[實用新型]一種肉禽食品腌制自動翻轉機

有效

• 申請號: 201920436145.4
• 申請日: 2019-04-02
• 公開（公告）號: CN210054518U
• 公開（公告）日: 2020-02-14
• 發明（設計）人: 黃春根
• 申請（專利權）人: 贛州聚萬食品有限公司
• 主分類號: A23L13/70
• 分類號: A23L13/70;A23L13/40
• 代理公司: 36100 江西省專利事務所
• 代理人: 王杰;張靜

本實用新型公開了一種肉禽食品腌制自動翻轉機，包括固定臺，所述固定臺的上表面左側設置有固定架，所述固定臺的上表面前端和后端水平對稱開設有第一滑槽，所述固定架的前側和后側底端下表面對稱安裝有第一滑塊，所述第一滑槽與第一滑塊滑動連接，所述固定架的上表面設置有放置盒，所述固定架的上表面中部從左往右水平開設有若干組第一通孔，所述第一通孔與放置盒的底端連通。本實用新型推動固定架往左移動，使固定叉上的肉禽食品置于放置盒的正下方，推動擋板使第一通孔與第二通孔連通，放置盒內的鹽調料流至固定叉上的肉禽食品表面，控制驅動電機工作，通過轉動桿帶動肉禽食品轉動，使肉禽食品的表面腌制均勻，方便快捷。

技術領域

本實用新型涉及翻轉機技術領域，具體為一種肉禽食品腌制自動翻轉機。

背景技術

隨著社會的發展，人們生活水平的提高，家家戶戶的餐桌上都會出現肉禽食品，特別是在農村，每當快過年的時候，家家戶戶都會對肉禽食品進行腌制，腌制后的肉禽食品，味道更加鮮美，傳統的肉禽食品腌制都是通過人工在肉禽食品上涂抹鹽以及一些調味品，一方面浪費時間，工作效率低，另一方面肉禽食品表面涂抹不均勻。因此我們提出一種肉禽食品腌制自動翻轉機。

實用新型內容

本實用新型的目的在于提供一種肉禽食品腌制自動翻轉機，解決了背景技術中所提出的問題。

為實現上述目的，本實用新型提供如下技術方案：一種肉禽食品腌制自動翻轉機，包括固定臺，所述固定臺的下表面四個拐角均安裝有支撐腿，所述固定臺的上表面左側設置有固定架，所述固定臺的上表面前端和后端水平對稱開設有第一滑槽，所述固定架的前側和后側底端下表面對稱安裝有第一滑塊，所述第一滑槽與第一滑塊滑動連接，所述固定架的上表面設置有放置盒，所述固定架的上表面中部從左往右水平開設有若干組第一通孔，所述第一通孔與放置盒的底端連通，所述固定架的內壁上端水平設置有擋板，所述擋板的上表面從前往后開設有若干組第二通孔，所述第二通孔的直徑小于相鄰兩組第一通孔之間的距離1cm，所述第一通孔的直徑與第二通孔的直徑相同，所述固定臺的上表面右端豎直安裝有固定板，所述固定板的左側中部設置有驅動電機，所述驅動電機的電機軸連接有轉動桿，所述轉動桿與連接板的后側中部固定連接，所述連接板的左側從前往后固定連接有若干組固定叉。

作為本實用新型的一種優選實施方式，所述固定架的前側和后側內壁上端中部均開設有第二滑槽，所述擋板的前側和后側中部均安裝有第二滑塊，所述第二滑槽與第二滑塊滑動連接。

作為本實用新型的一種優選實施方式，所述固定臺的上表面中部開設有漏斗狀收集槽，所述收集槽置于固定叉的正下方。

作為本實用新型的一種優選實施方式，所述固定架的前側中部設置有把手。

作為本實用新型的一種優選實施方式，所述固定臺的前側中部設置有控制面板，所述控制面板經外部電源與驅動電機電性連接。

與現有技術相比，本實用新型的有益效果如下：

1.本實用新型一種肉禽食品腌制自動翻轉機，把肉禽食品貫穿在固定叉上，通過第一滑槽與第一滑塊滑動連接，推動固定架往左移動，使固定叉上的肉禽食品置于放置盒的正下方，把鹽倒入放置盒內，推動擋板使第一通孔與第二通孔連通，放置盒內的鹽調料經第一通孔和第二通孔，流至固定叉上的肉禽食品表面，控制第一通孔和第二通孔的相對位置，能夠調整放置盒內鹽調料的撒落速度，進一步控制肉禽食品的腌制口味，控制驅動電機工作，通過轉動桿帶動固定叉上的肉禽食品轉動，使肉禽食品的表面腌制均勻，方便快捷；

2.本實用新型一種肉禽食品腌制自動翻轉機，通過第二滑槽與第二滑塊滑動連接，能夠平穩的調節第一通孔和第二通孔的相對位置，避免擋板發生偏移，影響鹽調料的均勻灑落；

3.本實用新型一種肉禽食品腌制自動翻轉機，由于鹽調料在灑落過程中，會有一部分的鹽調料灑出肉禽食品的平面，通過固定臺的上表面中部開設有漏斗狀收集槽，便于收集多余的鹽調料，節約資源。