[實用新型]一種燃煤無煙燒烤爐

有效

• 申請號: 201920444645.2
• 申請日: 2019-04-03
• 公開（公告）號: CN209899175U
• 公開（公告）日: 2020-01-07
• 發明（設計）人: 王國輝;劉宣辰;王珩
• 申請（專利權）人: 上海蘊豐節能科技有限公司
• 主分類號: A47J37/06
• 分類號: A47J37/06
• 代理公司: 23208 大慶禹奧專利事務所
• 代理人: 朱士文;楊曉梅

本實用新型涉及一種燒烤爐，具體涉及一種燃煤無煙燒烤爐，包括爐膛、爐箅和爐筒，爐膛底部焊接有爐腿，其頂部焊接有頂端敞口的燒烤架，爐箅設置于爐膛內，爐箅通過焊接于爐膛內壁上的支架支撐，支架的數量不少于三個，爐筒焊接于爐箅上方的出氣孔上，爐箅下方的爐壁上安裝有能夠開合的爐門，爐箅上方爐膛的內壁設有旋風通道，旋風通道采用遠紅外線輻射助燃泥材料圓周涂抹而成，旋風通道的環腔內壁為弧形凹陷，旋風通道一側留有與爐膛出氣孔位置一致的氣孔；爐筒的高度為4米至5米；燒烤架為圓形或方形。助燃泥能夠提高燃煤效率，使其進行充分有機反應，大幅度減少副產物，旋風通道能夠產生熱對流，升高溫度促進反應，達到無煙和加熱塊的目的。

技術領域：

本實用新型涉及一種燒烤爐，具體涉及一種燃煤無煙燒烤爐。

背景技術：

現有燒烤爐使用的燃料都為碳而不是燃煤，原因在于燃煤在燒烤時會產生煤煙，而碳與燃煤先比，其熱值低，加熱慢，成本高。若能設計一種無煙的褐煤塊（3800卡-4200卡）燒烤爐，將會大幅度縮短燒烤熟化時間，降低成本故此，設計一種爐膛內壁采用遠紅外線輻射助燃泥材料涂抹成旋風通道的燃煤無煙燒烤爐是十分必要的。

傳熱是一種復雜現象。從本質上來說，只要一個介質內或者兩個介質之間存在溫度差，就一定會發生傳熱。我們把不同類型的傳熱過程稱為傳熱模式。物體的傳熱過程分為三種基本傳熱模式，即: 熱傳導、熱對流和熱輻射。

熱傳導：熱傳導（thermal conduction）是介質內無宏觀運動時的傳熱現象，其在固體、液體和氣體中均可發生，但嚴格而言，只有在固體中才是純粹的熱傳導，而流體即使處于靜止狀態，其中也會由于溫度梯度所造成的密度差而產生自然對流，因此，在流體中熱對流與熱傳導同時發生。

熱對流：熱對流（thermal convection/heat convection）又稱對流傳熱，指流體中質點發生相對位移而引起的熱量傳遞過程，是傳熱的三種方式之一。

熱輻射：熱輻射，物體由于具有溫度而輻射電磁波的現象。熱量傳遞的3種方式之一。一切溫度高于絕對零度的物體都能產生熱輻射，溫度愈高，輻射出的總能量就愈大，短波成分也愈多。熱輻射的光譜是連續譜，波長覆蓋范圍理論上可從0直至∞，一般的熱輻射主要靠波長較長的可見光和紅外線傳播。由于電磁波的傳播無需任何介質，所以熱輻射是在真空中唯一的傳熱方式。

區別：熱傳導是熱能從高溫向低溫部分轉移的過程；熱對流是熱量通過流動介質傳遞的過程；熱輻射是物體由于具有溫度而輻射電磁波的現象。

紅外線（Infrared）是波長介于微波與可見光之間的電磁波，波長在1mm到760納米（nm）之間，比紅光長的非可見光。高于絕對零度（-273.15℃）的物質都可以產生紅外線?，F代物理學稱之為熱射線。醫用紅外線可分為兩類：近紅外線與遠紅外線。含熱能，太陽的熱量主要通過紅外線傳到地球。

紅外線波長較長，（無線電、微波、紅外線、可見光。波長按由長到短順序），給人的感覺是熱的感覺，產生的效應是熱效應，那么紅外線在穿透的過程中穿透達到的范圍是在一個什么樣的層次，如果紅外線能穿透到原子、分子內部，那么會引起原子、分子的膨大而導致原子、分子的解體。真的是這樣嗎，而事實上呢，紅外線頻率較低，能量不夠，遠遠達不到原子、分子解體的效果。因此，紅外線只能穿透了原子分子的間隙中，而不能穿透到原子、分子的內部，由于紅外線只能穿透到原子、分子的間隙，會使原子、分子的振動加快、間距拉大，即增加熱運動能量，從宏觀上看，物質在融化、在沸騰、在汽化，但物質的本質（原子、分子本身）并沒有發生改變，這就是紅外線的熱效應。

因此我們可以利用紅外線的這種激發機制來燒烤食物，使有機高分子發生變性，但不能利用紅外線產生光電效應，更不能使原子核內部發生改變。通過上述我們知道：波長越短，頻率越高、能量越大的波穿透達到的范圍越大；波長越長，頻率越低、能量越小的波穿透達到的范圍越小。紅外線分近紅外和遠紅外，純的紅外光是不可見的。雖然有一定的穿透性，但是不可能像有的射線之類的能穿透鋁板。它也據有向普通光的折射和反射特性。