[實用新型]一種果葡糖漿除菌系統

有效

• 申請號: 201920444006.6
• 申請日: 2019-04-02
• 公開（公告）號: CN210367729U
• 公開（公告）日: 2020-04-21
• 發明（設計）人: 馮棟;賈春濤;鄭振雷;王建海;王偉;劉鋒;李慶
• 申請（專利權）人: 山東香馳健源生物科技有限公司
• 主分類號: C13K1/08
• 分類號: C13K1/08;C13K11/00;A23L5/20
• 代理公司: 濟南舜源專利事務所有限公司 37205
• 代理人: 于曉曉;韓洪淼

本實用新型公開了一種果葡糖漿除菌系統，屬于果葡糖漿生產技術領域。其技術方案為：包括依次連接的第一過濾單元、第二過濾單元和存儲罐；所述第一過濾單元和第二過濾單元之間，第二過濾單元和存儲罐之間，分別設有泵；所述第一過濾單元包括多個并聯的第一過濾器；所述第二過濾單元包括多組并聯的過濾器組；每組過濾器組包括多個串聯的第二過濾器；所述第二過濾器內設有多層過濾膜。本實用新型通過第一過濾單元和第二過濾單元對糖漿進行過濾，逐級過濾去除掉其中所含的菌體，除菌效率高。

技術領域

本實用新型涉及果葡糖漿生產技術領域，特別是涉及一種果葡糖漿除菌系統。

背景技術

利用活性炭對果葡糖漿進行脫味之后，部分活性炭會摻雜進糖漿中，需要再對其進行活性炭過濾處理。

此外，目前所生產的果葡糖漿產品中，會含有少量的微生物菌體，因此為了防止出現食品安全衛生事故，需對果葡糖漿進行除菌處理。

實用新型內容

本實用新型提供了一種果葡糖漿除菌系統，果葡糖漿先后經過第一過濾單元和第二過濾單元進行過濾，逐級過濾去除掉其中所含的菌體，除菌效率高。

本實用新型的技術方案為：

一種果葡糖漿除菌系統，包括依次連接的第一過濾單元、第二過濾單元和存儲罐；所述第一過濾單元和第二過濾單元之間，第二過濾單元和存儲罐之間，分別設有泵；所述第一過濾單元包括多個并聯的第一過濾器；所述第二過濾單元包括多組并聯的過濾器組；每組過濾器組包括多個串聯的第二過濾器；所述第二過濾器內設有多層過濾膜。

優選地，所述第二過濾器的過濾膜包括從上到下交替設置的水平過濾膜和傾斜過濾膜。

優選地，所述第二過濾器的過濾膜包括多層水平過濾膜，兩相鄰水平過濾膜之間設有多層傾斜過濾膜，兩相鄰傾斜過濾膜的最低端和最高端在同一側。

優選地，所述第一過濾器為濾芯過濾器，設置有六個。

優選地，所述過濾器組設有八個，每組過濾器組包括四個串聯的第二過濾器。

優選地，還包括與第一過濾單元串聯的第三過濾單元，所述第一過濾單元與第三過濾單元之間設有泵，所述第三過濾單元包括多個并聯的第三過濾器。

優選地，所述第一過濾單元包括三個并聯的第一過濾器，所述第三過濾單元包括三個并聯的第三過濾器。

優選地，所述第一過濾器的進料管和出料管上，以及每組過濾器組的進料管和出料管上，分別設有控制閥門。

優選地，所述過濾膜過濾粒徑為0.45μm。

優選地，所述第一過濾器過濾粒徑為0.6μm。

本實用新型的有益效果為：

1.本實用新型中，果葡糖漿先后經過第一過濾單元和第二過濾單元進行過濾，逐級過濾去除掉其中所含的菌體，除菌效率高。

2.第二過濾器的過濾膜分為水平過濾膜和傾斜過濾膜，不僅能夠提高除菌效率，還可防止除菌過程中出現壓力差過大而造成過濾膜穿透的現象，保證系統工作的正常進行。

3.本實用新型在第一過濾單元和第二過濾單元之間，串聯上第三過濾單元，相比于僅通過第一過濾單元對糖漿進行一級過濾，在糖漿進入第二過濾器之前，先對其進行了二級過濾，提高活性炭和菌體的攔截率，降低第二過濾器的消耗。

4.關閉部分第一過濾器和過濾器組的進出料管上的控制閥門，可將這部分第一過濾器和過濾器組作為備用，這樣，就可以在保證系統正常工作的前提下，對第一過濾器和第二過濾器進行維護，延長其使用壽命。同時，在不間斷生產的前提下，可關閉相應的控制閥門，以便更換第二過濾器。

附圖說明