[實用新型]油煙機的吸熱清洗裝置

有效

• 申請號: 201920401716.0
• 申請日: 2019-03-27
• 公開（公告）號: CN209893487U
• 公開（公告）日: 2020-01-03
• 發明（設計）人: 徐敏;徐榮
• 申請（專利權）人: 浙江遠旺電力設備有限公司
• 主分類號: F24C15/20
• 分類號: F24C15/20
• 代理公司: 33241 杭州斯可睿專利事務所有限公司
• 代理人: 周涌賀

一種油煙機的吸熱清洗裝置，包括箱體，箱體頂部設有出煙口，箱體內設有一組自動清洗的甩油盤，甩油盤下方設有冷凝器，冷凝器的上下面貫通過且制冷端面朝向下方油煙，箱體底部設有收集廢油的油槽，油槽底部設有出油口。本實用新型的結構合理、緊湊，通過排治一體化，無需考慮使用過程中的監控問題，節能明顯，內部自動化清洗，油道無油垢，無需多余清洗；防火安全、高效除油，加熱管和冷凝器水循環使用，耗水量小，更環保，適應各種形式的烹調作業。

技術領域

本實用新型涉及油煙凈化技術領域，尤其涉及一種油煙機，具體是一種油煙機的吸熱清洗裝置。

背景技術

油煙是油氣、油滴和油霧組成。烹飪時當溫度高于270℃之后，高沸點的食物組成成分開始氣化，并形成大量“青煙”，主要是不為肉眼可見的微油滴所組成的油氣。此時往油中加入食物，食物中所含水分急劇汽化膨脹，其中部分水分冷凝成霧和油煙一起形成油滴。隨著溫度上升的各階段所形成的混合氣體出一些細顆粒物和有害氣體，最終形成食用油及食品在高溫下的揮發物及其冷凝物、氣溶膠、水汽及含細顆粒物所組成的有煙霧。

油煙帶來的危害：1.油煙本身就是一種嚴重的空氣污染，炒菜油煙中含有多種有害物質，包括丙烯醛、苯、甲醛、巴豆醛等，均為有毒物質和致癌嫌疑物。2.產生霧霾，影響空氣質量和能見度等。3.油煙管道滯留大量油漬，清洗困難。4.在烹調過程中會產生大量熱量，對烹調者的健康不利。

基于上述危害所以需要一種高效、節能、環保的油煙機的吸熱清洗裝置。

實用新型內容

本實用新型要解決上述現有技術存在的問題，提供一種油煙機的吸熱清洗裝置，解決目前廚房油煙裝置不吸熱且油垢不易處理的問題，滿足環保的需求。

本實用新型解決其技術問題采用的技術方案：這種油煙機的吸熱清洗裝置，包括箱體，箱體頂部設有出煙口，箱體內設有一組自動清洗的甩油盤，甩油盤下方設有冷凝器，冷凝器的上下面貫通過且制冷端面朝向下方油煙，箱體底部設有收集廢油的油槽，油槽底部設有出油口。這樣設置后，甩油盤利用離心力將油煙中廢油收集甩出并清洗，減少清潔的時間，由于烹調的時候會產生大量的熱量，對設備和廚師都有不利影響，而冷凝器可以吸收熱量達到降溫的目的，創造一個舒適的環境，清洗出來的廢油混合液通入油槽并從出油口排出進行收集，減少二次污染。

作為本實用新型的進一步改進，箱體內設有加熱冷水的加熱管，加熱管出口端連接有熱水管，熱水管位于甩油盤和冷凝器之間，熱水管表面上對應朝向甩油盤開設有出水口。加熱管加熱后將熱水通入熱水管，熱水管將熱水從出水口噴出到甩油盤上，熱水將廢油沖洗帶走起到自動清洗的效果，減少額外清洗的時間和精力。

作為本實用新型的進一步改進，冷凝器進水端與外部水源相連，冷凝器出水端與加熱管的進水口相連。這樣設置后，冷水通過冷凝器運轉后，由于吸熱的緣故，排出的水吸熱溫度上升，再將水通入加熱管中進行加熱的時候就不需要直接從冷水加熱到指定溫度，對有一定溫度的水再加熱可以節省一部分加熱的能源，起到環保節能的效果。

作為本實用新型的進一步改進，箱體內設有位于冷凝器下方的一組擋油柵板，擋油柵板尾端傾斜向下設置并與油槽相連。擋油柵板可以起到將上方滴落的廢油混合液聚集并沿傾斜面送到油槽中收集起來，保證廢油混合液不會滴落到下方而造成額外污染。

作為本實用新型的進一步改進，冷凝器尾端傾斜向下設置。這樣設置后，增加了冷凝器與下方的烹調熱量的接觸面積，吸熱效果更好，而且這種傾斜設置有利于上方廢油混合液沿其表面滑落而不是積聚在冷凝器上，有利于廢油的回收。

作為本實用新型的進一步改進，出水口為沿弧形段扁孔結構。出水口為沿弧形段扁孔結構相較于圓孔能噴出面積更大，清洗效果更好。

作為本實用新型的進一步改進，擋油柵板由上下兩層交錯的擋油板組成，下兩層擋油板左右兩側對稱設有傾斜部，傾斜部均向外指向對面的擋油板。