[實用新型]一種防堵塞高效絞肉機

有效

• 申請號: 201920318922.5
• 申請日: 2019-03-13
• 公開（公告）號: CN209697101U
• 公開（公告）日: 2019-11-29
• 發明（設計）人: 張亞萍;尹新權;李萬敏;黃莉莉;林小軍
• 申請（專利權）人: 蘭州工業學院
• 主分類號: B02C18/30
• 分類號: B02C18/30;B02C18/38
• 代理公司: 11427 北京科家知識產權代理事務所(普通合伙)
• 代理人: 陳娟<國際申請>=<國際公布>=<進入國

本實用新型公開了一種防堵塞高效絞肉機，涉及肉類加工技術領域。本實用新型包括殼體，殼體內表面固定有絞肉裝置；殼體一表面固定有攪拌裝置；殼體包括進料斗；進料斗底端固定有分割板；分割板一表面開有貫穿孔；進料斗底端固定有兩個連通管；兩個連通管一端連通有絞筒；絞筒一端固定有電機箱；絞肉裝置包括雙轉子電機；雙轉子電機位于電機箱內表面；雙轉子電機雙轉軸分別貫穿電機箱且周側面固定有旋轉推進軸；旋轉推進軸一端固定有切割刀片。本實用新型通過分割板對兩個絞筒內的肉料進行分割，雙轉子電機帶動兩個旋轉推進軸對肉料進行輸送絞碎，可快速對肉料進行輸送絞碎，大大提高了絞肉機的工作效率。

技術領域

本實用新型屬于肉類加工技術領域，特別是涉及一種防堵塞高效絞肉機。

背景技術

絞肉機是肉類加工企業在生產過程中將原料肉按不同工藝要求加工規格不等的顆粒狀肉餡，廣泛適用于各種香腸、火腿腸、午餐肉、丸子、咸味香精、寵物食品和其他肉質品等行業。絞肉機主要由送料機構、切割機構和驅動機構等組成，以便于同起亞輔料充分混合來滿足不同產品的需求。

現有的絞肉機，為了盛放更多的肉料，直接處理較大的肉塊，一般將進肉口設計成漏斗狀，但由于肉類具有一定的粘附性，容易粘附在進料斗內或當肉塊較大時，容易卡在進料斗底部，從而導致絞肉機穩定性低，嚴重影響了生產的正常進行；且現有的絞肉機大多都是單個絞肉機構設計，工作效率低、實用性較差。

實用新型內容

本實用新型的目的在于提供一種防堵塞高效絞肉機，通過分割板對兩個絞筒內的肉料進行分割，雙轉子電機帶動兩個旋轉推進軸對肉料進行輸送，解決了現有的絞肉機易堵塞且工作效率低、實用性較差問題。

為解決上述技術問題，本實用新型是通過以下技術方案實現的：

本實用新型為一種防堵塞高效絞肉機，包括殼體，所述殼體內表面固定有絞肉裝置；所述殼體一表面固定有攪拌裝置；

所述殼體包括進料斗；所述進料斗底端固定有分割板；所述分割板一表面開有貫穿孔；所述進料斗底端固定有兩個連通管；兩個所述連通管一端連通有絞筒；所述絞筒一端固定有電機箱；

所述絞肉裝置包括雙轉子電機；所述雙轉子電機位于電機箱內表面；所述雙轉子電機雙轉軸分別貫穿電機箱且周側面固定有旋轉推進軸；所述旋轉推進軸一端固定有切割刀片。

進一步地，所述攪拌裝置包括伺服電機；所述伺服電機位于電機箱頂部；所述伺服電機轉軸的一端固定有攪拌軸；所述攪拌軸貫穿貫穿孔且延伸至進料斗內部；所述攪拌軸周側面陣列均設有攪拌葉；所述攪拌葉呈倒圓錐形結構。

進一步地，所述分割板橫截面為倒“V”形結構。

進一步地，所述絞筒一端開有槽口；所述槽口內表面卡接有孔板；所述絞筒一端螺紋連接有螺紋套管。

進一步地，所述絞筒周側面固定有支撐桿；所述支撐桿一端面固定有底座。

本實用新型具有以下有益效果：

本實用新型通過分割板對兩個絞筒內的肉料進行分割，雙轉子電機帶動兩個旋轉推進軸對肉料進行輸送絞碎，大大提高了絞肉機的工作效率，且伺服電機帶動攪拌葉對進料斗內的肉料進行攪拌，避免肉料依附在進料斗內或肉塊較大造成的堵塞，提高了絞肉機的實用性。

當然，實施本實用新型的任一產品并不一定需要同時達到以上所述的所有優點。

附圖說明

為了更清楚地說明本實用新型實施例的技術方案，下面將對實施例描述所需要使用的附圖作簡單地介紹，顯而易見地，下面描述中的附圖僅僅是本實用新型的一些實施例，對于本領域普通技術人員來講，在不付出創造性勞動的前提下，還可以根據這些附圖獲得其他的附圖。

圖1為本實用新型一種防堵塞高效絞肉機的結構示意圖；