[實用新型]一種擺動式魚肉切片機

有效

• 申請號: 201920402755.2
• 申請日: 2019-03-27
• 公開（公告）號: CN211298283U
• 公開（公告）日: 2020-08-21
• 發明（設計）人: 楊映輝;吳新紅
• 申請（專利權）人: 珠海市祺海水產科技有限公司
• 主分類號: A22C25/20
• 分類號: A22C25/20
• 代理公司: 廣州嘉權專利商標事務所有限公司 44205
• 代理人: 陳慧華

本實用新型公開了一種擺動式魚肉切片機，包括箱體，所述箱體內設有進料組件、切片組件和出料組件，所述進料組件包括設置在箱體頂面的進料口和設置在進料口內的斜置的傳動鏈。本實用新型通過設置擺動式切刀由上至下斜切魚肉，模擬了人工切片的方式對魚肉進行切割過程，并使用驅動電機和曲柄搖桿機構實現切刀的快速來回擺動過程，配合進料組件實現了魚肉的快速切片動作，大大提高了魚肉的生產效率。

技術領域

本實用新型涉及水產領域，特別是一種擺動式魚肉切片機。

背景技術

市場中魚肉的切片工作均是由人工來完成，但是人工切片所需時間長，容易傷手，對于大批量魚肉加工生產廠家來說，人工切片效率低，無法滿足快速切片的要求，限制了生產廠家的生產過程。

實用新型內容

為了解決上述的技術問題，本實用新型提供了一種擺動式魚肉切片機。

本實用新型解決其技術問題所采用的技術方案是：一種擺動式魚肉切片機，包括箱體，所述箱體內設有進料組件、切片組件和出料組件，所述進料組件包括設置在箱體頂面的進料口和設置在進料口內的斜置的傳動鏈，所述傳動鏈上設有用于卡緊魚肉的尖部，所述切片組件包括設置在傳動鏈末端的切刀和驅動切刀擺動的傳動機構，所述出料組件包括設置在切刀前方的擋板和出料斗，所述擋板上設有切片口，所述箱體前端面設有出料口，所述出料斗固接在擋板的前側底部并設置在出料口內。

對于上述方案的進一步改進，所述出料口內設有半封閉腔室，所述傳動鏈設置在半封閉腔室內。

對于上述方案的進一步改進，所述傳動機構為曲柄搖桿機構，包括傳動輪、搖桿和擺臂，所述搖桿一端偏心鉸接傳動輪上，搖桿另一端鉸接在切刀一端，所述擺臂一端鉸接在切刀另一端，擺臂另一端鉸接在箱體內側，所述傳動輪通過搖桿驅動切刀上下擺動。

對于上述方案的進一步改進，所述進料口處鉸接有蓋板。

對于上述方案的進一步改進，所述進料口內設有對稱布置的兩側板，所述兩側板之間穿設有兩斜向布置的傳動軸，所述傳動軸上設有鏈齒，所述傳動鏈通過鏈齒安裝在傳動軸上。

對于上述方案的進一步改進，所述傳動軸包括主動軸和從動軸，所述從動軸設置在主動軸的斜上方，所述主動軸側面連接有步進電機。

對于上述方案的進一步改進，所述傳動鏈設有6條，傳動鏈均勻排布在傳動軸上。

對于上述方案的進一步改進，所述出料斗兩側設有側擋邊。

對于上述方案的進一步改進，所述進料口與傳動鏈之間固接有沿傳動鏈斜向布置的保護板，所述保護板內設有條形孔，所述尖部通過條形孔穿過保護板。

對于上述方案的進一步改進，所述切片口前設有防護桿。

本實用新型的有益效果是：本實用新型通過設置擺動式切刀由上至下斜切魚肉，模擬了人工切片的方式對魚肉進行切割過程，并使用驅動電機和曲柄搖桿機構實現切刀的快速來回擺動過程，配合進料組件實現了魚肉的快速切片動作，大大提高了魚肉的生產效率。

附圖說明

下面結合附圖和實施例對本實用新型進一步說明：

圖1是本實用新型的一種較優實施例的軸測圖；

圖2是本實用新型的一種較優實施例的內部結構正視圖；

圖3是本實用新型的一種較優實施例的內部結構左視圖；

圖4是本實用新型的一種較優實施例的半封閉腔室的軸測圖。

具體實施方式