shè)置有一所述布風(fēng)裝置，所述布風(fēng)裝置包括風(fēng)室、孔板和風(fēng)機(jī)，在每個(gè)所述輸送帶形成的空間內(nèi)均固定設(shè)置有一個(gè)所述風(fēng)室，所述風(fēng)室為上端開口的箱體，所述孔板固定連接于所述風(fēng)室的頂部端面，所述孔板用于控制所述風(fēng)室內(nèi)輸出氣流的方向，所述風(fēng)室的側(cè)壁上開設(shè)有進(jìn)風(fēng)口，所述風(fēng)機(jī)的出風(fēng)口與所述進(jìn)風(fēng)口連通。

優(yōu)選的，所述復(fù)式攤晾設(shè)備還包括清掃裝置，所述清掃裝置固定設(shè)置在所述支架上，且位于所述輸送裝置的下方，用于對(duì)所述輸送帶進(jìn)行清掃；所述清掃裝置包括主動(dòng)鏈輪、從動(dòng)鏈輪、傳動(dòng)鏈和清掃器；所述主動(dòng)鏈輪和所述從動(dòng)鏈輪均設(shè)置在所述支架上，所述主動(dòng)輪的輸出端與所述主動(dòng)鏈輪的輸入端固定連接，且所述主動(dòng)鏈輪與所述主動(dòng)輪同軸設(shè)置，所述主動(dòng)鏈輪與所述從動(dòng)鏈輪通過傳動(dòng)鏈連接，所述從動(dòng)鏈輪的輸出端與所述清掃器固定連接，且所述清掃器與所述從動(dòng)鏈輪同軸設(shè)置。

優(yōu)選的，所述復(fù)式攤晾設(shè)備還包括彈性拉緊裝置，所述彈性拉緊裝置的上端與所述輸送裝置上方的所述支架固定連接，所述彈性拉緊裝置的下端與所述從動(dòng)鏈輪固定連接，所述彈性拉緊裝置收縮或拉伸用于調(diào)節(jié)所述清掃器與所述輸送帶之間的距離。

優(yōu)選的，所述復(fù)式攤晾設(shè)備還包括攪拌裝置，所述攪拌裝置包括攪拌電機(jī)、攪拌器和外殼；所述攪拌裝置靠近所述輸送末端固定設(shè)置，且位于所述外殼內(nèi)部，所述攪拌電機(jī)固定設(shè)置在所述支架上，所述攪拌電機(jī)的輸出端與所述攪拌器連接，所述外殼固定設(shè)置在所述支架上，且位于所述攪拌器遠(yuǎn)離所述輸送裝置的一側(cè)，實(shí)現(xiàn)相鄰的兩個(gè)所述輸送裝置之間的物料輸送，所述控制器與所述攪拌電機(jī)電連接。

優(yōu)選的，所述輸送裝置的數(shù)量與所述清掃裝置的數(shù)量相等，均為三個(gè)。