[實(shí)用新型]一種蛋液制備裝置及煎餅果子制作設(shè)備

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201920467948.6
• 申請(qǐng)日: 2019-04-08
• 公開（公告）號(hào): CN210520843U
• 公開（公告）日: 2020-05-15
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 畢經(jīng)元;王子亨
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 北京多彩分享科技有限公司
• 主分類號(hào): A47J43/14
• 分類號(hào): A47J43/14
• 代理公司: 北京卓嵐智財(cái)知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所(特殊普通合伙) 11624
• 代理人: 郭智

本實(shí)用新型提供一種蛋液制備裝置及煎餅果子制作設(shè)備，包括支撐框架(21)、蛋液抽取裝置(23)、傳動(dòng)裝置(25)和生蛋盛放裝置(22)；所述傳動(dòng)裝置(25)和所述蛋液抽取裝置(23)設(shè)于所述支撐框架(21)上；所述生蛋盛放裝置(22)連接于所述傳動(dòng)裝置(25)，所述傳動(dòng)裝置(25)帶動(dòng)所述生蛋盛放裝置(22)移動(dòng)；所述蛋液抽取裝置(23)包括扎針(232)，所述扎針(232)為具有封閉端的管狀體，所述生蛋盛放裝置(22)內(nèi)的生蛋位于所述扎針(232)的封閉端的行程范圍內(nèi)，所述扎針(232)側(cè)壁具有蛋液入口(2321)。通過所述蛋液抽取裝置就對(duì)生蛋破殼并抽取蛋液，避免生蛋接觸到多個(gè)器具，提高蛋液即食品的衛(wèi)生質(zhì)量。

技術(shù)領(lǐng)域

本實(shí)用新型涉及一種蛋液制備裝置及煎餅果子制作設(shè)備。

背景技術(shù)

根據(jù)目前現(xiàn)代人的生活飲食習(xí)慣，很多人會(huì)吃一些含蛋的速食食品或者零食，比如煎餅果子。

在實(shí)現(xiàn)本實(shí)用新型過程中，申請(qǐng)人發(fā)現(xiàn)現(xiàn)有技術(shù)中至少存在如下問題：

在制作含蛋的速食食品或者零食，蛋液的提取通常采用手持生蛋將蛋殼敲碎后提取，因此衛(wèi)生條件差，影響速食食品或者零食的質(zhì)量。

實(shí)用新型內(nèi)容

本實(shí)用新型實(shí)施例提供一種蛋液制備裝置及煎餅果子制作設(shè)備，通過所述傳動(dòng)裝置為每個(gè)所述生蛋盛放裝置提供動(dòng)力，將其中一個(gè)所述生蛋盛放裝置移動(dòng)到所述蛋液抽取裝置所在工作范圍內(nèi)，那么所述蛋液抽取裝置就可以對(duì)所述生蛋盛放裝置的生蛋進(jìn)行破殼并抽取蛋液了，通過一個(gè)工作裝置同時(shí)完成生蛋的破殼和抽取，避免生蛋接觸到多個(gè)器具，提高蛋液，也就是提高食品的衛(wèi)生質(zhì)量。

為達(dá)上述目的，本實(shí)用新型實(shí)施例提供一種蛋液制備裝置，包括支撐框架、蛋液抽取裝置、傳動(dòng)裝置和至少一個(gè)生蛋盛放裝置；

所述傳動(dòng)裝置設(shè)于所述支撐框架上；

所述生蛋盛放裝置連接于所述傳動(dòng)裝置，所述傳動(dòng)裝置帶動(dòng)所述生蛋盛放裝置移動(dòng)；

所述蛋液抽取裝置設(shè)于所述支撐框架上；

所述蛋液抽取裝置包括能移動(dòng)的扎針，所述扎針為管狀體，所述管狀體具有一個(gè)封閉端和一個(gè)開口端，所述生蛋盛放裝置內(nèi)的生蛋位于所述扎針的封閉端的行程范圍內(nèi)，且所述扎針側(cè)壁具有蛋液入口。

優(yōu)選地，所述蛋液抽取裝置還包括第一電機(jī)和推桿；

所述第一電機(jī)設(shè)于所述支撐框架上，所述推桿可伸縮地連接于所述第一電機(jī)的輸出端，所述扎針設(shè)于所述推桿上。

優(yōu)選地，所述蛋液抽取裝置還包括定位裝置，所述定位裝置可伸縮地設(shè)于推桿上，所述定位裝置具有抬起位置和壓下位置，在所述抬起位置，所述定位裝置與蛋液抽取裝置分離，在所述壓下位置，所述定位裝置壓緊蛋液抽取裝置。

優(yōu)選地，所述定位裝置包括壓爪、滑動(dòng)桿和彈簧，所述滑動(dòng)桿的下端連接于所述壓爪，所述滑動(dòng)桿的上端連接于所述推桿，所述彈簧連接于所述壓爪和所述推桿之間。

優(yōu)選地，所述蛋液抽取裝置還包括定量泵和硅膠管，所述定量泵設(shè)于所述支撐框架上，所述硅膠管位于所述定量泵和所述扎針之間；所述硅膠管一端連接于所述扎針的開口端，所述硅膠管的另一端連接于所述定量泵。

優(yōu)選地，還包括絲杠，所述絲杠設(shè)于所述支撐框架上，且所述絲杠連接于所述第一電機(jī)，所述絲杠的位移方向垂直所述扎針。

優(yōu)選地，還包括用于所述扎針平移的軌道，所述軌道設(shè)于所述支撐框架上，所述軌道連接于所述蛋液抽取裝置；

所述軌道包括滑軌和滑塊；所述滑軌設(shè)于所述支撐框架上，且所述滑軌垂直所述扎針；所述滑塊連接于所述第一電機(jī)，且所述滑塊設(shè)置于所述滑軌內(nèi)。

優(yōu)選地，所述滑軌的一端設(shè)于所述支撐框架之外并設(shè)有將所述蛋液抽取裝置限位至所述支撐框架之外的限位裝置。