[實用新型]一種速凍機

有效

• 申請號: 201920340076.7
• 申請日: 2019-03-18
• 公開（公告）號: CN210141728U
• 公開（公告）日: 2020-03-13
• 發明（設計）人: 周文華;劉東生;張濤;曹鑫
• 申請（專利權）人: 安徽樂川食品有限公司
• 主分類號: F25D11/00
• 分類號: F25D11/00;F25D23/06;F25D25/02;F25D23/00;F25D17/06
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本實用新型涉及速凍食品設備技術領域，且公開了一種速凍機，包括多個支撐軸和多個驅動軸，多個所述支撐軸與多個所述驅動軸分別可轉動的安裝在所述U型支撐架內壁的兩側面；多個圓齒輪，多個所述圓齒輪分別套設在多個所述驅動軸的右端；齒條，設置在所述U型支撐架的右側，且所述齒條的前側面分別與多個所述圓齒輪的后端面嚙合；連桿，所述連桿左側面的頂端可轉動的安裝在所述齒條的右端面上；圓盤，設置在所述機殼的內部，且所述連桿右側面的底端可轉動的安裝在所述圓盤左端面的頂端。本實用新型在速凍食品過程中，通過增加食品與冷風的接觸面積，有效的提高了食品的速凍效率。

技術領域

本實用新型涉及速凍食品設備技術領域，具體為一種速凍機。

背景技術

速凍機具有在短時間內，把速凍的物品中心溫度凍達到-18°，30分鐘內快速通過冰晶生產帶以達到減速少營養成分流失，原汁原味的功能，其廣泛應用于食品加工領域。

速凍機的工作過程一般為，將食品放置到放置架上，然后將放置架推入速凍機內，再啟動速凍機構，速凍機構對放置架上的食品進行冷風吹拂，達到速凍的目的，而在現有的速凍機放置架結構較為固定，食品在被冷風吹拂時，其受風面較為單一，食品達到速凍溫度需要一定的時間。

實用新型內容

(一)解決的技術問題

為了解決現有技術的上述問題，本實用新型提供一種速凍機，通過增加食品的受風面積和位置，有效提高了食品速凍的效率。

(二)技術方案

為了達到上述目的，本實用新型采用的主要技術方案包括：

一種速凍機，包括機殼、設置在所述機殼內的U型支撐架以及設置在所述U型支撐架內的多個放置板，所述放置板的上端面具有向內凹陷的凹槽，所述凹槽的內腔插接有分隔板，該速凍機還包括：

多個支撐軸和多個驅動軸，多個所述支撐軸與多個所述驅動軸分別可轉動的安裝在所述U型支撐架內壁的兩側面上，多個所述支撐軸與多個所述驅動軸分別位于所述U型支撐架的兩側內壁上從上到下等間隔分布，且多個所述驅動軸的右端面貫穿所述U型支撐架的右側；

多個圓齒輪，多個所述圓齒輪分別套設在多個所述驅動軸的右端；

齒條，設置在所述U型支撐架的右側，且所述齒條的前側面分別與多個所述圓齒輪的后端面嚙合；

連桿，所述連桿左側面的頂端可轉動的安裝在所述齒條的右端面上；

圓盤，設置在所述機殼的內部，且所述連桿右側面的底端可轉動的安裝在所述圓盤左端面的頂端；

驅動源，設置在所述機殼的右側，所述驅動源具有動力軸，所述動力軸的自由端插入所述機殼的內部，且所述動力軸的自由端與所述圓盤右端面的中部固定連接。

進一步的，還包括滑槽與一對滑塊，所述滑槽呈豎直方向開設在所述U型支撐架的右側面上，一對所述滑塊呈上下對稱設置在所述滑槽的內腔，且一對所述滑塊的右端面分別與所述齒條左側面的上下兩端固定連接。

進一步的，所述滑塊位于所述滑槽內的部分與所述滑槽的前后兩側內壁之間相互卡接，且所述滑塊可在所述滑槽內腔上下滑動。

進一步的，還包括多個連接板，多個所述連接板分別固定安裝在多個所述支撐軸與多個所述驅動軸的一端上，且水平方向兩個所述連接板相對一端的中部向所述U型支撐架的中部具有凸起。

優選的，所述放置板與所述分隔板均為網狀結構，且所述分隔板為具有多個矩形容納空間的板狀結構。

進一步的，所述放置板兩側面的中部均向內凹陷有插槽，位于所述放置板兩側的兩個所述連接板分別插入所述放置板兩側的兩個所述插槽內，且每個所述放置板兩側所述插槽內壁之間的最小距離與所述放置板兩側的兩個所述連接板相對一端之間的最小距離相同。