[實用新型]一種小龍蝦蒸煮裝置

有效

• 申請號: 201920425540.2
• 申請日: 2019-04-01
• 公開（公告）號: CN209846098U
• 公開（公告）日: 2019-12-27
• 發明（設計）人: 何建明
• 申請（專利權）人: 漢壽縣三建水產食品有限公司
• 主分類號: A22C29/02
• 分類號: A22C29/02;A22B3/00;A23L5/20
• 代理公司: 43204 常德市長城專利事務所(普通合伙)
• 代理人: 張啟炎

本實用新型屬于一種蒸煮裝置，特別是一種小龍蝦蒸煮裝置，包括機架，機架上前后兩側布置有鏈條傳動裝置，鏈條傳動裝置包括主動輪、從動輪、導向輪和鏈條，主動輪通過安裝在機架上的第一電機帶動，導向輪將鏈條分為第一水平段、第一傾斜段、第二水平段、第二傾斜段、第三水平段、第三傾斜段、第四水平段、第四傾斜段、第五水平段、第五傾斜段和第六水平段，前后鏈條傳動裝置之間布置有支撐物，第二水平段和第四水平段下方有隔板豎直固定在機架底部，本實用新型的有益效果是縮短了整體蒸煮距離；多道清洗提高小龍蝦產品質量；蒸汽加熱耗時少；降低了勞動強度。

技術領域

本實用新型屬于一種蒸煮裝置，特別是一種小龍蝦蒸煮裝置。

背景技術

傳統小龍蝦是通過人工清洗，然后人工用大鍋電阻絲加熱水，煮熟后，再通過人工去頭，將蝦肉勾出來，這樣加熱時間長，另外小龍蝦在一個大鍋內，泥土和雜質與小龍蝦沒分開，不衛生，此外人工勞動強度大。

實用新型內容

為了解決上述問題，本實用新型提出一種小龍蝦蒸煮裝置。

這種小龍蝦蒸煮裝置，包括機架，其特征在于，機架上前后兩側布置有鏈條傳動裝置，鏈條傳動裝置包括主動輪、從動輪、導向輪和鏈條，主動輪通過安裝在機架上的第一電機帶動，導向輪將鏈條分為第一水平段、第一傾斜段、第二水平段、第二傾斜段、第三水平段、第三傾斜段、第四水平段、第四傾斜段、第五水平段、第五傾斜段和第六水平段，前后鏈條傳動裝置之間布置有支撐物，第二水平段和第四水平段下方有隔板豎直固定在機架底部，第一水平段下方有第一水平導氣板與機架左側固定連接，第二水平段下方的隔板右側固定有第二水平導氣板，第二水平導氣板和第一水平導氣板上面都均布有出氣管，第一水平導氣板和第二水平導氣板的前側面有第一進氣管焊接在機架上，機架被隔板分成三段的底部都有出水管，出水管上安裝有球閥，機架被隔板分成三段的前側面上有第一進水管，第一傾斜段上方有第一斜凹型罩，第一斜凹型罩中安裝有第一刷輥和第二刷輥，第一刷輥通過安裝在第一斜凹型罩前側面上的第二電機帶動，第二刷輥通過安裝在第一斜凹型罩前側面上的第三電機帶動，第一刷輥和第二刷輥右側有第二進水管安裝在第一斜凹型罩上，第二進水管下方焊接有弧形出水管，第二傾斜段上方有第二斜凹型罩，第二斜凹型罩左部有第三刷輥，第三刷輥通過安裝在第二斜凹型罩前側面第四電機帶動，第二水平段上方有第一水平凹型罩，第一斜凹型罩、第二斜凹型罩和第一水平凹型罩左右兩側都布置有橡膠擋板，第四水平段和第四傾斜段上方都螺紋連接有第三進水管，第三進水管下安裝有噴頭，第三進水管通過焊接在機架前后兩側上的支撐架固定，機架旁有蒸汽鍋爐，蒸汽鍋爐通過金屬管道分別與第一水平凹型罩，第一斜凹型罩、第二斜凹型罩、第一進氣管連接。

進一步，支撐物為沖孔鏈板或者鏈網。

進一步，第一水平導氣板比第一水平段長，第二水平導氣板右端位于第三水平段右側，出氣管與第一水平段和第三水平段的間隔距離為5-20cm。

進一步，第二電機、第三電機和第四電機的旋轉方向與第一電機旋轉方向相反。

進一步，橡膠擋板通過螺栓固定在第二斜凹型罩左右兩側和第一水平凹型罩左右兩側。

進一步，弧形出水管出水方向與第一刷輥和第二刷輥相切。

進一步，鏈條傳動裝置下方有導料板焊接在機架右側面上。