[實用新型]一種新型臭鱖魚加工去鱗裝置

有效

• 申請號: 201920341389.4
• 申請日: 2019-03-18
• 公開（公告）號: CN210519966U
• 公開（公告）日: 2020-05-15
• 發明（設計）人: 章鏴;耿玉闖;王婷婷;李云江;袁德現;吳永祥
• 申請（專利權）人: 黃山學院
• 主分類號: A22C25/02
• 分類號: A22C25/02
• 代理公司: 合肥律通專利代理事務所(普通合伙) 34140
• 代理人: 鄭松林

本實用新型提供一種新型臭鱖魚加工去鱗裝置，涉及去鱗裝置領域，包括驅動機構，驅動機構一端連接有輥軸，輥軸側壁周向設有多個齒輪刀頭，把手頂端設有弧型擋蓋，弧型擋蓋底端兩側分別設有伸縮擋板，伸縮擋板為透明材質，伸縮擋板包括第一擋板，第一擋板與弧型擋蓋連接，第一擋板底端開設有第一凹槽，第一凹槽內設有第二擋板，第一凹槽底端設有若干壓縮彈簧，每個壓縮彈簧遠離第一擋板的一端均連接第二擋板，第二擋板底端設有軟墊塊。本實用新型解決了現有的電動刮鱗器在去魚鱗時，魚鱗往往四處飛濺，清理比較困難的問題。

技術領域

本實用新型涉及去鱗裝置領域，尤其涉及一種新型臭鱖魚加工去鱗裝置。

背景技術

臭鱖魚又稱臭桂魚、桶鮮魚、桶魚，腌鮮魚，是一道徽州傳統名菜，徽州菜的代表之一，在安徽徽州地區(今安徽省黃山市一帶)所謂腌鮮，在徽州本地土話中有臭的意思，鱖魚含有蛋白質、脂肪、少量維生素、鈣、鉀、鎂、硒等營養元素，肉質細嫩，極易消化，對兒童、老人及體弱、脾胃消化功能不佳的人來說，吃鱖魚既能補虛，又不必擔心消化困難。

臭鱖魚在做菜之前首先要對臭鱖魚做去鱗處理，目前，一般都是通過純手工去鱗，去鱗效率低，目前，雖然出現了電動刮鱗器，但是其在去魚鱗時，魚鱗往往四處飛濺，清理比較困難。

實用新型內容

本實用新型的目的在于提供一種新型臭鱖魚加工去鱗裝置，以解決上述技術問題。

本實用新型為解決上述技術問題，采用以下技術方案來實現：

一種新型臭鱖魚加工去鱗裝置，包括驅動機構，所述驅動機構一端連接有輥軸，輥軸側壁周向設有多個齒輪刀頭，所述把手頂端設有弧型擋蓋，弧型擋蓋底端兩側分別設有伸縮擋板，伸縮擋板為透明材質，所述伸縮擋板包括第一擋板，所述第一擋板與弧型擋蓋連接，所述第一擋板底端開設有第一凹槽，第一凹槽內設有第二擋板，所述第一凹槽底端設有若干壓縮彈簧，每個壓縮彈簧遠離第一擋板的一端均連接第二擋板，第二擋板底端設有軟墊塊。

優選的，所述驅動機構包括把手，把手內設有驅動電機，驅動電機與開關電性連接，所述開關設置在把手上，所述驅動電機輸出端連接有轉軸，轉軸遠離驅動電機的一端與輥軸連接。

優選的，所述第一擋板和第二擋板右側均縱向開設有通槽，兩個通槽內分別設有滑板，滑板與通槽滑動配合，所述通槽左側橫向貫穿設有方形孔，方形孔內設有橫桿，橫桿一端連接滑板，所述第一擋板和第二擋板左側均開設有凹槽，所述橫桿遠離滑板的一端螺紋連接有松緊螺桿，所述滑板12底端左側設有鏟刀，所述松緊螺桿位于凹槽內。通過設置有鏟刀，在去魚鱗前將橫桿上調到頂端，開啟驅動電機，驅動電機帶動輥軸旋轉給魚進行去鱗，當去鱗結束后，旋松松緊螺桿，并使橫桿下滑，橫桿帶動滑板下滑，滑板帶動鏟刀對通槽內的粘緊魚鱗進行處理。

優選的，所述軟墊塊為橡膠材質。

優選的，所述弧型擋蓋左側設有插板，所述把手靠近弧型擋蓋的一側開設有插槽，插槽與插板相配合，所述把手一側設有松緊調節螺桿，松緊調節螺桿抵在插板上。通過設置插板和插槽使得弧型擋蓋固定在把手上，安裝方便，且便于將弧型擋蓋拆卸進行清理。

優選的，所述插板橫截面呈弧形。

本實用新型的有益效果是：

本實用新型通過設置有伸縮擋板，當開啟驅動電機，驅動電機帶動輥軸旋轉給魚進行去鱗，根據魚各個部位厚度的不同，第二擋板和第一擋板在壓縮彈簧的作用下自動調節伸縮擋板的高度，防止去魚鱗時魚鱗四處飛濺，且伸縮擋板透明，不妨礙人們去鱗；進一步通過設置有鏟刀，在去魚鱗前將橫桿上調到頂端，開啟驅動電機，驅動電機帶動輥軸旋轉給魚進行去鱗，當去鱗結束后，旋松松緊螺桿，并使橫桿下滑，橫桿帶動滑板下滑，滑板帶動鏟刀對通槽內粘緊的魚鱗進行處理。本實用新型解決了現有的電動刮鱗器在去魚鱗時，魚鱗往往四處飛濺，清理比較困難的問題。

附圖說明