[實用新型]一種啤酒釀造發酵罐

有效

• 申請號: 201920394444.6
• 申請日: 2019-03-26
• 公開（公告）號: CN209940950U
• 公開（公告）日: 2020-01-14
• 發明（設計）人: 高興宇;石晨迪;谷微微;陳亮;吳月紅;項鐵男
• 申請（專利權）人: 吉林工程職業學院
• 主分類號: C12C13/00
• 分類號: C12C13/00
• 代理公司: 41176 鄭州豫原知識產權代理事務所(普通合伙)
• 代理人: 李保林

本實用新型涉及啤酒生產設備領域，具體來說是一種啤酒釀造發酵罐，包括底座及罐體，所述罐體頂部活動連接有蓋體，所述蓋體的內部為中空結構，所述中空結構內設置有風力向上的風機，所述蓋體上連接有壓力調節裝置；所述罐體的內部、位于所述滑槽下方處設置有攪拌器，所述罐體的側壁上設有加熱片，所述罐體的內底部設有溫度傳感器；所述罐體的外側壁底端連通水龍頭，所述罐體的側壁的上端開有冷氣通孔，所述冷氣通孔通過軟管與底座下設置的制冷裝置的冷氣出口相連通；所述底座上還設有電源裝置以及微處理器。本實用新型不僅節約能源，不會對環境造成污染，而且可進行自我調控，無需消耗大量人工成本對裝置進行控制。

技術領域

本實用新型涉及啤酒生產設備領域，具體來說是一種啤酒釀造發酵罐。

背景技術

隨著人們物質生活的日益豐富，環境污染問題已經成為目前面臨的巨大問題，因此提倡“節能減排”并在生活中應用清潔能源已經普及至我們的日常生活中。

啤酒發酵必須對生產過程中的溫度、壓力、攪拌等等因素進行嚴格的控制，是一個綜合性復雜的過程，因此需要通過采用一些方式來調控啤酒罐內的環境。目前在啤酒發酵中依然采用蒸汽加熱和電加熱兩種方式對啤酒進行發酵，此過程中不僅不可避免的會對環境造成污染，同時也消耗人力。因此需要一種不僅節能，而且能夠自行調控，從而無需消耗大量人工成本對裝置進行控制的啤酒發酵罐。

實用新型內容

針對上述存在的技術不足，本實用新型的目的是提供一種啤酒釀造發酵罐，不僅節能，而且能夠進行自行調控，從而無需消耗大量人工成本對裝置進行控制。

為解決上述技術問題，本實用新型采用如下技術方案：

一種啤酒釀造發酵罐，包括底座及罐體，所述罐體固定連接于所述底座上，所述罐體頂部活動連接有蓋體，所述蓋體的底面開口且內部為中空結構，所述中空結構內設置有風力向上的風機，所述蓋體的下壁、與所述罐體相對處開設有通風孔，所述蓋體上連接有壓力調節裝置；所述罐體的內部設置有攪拌器，所述攪拌器通過轉軸與所述罐體的底部軸連接，所述轉軸與設置于所述罐體的底部的電機的輸出端連接，所述罐體的側壁上設有加熱片，所述罐體的內底部設有溫度傳感器；所述罐體的外側壁底端連通水龍頭，所述水龍頭上設有閥門，所述罐體的側壁的上端開有冷氣通孔，所述冷氣通孔通過軟管與所述底座下設置的制冷裝置的冷氣出口相連通；所述底座上還設有太陽能電源裝置以及微處理器；所述微處理器分別與所述溫度傳感器、所述太陽能電源裝置、旋轉電機、所述加熱片、所述制冷裝置以及所述風機電連接。

優選的，所述太陽能電源裝置包括太陽能集成板和蓄電池，所述罐體的外側壁上設置有所述太陽能集成板和所述蓄電池，且所述太陽能集成板電連接有蓄電池，所述蓄電池與所述微處理器電連接，所述太陽能集成板與所述加熱片交替設置于所述罐體的側壁上。

優選的，所述制冷裝置為工業用冷風機。

優選的，所述壓力調節裝置包括：固定板、拉壓傳感器、滑動板和電動推桿，所述固定板固定設置于蓋體內，且所述固定板寬度小于所述蓋體，所述蓋體的前壁和后壁的上方、位于所述固定板下端處分別設置有滑槽，兩個所述滑槽之間滑動連接有所述滑動板，所述拉壓傳感器的兩端分別連接有滑動板的一端和電動推桿的一端，所述滑動板的另一端為自由端，所述電動推桿的另一端與所述蓋體的右壁固定連接；所述拉壓傳感器、所述電動推桿分別與所述微處理器電連接。

優選的，所述冷氣通孔上設有擋水板，所述擋水板通過步進電機鉸接于冷氣通孔的上方，所述步進電機與所述微處理器電連接。

優選的，所述罐體為立方體結構。

優選的，所述蓋體與所述罐體上設置有將二者鎖緊的一一對應的卡扣。

優選的，所述底座的底部設有支撐腿。

與現有技術相比，本實用新型具有的有益效果是：