[實用新型]一種節能環保型蒸柜

有效

• 申請號: 201920365400.0
• 申請日: 2019-03-21
• 公開（公告）號: CN209899086U
• 公開（公告）日: 2020-01-07
• 發明（設計）人: 王俊賢
• 申請（專利權）人: 深圳東興廚業有限公司
• 主分類號: A47J27/04
• 分類號: A47J27/04;A47J36/00;A47J36/24
• 代理公司: 11491 北京國坤專利代理事務所(普通合伙)
• 代理人: 黃耀鈞

本實用新型公開了一種節能環保型蒸柜，包括蒸柜本體，所述蒸柜本體的內部設置有腔體，所述蒸柜本體的下方設置有換熱水箱，所述腔體的內側壁貫穿設置有多個進汽支管，所述進汽支管的另一端連接有進汽主管，所述進汽主管的另一端與蒸汽生成器連接，所述蒸汽生成器與換熱水箱之間連接，所述腔體的內底部設置有排汽管，所述排汽管的另一端與冷凝器之間連接，所述冷凝器與換熱水箱之間連接，所述腔體的內側壁上設置有卡槽，所述卡槽上卡接有托盤，所述腔體的一側鉸接有門板，所述門板上設置有拉手，該節能環保型蒸柜，設計合理，結構簡單，節能環保，便于蒸汽的回收，多個進汽支管的設置，可以提高蒸柜的效率，值得大力推廣。

技術領域

本實用新型涉及蒸柜技術領域，具體為一種節能環保型蒸柜。

背景技術

蒸柜其利用蒸汽發生器的電加熱作用而產生大量蒸汽，蒸汽經過管路通入烹飪內膽中，實現對食物的加熱。烹飪過程中，由于烹飪內膽中不斷的通入蒸汽，過量的蒸汽會通過出汽口排出至外部環境中，這部分排出的蒸汽中含有大量的水汽和熱量，這些熱蒸汽不僅僅會影響到廚房中的使用環境，而且會造成資源的浪費，因此，發明一種節能環保型蒸柜來解決上述問題很有必要。

實用新型內容

本實用新型的目的在于提供一種節能環保型蒸柜，以解決上述背景技術中提出的問題。

為實現上述目的，本實用新型提供如下技術方案：一種節能環保型蒸柜，包括蒸柜本體，所述蒸柜本體的內部設置有腔體，通過設置的腔體，方便存放托盤，所述蒸柜本體的下方設置有換熱水箱，換熱水箱的內部存有用于蒸飯的水，所述腔體的內側壁貫穿設置有多個進汽支管，設置的多個進汽支管，均勻的排列在腔體的兩側，便于對腔體內的米飯進行蒸制，所述進汽支管的另一端連接有進汽主管，所述進汽主管的另一端與蒸汽生成器連接，所述蒸汽生成器與換熱水箱之間連接，所述腔體的內底部設置有排汽管，所述排汽管的另一端與冷凝器之間連接，所述冷凝器與換熱水箱之間連接，設置的排汽管與冷凝器連接，便于將排汽管的水蒸氣進行冷凝，然后將冷凝的水回收到換熱水箱內，所述腔體的內側壁上設置有卡槽，所述卡槽上卡接有托盤，所述腔體的一側鉸接有門板，所述門板上設置有拉手。

優選的，所述排汽管的端部設置有法蘭盤，所述冷凝器通過法蘭盤與排汽管之間連接。

優選的，所述換熱水箱和蒸汽生成器之間通過水泵連接，設置的水泵可以將換熱水箱的水泵送到蒸汽生成器內，蒸汽生成器通過加熱生成水蒸汽進入到進汽主管內。

優選的，所述拉手與門板之間旋轉連接，所述拉手的一側設置有擋塊。

優選的，所述腔體的中部設置有支撐板，所述支撐板的中部設置有嵌槽，所述拉手的擋塊與嵌槽之間相互卡接，設置的拉手，方便將門板鎖緊。

優選的，所述門板的內側設置有一圈橡膠密封圈。

優選的，所述蒸柜本體的下方安裝有萬向輪，通過設置的萬向輪，方便裝置的移動。

與現有技術相比，本實用新型的有益效果如下：該節能環保型蒸柜，使用時，將需要蒸制的材料放置在托盤內，再將托盤放置在卡槽內卡住，啟動水泵和蒸汽生成器，水泵可以將換熱水箱的水泵送到蒸汽生成器內，蒸汽生成器通過加熱生成水蒸汽進入到進汽主管內，蒸汽再通過進汽主管進入到進汽支管內，設置的排汽管與冷凝器連接，便于將排汽管的水蒸氣進行冷凝，然后將冷凝的水回收到換熱水箱內，該節能環保型蒸柜，設計合理，結構簡單，節能環保，便于蒸汽的回收，多個進汽支管的設置，可以提高蒸柜的效率，值得大力推廣。

附圖說明

圖1為本實用新型的結構示意圖；

圖2為本實用新型的外部結構示意圖；

圖3為本實用新型的拉手結構示意圖。