[實用新型]一種用于金槍魚食品加工的環保衛生的去皮設備

有效

• 申請號: 201920469249.5
• 申請日: 2019-04-09
• 公開（公告）號: CN209648495U
• 公開（公告）日: 2019-11-19
• 發明（設計）人: 石聰;倪泳一
• 申請（專利權）人: 浙江榮舟海洋產業股份有限公司
• 主分類號: B24D15/08
• 分類號: B24D15/08;B24D15/02;A22C25/17
• 代理公司: 44248 深圳市科吉華烽知識產權事務所(普通合伙)
• 代理人: 謝肖雄<國際申請>=<國際公布>=<進入

本實用新型公開了一種用于金槍魚食品加工的環保衛生的去皮設備，包括主體，還包括輔助裝置和固定裝置，所述主體包括保護殼，所述輔助裝置包括限位塊和連接板以及滑槽，所述滑槽位于保護殼的內側，所述滑槽的內側連接有第一擴張彈簧，所述第一擴張彈簧的頂部連接有限位塊，所述連接板位于限位塊的內側，所述連接板的頂部連接有兩個磨刀片；通過設計安裝了位于保護殼內側的連接板和磨刀片等，可在刀片插入保護殼內側或者從保護殼內側拔出時，通過磨刀片將刀片的刀刃研磨，增加鋒利度，且刀片的刀刃研磨無需人工手動操作，使用人員只需正常的將刀片插入保護殼內側或者從保護殼內側拔出即可，使用便捷。

技術領域

本實用新型屬于金槍魚食品加工技術領域，具體涉及一種用于金槍魚食品加工的環保衛生的去皮設備。

背景技術

新鮮的金槍魚，先要開生，用刀具去頭骨，皮，取凈肉，之后進行進一步的加工。

現有的金槍魚食品加工去皮設備，由于保護殼的結構單一，造成保護殼的功能單一，同時刀片刀刃的研磨需要使用人員手動操作，降低了加工效率，且刀片表面殘留有水分，造成滋生細菌的問題，為此我們提出一種用于金槍魚食品加工的環保衛生的去皮設備。

實用新型內容

本實用新型的目的在于提供一種用于金槍魚食品加工的環保衛生的去皮設備，以解決上述背景技術中提出現有的金槍魚食品加工去皮設備，由于保護殼的結構單一，造成保護殼的功能單一，同時刀片刀刃的研磨需要使用人員手動操作，降低了加工效率，且刀片表面殘留有水分，造成滋生細菌的問題。

為實現上述目的，本實用新型提供如下技術方案：一種用于金槍魚食品加工的環保衛生的去皮設備，包括主體，還包括輔助裝置和固定裝置，所述主體包括保護殼，所述輔助裝置包括限位塊和連接板以及滑槽，所述滑槽位于保護殼的內側，所述滑槽的內側連接有第一擴張彈簧，所述第一擴張彈簧的頂部連接有限位塊，所述連接板位于限位塊的內側，所述連接板的頂部連接有兩個磨刀片。

優選的，所述固定裝置包括收納槽，所述收納槽位于保護殼的內側，所述收納槽的內側連接有第二擴張彈簧，所述第二擴張彈簧的一側卡合連接有導向塊，所述導向塊的一側固定連接有海綿。

優選的，所述主體還包括通風孔和刀片以及刀柄，所述刀片的一側通過螺釘連接有刀柄，所述刀片的外側卡合連接有保護殼，所述保護殼的兩側均開設有通風孔。

優選的，兩個所述磨刀片的剖面均呈三角形，且兩個所述磨刀片的斜面組成V型。

優選的，所述導向塊的一側一體式連接有限位板，且所述導向塊與海綿以及第二擴張彈簧等均相互緊密連接。

與現有技術相比，本實用新型的有益效果是：

(1)通過設計安裝了位于保護殼內側的連接板和磨刀片等，可在刀片插入保護殼內側或者從保護殼內側拔出時，通過磨刀片將刀片的刀刃研磨，增加鋒利度，且刀片的刀刃研磨無需人工手動操作，使用人員只需正常的將刀片插入保護殼內側或者從保護殼內側拔出即可，使用便捷。

(2)通過設計安裝了位于保護殼內側的第二擴張彈簧和導向塊等，可在將刀片夾緊固定的同時，通過海綿可將刀片表面的水分吸收，增加刀具的整潔度，可防止刀片表面殘留有水分，造成滋生細菌的情況。

附圖說明

圖1為本實用新型的結構示意圖；

圖2為本實用新型保護殼的俯視剖視圖；

圖3為本實用新型導向塊的放大結構示意圖；

圖4為本實用新型保護殼的側視剖視圖；

圖5為本實用新型連接板的放大結構示意圖；