[實用新型]一種油煙發生裝置

有效

• 申請號: 201920291307.X
• 申請日: 2019-03-07
• 公開（公告）號: CN209570362U
• 公開（公告）日: 2019-11-01
• 發明（設計）人: 何逸清
• 申請（專利權）人: 寧波方太廚具有限公司
• 主分類號: G01M99/00
• 分類號: G01M99/00
• 代理公司: 寧波誠源專利事務所有限公司 33102
• 代理人: 徐雪波;孫盼峰

本實用新型涉及一種油煙發生裝置，包括發煙瓶，其特征在于，還包括：位于發煙瓶下方的加熱部件、稱重設備、設置在發煙瓶內的溫度傳感器、儲水箱、連通儲水箱的霧化頭、水泵和控制器，控制器分別連接加熱部件、稱重設備、溫度傳感器和水泵。該油煙發生裝置可以確保在發煙瓶內產生等質量以及形狀相近的油煙，并且利用稱重設備來獲取試驗前后的質量差加上用水量來獲得產生的油煙質量，而發煙瓶的結構既保證了所發生油煙的形狀相近，又保證了不會有大顆粒的液滴濺出瓶外。

技術領域

本實用新型涉及油脂分離設備領域，尤其涉及一種油煙發生裝置。

背景技術

在現有的油脂分離過程中，通常需要用到油煙發生裝置(或稱油煙發生器)。油煙發生裝置以蠕動泵作為供液設備，油鍋內加入食用油，并且對鍋底溫度做出檢測。當檢測到鍋底溫度達到設定的溫度后就開始由蠕動泵啟動，以向油鍋內滴水，并在規定的時間內完成所需容積量的滴液任務。在滴液過程中，蠕動泵往往只有在長時間內才會達到穩定供液效果，僅僅在短時間內卻難以達到穩定供液的效果，尤其是在接近滴液完成的時間段內滴液不穩地。

然而，現有的油煙發生裝置方案仍然存在不足之處：針對鍋底溫度的檢測結果不能真實地反映油鍋內的真實溫度，畢竟油鍋內側底部與油鍋鍋底之間還有一定的厚度，并且熱量在油鍋底部與油鍋內側底部之間的傳遞也有一定的時間差，導致現有方案所檢測的油鍋內溫度不準確；不僅如此，現有油煙發生裝置所產生的油煙存在形狀渙散以及形狀差異過大的問題，無法為吸油煙效果的視覺評價提供穩定的試驗環境。

實用新型內容

本實用新型所要解決的技術問題是針對上述現有技術提供一種所發生油煙形狀及發煙量穩定的油煙發生裝置。

本實用新型解決上述技術問題所采用的技術方案為：一種油煙發生裝置，包括發煙瓶，其特征在于，還包括：

加熱部件，位于發煙瓶的下方，用于對發煙瓶加熱；

稱重設備，位于加熱部件的下方，用于測量發煙瓶和加熱部件的重量；

溫度傳感器，設置在發煙瓶的內部，用于獲取發煙瓶內的溫度；

儲水箱，儲存發煙用的水體；

霧化頭，設置在發煙瓶內，該霧化頭的液體輸入端通過管路連接有可調互通閥；

水泵，該水泵的輸入端連通儲水箱，水泵的輸出端與可調互通閥的一個輸入端連接；

控制器，分別連接加熱部件、稱重設備、溫度傳感器和水泵。

具體地，在所述油煙發生裝置中，所述發煙瓶包括瓶體、以沿該瓶體向上且朝著瓶體中軸線方向延伸而成的過渡部以及由該過渡部向上徑直延伸形成的徑向部。

改進地，在所述油煙發生裝置中，所述發煙瓶內設置有篩選油煙中液滴的過濾網，該過濾網橫向地覆蓋在瓶體與過渡部相連接的高度處。

進一步地，所述徑向部為中空的圓柱狀。

改進地，在所述油煙發生裝置中，所述稱重設備具有顯示重量數值的顯示屏。

再改進，在所述油煙發生裝置中，所述霧化頭具有可調整霧化孔徑尺寸的霧化端。

與現有技術相比，本實用新型的優點在于：

首先，該油煙發生裝置可以確保在發煙瓶內產生等質量以及形狀相近的油煙，并且利用稱重設備來獲取試驗前后的質量差加上用水量來獲得產生的油煙質量，而發煙瓶的結構(發煙瓶包括瓶體、以沿該瓶體向上且朝著瓶體中軸線方向延伸而成的過渡部以及由該過渡部向上徑直延伸形成的徑向部)既保證了所發生油煙的形狀相近，又保證了不會有大顆粒的液滴濺出瓶外；

其次，溫度傳感器直接設置在發煙瓶的內部，由此可以直接獲取到發煙瓶的實際溫度，以由控制器來控制加熱部件和水泵的啟動，進而使得所產生的油煙更加精準。